Uborka
Az illatos, ropogós konzerv uborka minden háziasszony egyik fő előkészülete a télre. Friss zöldségek helyett bármilyen körethez tálalják, és sok ételhez adják - ...
Az ecetes uborkakonzerv már régóta nem lep meg senkit. Egy másik dolog a ropogós, pikáns és hihetetlenül ízletes citromos uborka. Megfelelő előétel lesz meleg ételekhez, saláták kiegészítése és...
Az uborkát kertekben, üvegházakban és otthoni ablakpárkányon termesztik. A megfelelő fajtaválasztás a gazdag termés garanciája. A növények megfelelő váltogatásával szabadföldi ültetéssel egész évben friss uborkához juthat...
A pácolt uborka az egyik legnépszerűbb és legfinomabb téli készítmény. A sokféle recept lehetővé teszi, hogy minden ízlés szerint elkészítse: lágy vagy ropogós, különböző fokú sósság, fűszeres vagy édeskés. Pácolás recepteket kínálunk...
Sok háziasszony savanyítja vagy savanyítja az uborkát télire. Az ilyen készítményekhez igyekeznek válogatott kis- vagy közepes méretű zöldségeket használni. Mi van, ha az uborka a kertben túlnőtt és megsárgult? Mi a baj velük...
A savanyúság sok család kedvenc terméke volt és maradt.Nem mindenkinek van azonban lehetősége vagy vágya arra, hogy sok időt töltsön befőzéssel és sóoldat készítésével. Alternatíva a szokásos gyümölcsszüretelési módnak...
A biológusok az uborkát hamis bogyónak tartják. A gyümölcsök, mint unokatestvéreik a görögdinnye, 95%-ban vízből állnak, de nem édesek, és nem nevezhetők gyümölcsnek. A sütőtök család egyetlen gyümölcse, amely...
Az uborka hordós pácolása télire a legkörnyezetbarátabb módja az otthoni tartósításnak. Ennek a módszernek köszönhetően rugalmasak, ropogósak lesznek, maximális hasznos anyagokkal. A helyes savanyításról...
A konzerv uborka gyakori és finom falat. Felébreszti az étvágyat, és bármilyen ételhez illik. A házi készítésű készítmények sokkal finomabbak és egészségesebbek, mint a boltiak. Receptek választéka és hely a fantáziának...
