Hogyan készítsünk hajdina zabkását az első etetéshez

Közvetlenül a gyermek születése után és az első életévben fontos a táplálkozás megfelelő megszervezése. Végül is ettől függ a baba aktivitása, fejlődése és növekedése. Különleges követelményeket támasztanak a termékekre és mennyiségükre, mivel a gyermek emésztőrendszerének lehetőségei még mindig korlátozottak.

Az anyukáknak mindig sok kérdésük van azzal kapcsolatban, hogyan kell helyesen bevezetni a kiegészítő etetést, milyen ételeket és mikor adjanak. Cikkünk részletesen válaszol arra a kérdésre, hogy használható-e hajdina zabkása az első etetéskor?

Mikor kezdje el a gabonafélék etetését

Az, hogy mikor és hogyan kell bevinni a zabkását az újszülött étrendjébe, attól függ, hogy a baba mit eszik. Ha mesterséges vagy vegyes etetést kap, akkor Az első kiegészítő táplálást valamivel korábban vezetik be, mivel az ilyen gyermekek enzimrendszerei fejlettebbek. Ez a kor körülbelül 5,5-6 hónap.

A 6 hónaposnál fiatalabb csecsemők számára az anyatejen vagy annak helyettesítőitől eltérő élelmiszer nemcsak hogy nem előnyös, hanem nagyobb valószínűséggel káros is.

Milyen kortól

A gyermek 6 hónapos kortól kiegészítő táplálást kap. Az étrendbe először a zöldségeket kell bevezetni. 7 hónapos kortól a zabkása megjelenik a baba menüjében: hajdina, kukorica, rizs. Biztonságosabbak a baba egészségére nézve, mivel nem tartalmaznak glutént, ami vékonybélbetegséget (cöliákiát) okoz.

Olyan gyermekek, akik rosszul híznak, székletürítési problémáik vannak, és hajlamosak a regurgitációra, a gyermekorvos javasolhatja a kiegészítő etetés megkezdését gluténmentes gabonafélékkel, amelyek közé tartozik a hajdina is. A zabkása legyen tejmentes. A tejet egy év elteltével lehet bevinni az étrendbe.

A hajdina csecsemő étrendjébe történő bevezetésének szabályai

Vannak bizonyos ajánlások ezzel kapcsolatban mikor kell elkezdeni és hogyan kell helyesen bevezetni a hajdinát az étrendbe:

1. Ha a baba a közeljövőben nem kap védőoltást, megkezdődik a hajdinával történő kiegészítő táplálás.
2. Ha a gyermek nyugtalan vagy rosszul érzi magát, tanácsos konzultálni egy gyermekorvossal, mielőtt megismertetné egy új termékkel, beleértve a hajdinát is. Lehetséges, hogy vérvizsgálatot kell végeznie.
3. A legjobb, ha éhgyomorra hajdinát kínál a babának, hogy meghatározza a szervezet reakcióját az ilyen ételekre.
4. A zabkását nem szabad tárolni, a gyermek csak frissen készített ételt kap.
5. A zabkásához nem adnak hozzá fűszereket, sót vagy cukrot.
6. Ha egy baba nem hajlandó hajdina zabkását enni, nem kell erőltetni, mivel az ízlelési szokások már az első életévben kialakulnak.
7. Ha allergiás a hajdinára, ki kell zárni az étrendből, és legkorábban 2 hónap elteltével újra be kell vezetni.
8. Nem ajánlott egyszerre több újfajta ételt adni gyermekének.

Ennek ellenére jobb, ha konzultál egy gyermekorvossal, hogy pontosan milyen kortól kezdje el a hajdinát, milyen mennyiségben, és hogyan készítse elő a hajdinát a baba etetésére.

Hasznos lehet:

Lehet-e enni hajdinát hasnyálmirigy-gyulladással?

A hajdina kefirrel történő étkezésének előnyei reggel éhgyomorra

Böjt nap hajdinán és almán

Milyen formában adni

A szülők preferenciáitól függ, hogy milyen formában kínálják a hajdinát a babának. Kényelmes a kész, tejmentes gabonafélék használata, amelyeket egyszerűen vízzel hígítanak.Még jobb, ha otthon főzd meg a kását. A lényeg, hogy az étel puha és egyenletes állagú legyen.

Az első etetéskor a kása legyen folyékony, 5%. Ez azt jelenti, hogy 100 ml vízhez 5 g hajdinalisztre lesz szüksége. Egy idősebb baba már etethető vastagabb zabkásával - 8-10%.

Milyen mennyiségben

Hajdina zabkását kell adni a gyermeknek fél teáskanál naponta.. Allergiás megnyilvánulások és az emésztőrendszer egyéb negatív reakciói hiányában egy hét alatt fokozatosan 100-150 g-ra növelik az élelmiszer mennyiségét, egy etetés helyett.

Tanács. A hajdina fokozatosan kerül be a gyermekek étrendjébe, minden alkalommal figyelemmel kísérve a baba állapotát, mert az allergia a gabona mennyiségének jelentős növelése után jelentkezhet.

Hajdina tejmentes zabkása receptek első etetéshez

A test számára leghasznosabbak a szemek - teljes kiőrlésű gabonák, amelyeket a felszíni héjból hámoztak le.. Készíthet zabkását hajdinalisztből vagy szmolenszki hajdinából (hámozott és finomra őrölt szemek). Mindazonáltal mindkét termék táplálkozási és előnyös tulajdonságaiban gyengébb, mint a mag.

Hogyan kell főzni a hajdinát csecsemőknek vízen:

1. Válogassa szét a szemeket, öblítse tiszta vízig, majd szárítsa meg.
2. Tegye át a szemeket egy turmixgépbe vagy kávédarálóba, és őrölje lisztté.
3. 1 tk. hajdina lisztet öntsünk 100 ml tisztított vizet, forralás után főzzük 15-20 percig. Szobahőmérsékletűre hűtjük.

Egy éves gyermek és nagyobb gyermekek esetében cserélje ki a vizet alacsony zsírtartalmú tejre. A gyermekorvosok nem javasolják a tejkását egy év alatti csecsemőknek, mivel negatívan befolyásolják az emésztőrendszer nyálkahártyáját, és növelik a gyomor-bélrendszeri betegségek kockázatát.

Tájékoztatásul. Mennyi ideig kell őrölt hajdinát főzni egy gyereknek? Az idő a gabonafajtától és a gabona őrlési fokától függ. Átlagosan elegendő, ha a kását lassú tűzön, fedő alatt 15-25 percig pároljuk, időnként megkeverve.

Hogyan kell darálni

Darálja meg a hajdinát (mag) vagy a kész zabkását.

Az első esetben A műveletek algoritmusa a következő:

1. Válogassa szét a szemeket, tisztítsa meg az idegen szennyeződésektől.
2. Jól öblítse le, szűrje le a felesleges vizet egy szűrőedényen, és szárítsa meg a gabonát.
3. Ezután egy turmixgép vagy kávédaráló segítségével őrölje lisztté a szemeket.

Hogyan kell főzni a hajdinát csecsemőknek:

1. Szárítsa meg a minőségi gabonát a sütőben, amíg aranybarna nem lesz.
2. Öntsük fel a szemeket vízzel 1:2 arányban, forraljuk puhára 15-20 percig, majd hűtsük le.
3. A meleg zabkását turmixgépbe tesszük és jól összedaráljuk. Adjon hozzá vizet, megfelelő tápszert vagy anyatejet a kívánt állagig.

A szitát kényelmes konyhai eszközként használni.. Ehhez a víz nélkül elkészített hajdina zabkását átdaráljuk és vízzel hígítjuk.

Adalékok a zabkáshoz

Ha a gyermek nem hajlandó enni kovásztalan hajdina zabkását, adjon hozzá anyatejet vagy adaptált keverék. A 8 hónapos és idősebb baba étrendje változatosabb lesz. Étlapján zöldségek, gyümölcsök, bogyók, hal, hús, tejtermékek, túró, fűszernövények, növényi olaj található. A fenti termékek mindegyike jól passzol a hajdinához.

A gyermekeknél a legkevésbé gyakori allergia a zöldségekre.. A szakemberek azt javasolják, hogy a hajdinát kezdetben cukkinivel, sárgarépával, karfiollal és brokkolival, sütőtökkel, vagy enyhén és közepesen allergén zöldségekkel (banán, körte, zöldalma, őszibarack) kombinálják.Életkorukban a fermentált tejtermékek (natúr joghurt, kefir), a túró, a sovány húsok (marhahús, pulyka, nyúl) következnek.

Az étrend megtervezésekor összpontosítson a baba ízlésére és étkezési szokásaira.. Ami az egyik gyermek számára egészséges és ízletes, az elfogadhatatlan a másik számára.

Olvassa el még:

A legegészségesebb rizs: melyik fajtát a legjobb enni?

A hengerelt zab, a zabpehely és a zab ugyanaz?

Melyik a jobb: készítsd el magad vagy vásárold meg?

Sok anya kíváncsi, melyik étel a jobb: a kész tejmentes gabonafélék vagy a házi készítésűek. A gyermekorvosok engedélyezik a tejmentes instant gabonaféléket és kiegészítő takarmányozási lehetőségként konzerv. A lényeg az, hogy a gyermek minőségi ételt kapjon.

A kész bébiétel kiegyensúlyozott, vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag, fehérjéket, zsírokat és szénhidrátokat tartalmaz a baba életkorának megfelelő mennyiségben. Ráadásul az üvegek használata egyszerű, elkészítése sem időt, sem erőfeszítést nem igényel, széles választékban kapható.

A bébiételeket jobb hazai beszállítóktól vásárolni vagy hasonló külföldi termék ismert és megbízható gyártóktól. Ügyeljen a zabkása lejárati idejére és összetételére. A bébiétel nem tartalmazhat pálma-oleint, mesterséges színezékeket, stabilizátorokat vagy egyéb kémiai adalékanyagokat.

Tájékoztatásul. A pálmaolein a kalciummal együtt olyan vegyületeket képez a szervezetben, amelyek nem szívódnak fel és nem ürülnek ki. Az ilyen folyamatok eredménye a szervezet salakosodása, anyagcserezavarok, székletürítési problémák és a kalcium felszívódásával kapcsolatos problémák.

Házi zabkása elkészítéséhez szükséges vásároljon prémium minőségű gabonát. A szemek világos vagy barna színűek legyenek, ami alacsony pörkölési fokot jelez. A sötétbarna gabonafélék használata nem ajánlott kisgyermekek étrendjében.

Ártalom és ellenjavallatok

A hajdina zabkása, mint minden új termék, bélproblémákat okozhat (székrekedés, hasmenés, puffadás) és az emésztőrendszer. A kiegészítő táplálás során allergiás megnyilvánulások lehetségesek kiütések, viszketés, bőrpír és bőrhámlás formájában.

A hajdinának gyakorlatilag nincs ellenjavallata, kivéve a termék egyéni intoleranciáját és akut gyomor-bélrendszeri betegségeket.

Következtetés

A kiegészítő élelmiszerek bevezetését minden szabálynak és előírásnak megfelelően kell végrehajtani, mert a gyermek egészsége a jövőben attól függ. A babának jó minőségű, ízletes és egészséges táplálékra van szüksége. Hét hónapos korától engedélyezett a kása - gluténmentes, tej nélkül elkészítve. Köztük a hajdina.

Ez egy értékes élelmiszertermék, amely részben kielégíti a szervezet fehérje-, aszkorbin- és nikotinsav-, B-vitamin-, kalcium-, kálium-, magnézium-, nátrium-, vas- és egyéb létfontosságú elemek szükségleteit.