Hogyan termeszthetünk finom zöldbabot az országban

A zöldbab az egyik leggyakoribb hüvelyes növény Oroszországban. Eredete Közép-Amerika. Jelenleg a zöldbabot az egész világon termesztik. A bab termesztése és gondozása nagyon egyszerű.

Ebben a cikkben részletesen megvizsgáljuk, hogyan lehet zöldbabot termeszteni az országban lépésről lépésre.

Jellemzők és hozam

Paprika növény bab – főzésben széles körben használt termék saláták, köretek, első és második fogások növényi összetevőjeként.

Black Eyed Peas - különféle hüvelyesek. Hosszú zöldbabról van szó, puhább levelűek, ízük a spárgára emlékeztet.

A zöldbab hihetetlenül gazdag táplálkozási és hasznos elemekben. Ez az, ami miatt a bab olyan népszerű étel az egész világon. Olyan vitaminokat tartalmaz, mint: A, C, B1, B2, E.

Ezenkívül a zöldbab makro- és mikroelemeket tartalmaz:

• kalcium; fenntartja a csontok, ízületek, körmök, haj egészségét és sűrűségét;
• kálium; segít normalizálni a pulzusszámot, és érelmeszesedés esetén is ajánlott;
• foszfor és cink; szükséges a szervezet számára a zsírok metabolizmusához és a hormonszint normalizálásához;
• lecitin, amely segít megtisztítani az erek falát;
• Vas; jótékony hatással van az agy tápanyagellátására;
• folsav; hüvelyekben található, és támogatja a nők reproduktív funkcióját, a terhesség alatt pedig elősegíti a magzat fejlődését. Ezenkívül a folsav segít a depresszió leküzdésében.

És még a fenti jótékony anyagokon kívül is, a zöldbab nagy mennyiségű egyszerű fehérjét és rostot tartalmaz, amelyek javítják az emésztést és tisztítják a beleket.

A zöldbab betakarítási időszaka a gyümölcs első megjelenésétől kezdődik. A zöldhüvelyeket szezononként többször is be lehet gyűjteni. A gyűjtés gyakorisága általában heti 1-2 alkalommal van. A betakarított hüvelyek száma számos tényezőtől függ: a babfajtától, az időjárási körülményektől, a műtrágyáktól és a talajtól.

De mindenesetre bármilyen fajta zöldbab több csíráztatott magjának elültetésével, megfelelő gondozással még egy kezdő kertész is jó termést arat, ami nemcsak a nyári, hanem a téli előkészületekhez is elegendő lesz.

Sokféle zöldbab létezik, amelyek mérete, alakja, színe és íze eltérő. A hüvely hossza átlagosan 7-15 cm, és minden hüvelyben legfeljebb 9 bab érik.

A zöldbab fotóján láthatja, hogyan néz ki a bab hüvelyben, és milyen színek találhatók a fajtától függően. Ennek megfelelően a bab magjai is többféle színűek lehetnek.

A legjobb zöldbab fajták

Nézzük a legnépszerűbb zöldbab fajtákat.

Lila királynő

Zöldbab bokorfajta, amely egyesíti a gyümölcsöt és a dekoratív funkciókat. Sötétlila hüvelyeket hoz, amelyek akár 16 cm-re is megnőnek. Ez a babfajta ellenáll számos betegségnek és kártevőnek, valamint a kedvezőtlen időjárási viszonyoknak. Nagy termést ad.

Daru

A fajta kicsi, magassága nem haladja meg a 60 cm-t. Igénytelen és jó termést hoz.Alkalmas sokféle étel elkészítésére, valamint fagyasztásra és befőzésre.

Saxa 615

Korán érő bokorbabfajta, amely nagy zöld hüvelyeket (körülbelül 13 cm hosszú) hordoz. Különféle vitaminokban és tápanyagokban gazdag.

Vajkirály

Szokatlan babfajta, amely sárga hüvelyben terem, nagyon sajátos ízzel. A babfajta növekedése és fejlődése két hónapon belül megtörténik.

Hogyan termesztünk zöldbabot

Hogyan termeszthetünk zöldbabot a kertben? Ezt a kérdést minden kezdő nyári lakos felteszi. Valójában a növény ültetésének és gondozásának algoritmusa rendkívül egyszerű, és nem igényel sok erőfeszítést. A babtermesztés a talaj előkészítésével kezdődik az ültetésre.

Hogyan készítsünk ágyat

Először is ki kell választania a megfelelő helyet az ágy elhelyezéséhez. A növénynek jól megvilágított területre van szüksége, de nincs kitéve huzatnak. A kiválasztott helyet alaposan kiássák. Ezt ősszel célszerű megtenni.

A szokásos ásás mellett érdemes számos műtrágyát hozzáadni a talajhoz:

1. Humusz (5 kg 1 négyzetméterenként).
2. Szuperfoszfát (30-40 g 1 négyzetméterenként).
3. Kálium-klorid (körülbelül 20 g 1 négyzetméterenként).

Tavasszal néhány (káliumot tartalmazó) komplex műtrágyát is hozzáadhat: 30 g 1 négyzetméterenként elegendő. m. Ezt követően meg kell lazítani a talajt, ami elősegíti a jó ültetést, és ezt követően segít a növény gyökereinek nitrogénhez jutni.

Fontos! Ne ültessen zöldbabot túl sziklás vagy agyagos talajba! Ez megakadályozhatja a magvak csírázását.

Magok vetése

A talaj előkészítése után előkészítjük a magokat az ültetésre. A zöldbab magvak ültetése hasonló bármely más hüvelyes növény elültetéséhez.

A magvak kedvező csírázása érdekében történő áztatásának algoritmusa segít:

1. A magokat szövetzacskóba öntjük, és rövid időre meleg (kb. +40°C-os) víz és kálium-permanganát oldatba merítjük.
2. Ezután a magokat vízzel mossuk, és nedves ruhába csomagoljuk 5-6 napig. Ügyeljen arra, hogy az anyag ne veszítse el a nedvességet, szükség szerint nedvesítse meg.
3. Tartsa a +25-30°C hőmérsékletet, hogy kedvező klímát teremtsen a magoknak.

Május környékén (vagy a szezon azon hetében, amikor a föld +15-17 °C-ra melegszik) elkezdik a csíráztatott magvakat a talajba ültetni.

Fontos! Eleinte a magok érzékenyek a hőmérséklet-változásokra. Ki kell zárni a fagy kialakulását, vagy meg kell védeni az ültetési helyet üvegházzal vagy üvegházzal.

Néhány perccel a tojásrakás előtt a babot körülbelül 4 percig vizes bórsavoldatban (0,2 g/l) kell áztatni a betegségekkel szembeni fokozott immunitás érdekében.

Jobb, ha a magokat egymástól legalább 10 cm távolságra (ha kúszóbab fajta) vagy 20 cm távolságra (ha bokorbabról van szó) érdemes elültetni. Ez az ültetési módszer leegyszerűsíti a növények növekedését és fejlődését, valamint kényelmesebbé teszi az ágyás gondozását és a betakarítást.

Bármilyen fajtánál a csíráztatott magokat körülbelül 3 cm mélyre ültetjük, minden lyukba 2-3 darabot. Ezt követően az ágyat megszórjuk humusszal. A statisztikák szerint az első hajtások az ültetés után 10 nappal jelennek meg.

Olvassa el még:

Hogyan hat a bab a férfi, női és gyermek testére.

A 20 legfinomabb konzerv zöldbab recept.

Hogyan neveljünk fekete babot a kertben és főzzük helyesen.

Gondozás és etetés

A zöldbabot, akárcsak a spárgababot, rendszeres öntözésre van szükség. azonban rendszeresen nem sokat jelent. A zöldbab nem szereti a túl sok nedvességet, a kerti ágyásban ne legyen állóvíz. Ha betartja az öntözési normát (heti 2-3 alkalommal, az éghajlattól függően), húsos, lédús hüvelyeket és jó termést kap.

Az öntözés a virágzás időszakában (egy hónappal a hajtások megjelenése után) fokozódik. A termelékenység növelése érdekében adjon hozzá különféle műtrágyákat a vízhez (még a legegyszerűbb tápanyag-infúzió is megteszi: áztassa a gyomokat egy hordó vízben 7 napig, és a kapott műtrágyát adjon hozzá egy vödör vízhez, egyenként 1 liter az ágyás öntözésére. ).

A fő szabály az, hogy ne kerüljön száraz kéreg a talajra. Ez károsítja a növény növekedését és fejlődését (például az újonnan kikelt palánták eltörhetnek kemény, száraz talajon).

Fontos eljárások a talaj lazítása és gyomlálása. Ezt rendszeresen meg kell tenni: minden öntözés után lazítsa meg, a gyomok növekedésével gyomláljon. A lazítás lehetővé teszi a gyökerek oxigénnel való telítését, a gyomlálás pedig megőrzi a tápanyagokat a növény belsejében.

Mivel a bab a legtöbb esetben magas növény (fajtától függően), normál fejlődéséhez karózás szükséges. Ha függőleges harisnyakötőt készítünk, akkor a perselynek támasztékot kell felszerelni (ez lehet csap vagy bot) és kötéllel rá kell kötni egy súly alatt leeresztett ágat és/vagy szárat. Ez megkönnyíti a növény növekedését és fejlődését.

Vízszintes kötözéskor (ha a termesztés üvegházban történik) erősen megfeszített drótot vagy kötelet használnak az üvegház egyik végétől a másikig. Köteleket rögzítenek hozzá a növények ágainak és szárainak megtámasztására.

Többek között hasznos a talajt időszakosan ásványi vagy szerves trágyákkal trágyázni.Ha ezek száraz műtrágyák, akkor a talaj felszínére helyezik őket, kissé meglazítva a felső réteget. Ha a műtrágyákat vízzel hígítják, az öntözést a talaj közelében, keskeny nyakú öntözőkannával végezzük.

Fontos! Ügyeljen arra, hogy a műtrágya ne kerüljön a növények leveleire, mert megégetheti őket.

Betegségek és kártevők megelőzése

A betakarítás elvesztésének elkerülése érdekében ügyeljen a kártevőkre vagy a növényi kórokozókra.

A bab leggyakoribb betegségei:

1. Lisztharmat. Gombás betegség, amely a növény fehér bevonatú leveleit érinti. A beteg levelek idővel leeshetnek, de ne várja meg, amíg ez megtörténik. Tépje le őket, amint látja a betegség kezdetét, nehogy a gomba egészséges levelekre kerüljön. Hetente kétszer permetezze be a bokrokat tejpor és víz oldatával (1-9 arányban). A hatás javítása érdekében hozzáadhat 1 rész ecetet vagy szódát is.
2. Antracnózis. A betegség a gyümölcs rothadásához vezet, és a növény levelein barna kiütésként nyilvánul meg. Kezelésként Bordeaux keverékkel történő permetezés alkalmas. A réz-oxi-kloridos kezelés is javasolt.
3. fehér rothadás. A betegség a szárak és levelek lágyulásához vagy fehér foltok megjelenéséhez vezet. A kezeléshez el kell távolítani a növény beteg területeit, vagy meg kell szórni őket szénnel vagy krétával.
4. Gyökérrothadás. Ebben a betegségben a növény fő gyökere szenved, amitől a növény elsorvad. A fertőzött területeken plakk képződhet. A betegség leküzdése érdekében a talaj fertőtlenítése szükséges.
5. Mozaik. A levelek színe fokozatosan világossá, sokszínűvé válik, mint egy mozaik. A levélszövetek ráncosodhatnak, itt-ott duzzanat képződhet. A növény növekedése és fejlődése erősen károsodott.Megelőző intézkedésként használjon levéltetű riasztót.

A zöldbabot bizonyos kártevők is károsíthatják, beleértve:

1. Csigák, gazban élő. Egyszerűen átköltözhetnek róluk a babágyba, ezért időben el kell végezni a gyomlálást.
2. Whitefly. Felszívja az összes levet a levelekről. Megelőző intézkedésként ajánlott a leveleket megmosni.
3. Hajtás légy. Megrágja a fiatal hajtások tövét, és teljesen elpusztíthatja a termést. A csírázó legyek kezdetben lárvák formájában találhatók meg a talajban, amelyeket mechanikusan el kell távolítani.
4. dinnye levéltetű. Különféle betegségeket hordoz. A beporzás őrölt kénnel vagy szappanoldattal javasolt (1 liter vízhez 1/4 darab reszelt mosószappant, 1 evőkanál szódát adhatunk hozzá).

Következtetés

A zöldbab magjainak előkészítése, elültetése és a növények gondozása még a kezdő kertészek számára is egyszerű. A zöldbab egészséges és Oroszország szinte minden régiójában nő. A cikkben található anyagok segítségével könnyen jó babtermést szerezhet, és különféle ételekben és téli készítményekben használhatja fel.