Esernyő
A fekete sárgarépa vagy a scorzonera ritkán látható a boltok polcain. Ez a gyökérzöldség méltatlanul feledésbe merült, bár az ókorban kulináris és gyógyászati célokra használták. Elképesztő édeskés ízű és finom...
A sárgarépa az egyik leggyakoribb zöldség a kertekben. A különféle fajták és hibridek közül a korai érésűek népszerűek, különösen a mérsékelt és hideg éghajlatú régiókban. Ilyen növények közé tartozik a Chantenay fajta...
A zeller termesztésének módja a termés típusától függ. A leveles és levélnyelű fajták közvetlenül ültethetők felmelegített talajba, de a gyökérfajtáknál kötelező a magcsírázás. Tekintettel azonban a termés hosszú vegetációs időszakára, és ...
Az almás zeller a hazai szelekció régi, de bevált fajtája, amely a huszadik század 60-as éveiben jelent meg. A növényt a gyökérnövényekért termesztik, de alkalmas télen aromás zöldek kikényszerítésére is. Gyökérzöldségek...
A baba étrendjének egyik fontos zöldsége a sárgarépa. Nyers formában különösen hasznos. Hogy felkeltsék a gyerekek érdeklődését e fényes, ropogós zöldség iránt, a tenyésztők folyamatosan javítják a sárgarépafajtákat, növelve...
A Samson az egyik legnépszerűbb sárgarépafajta. Ennek oka a gyökérnövények íze és megjelenése, a jó eltarthatóság és az időjárási viszonyoktól független bőséges termés. A fajta ellenáll a betegségeknek és a kártevőknek,...
A kapor az egyik legnépszerűbb fűszer. Nemcsak íze és illata miatt szeretik, hanem a könnyű termeszthetősége miatt is. Ennek a növénynek a termesztésének azonban megvannak a maga árnyalatai. A cikkből...
Sokan azt hiszik, hogy minél egészségesebb az étel, annál ízetlenebb és egyhangúbb. Az egészséges életmód hívei azonban határozottan nem értenek egyet ezzel a nézőponttal. Számos olyan termék létezik, amelyek változatossá teszik az egészséges menüt...
Az Autumn King egy közkedvelt közép-késői betakarítású sárgarépafajta, amely az egyik legjobb a hosszú távú tároláshoz. A gyökérnövények kereskedelmi megjelenése és kiváló íztulajdonságok jellemzik. Mit szerettek még benne a kertészek, meg mindent...
