Hogyan kell megfelelően megtisztítani a testet hajdinával

A számos egészségjavító diéta közül a hajdinával való tisztítás az egyik leghatékonyabb és legkíméletesebb módszer.

A diéta célja, hogy segítse a szervezetet eltávolítani a felesleges folyadékot és a káros anyagokat, serkentse az immunrendszert, felgyorsítsa az anyagcsere folyamatokat a szervezet hatékony munkára késztetése és a kiürülés érdekében. a plusz kilóktól. A hajdinával való tisztítást monodiétaként vagy gabonafélék zöldségekkel és gyümölcsökkel kombinálva végezzük, de a leghatékonyabb módszer a test hajdina és kefir tisztítása.

A hajdina-kefir diéta összetevőinek összetétele és előnyös tulajdonságai

A hajdina zabkása és a kefir két ismerős, egészséges és sokak által kedvelt termék, melyek fogyasztása közelebb hozza az étrendet az optimálishoz fehérje és szénhidrát tekintetében. Diéta elősegíti a belek gyengéd tisztítását és eltávolítja a felesleges vizet a szervezetből.

A hajdina hasznos tulajdonságai

A hajdina népszerűsége könnyen magyarázható: zabkásaként és köretként is jó, „lassú” szénhidráttartalmának köszönhetően laktató.

A gabonafélék gazdagok növényi fehérjében, B-, P- és E-vitaminban, mikroelemekben (kalcium, kálium, magnézium, jód, foszfor, szelén, vas stb.), zsírsavakban.

A hajdina a gabonafélék között vezető szerepet tölt be a rutin (P-vitamin) koncentrációjában, amely megakadályozza a szabad gyökök behatolását a sejtszerkezetbe, támogatja a keringési rendszer működését, segíti az erek és vénák tisztítását, erősítését.

A hajdina fő tulajdonságai:

• megtisztítja a testet az allergénektől, méreganyagoktól, segít az elhízásban;
• magas rosttartalma miatt segíti a gyomor-bél traktus (GIT) tisztítását, enyhe hashajtó hatása van;
• felgyorsítja a gyomor-bélrendszeri fekélyek gyógyulását;
• jótékony hatással van az izomszövet állapotára, növeli a szervezet állóképességét;
• növeli az immunitást és a férfi potenciát;
• magas vérnyomás esetén javasolt - normalizálja a vérnyomást.

A kefir előnyei

A kefir ízletes és egészséges diétás termék, kalcium- és fehérjeforrás minimális zsírtartalommal. A kefir foszfort, magnéziumot, D- és K2-vitamint tartalmaz.

A kefir probiotikumokat tartalmaz, amelyek helyreállítják a jótékony mikroorganizmusok egyensúlyát a belekben. Például egy egyedülálló probiotikum, a Lactobacillus kefiri képes meggátolni a veszélyes baktériumok (szalmonella, Helicobacter pylori, E. coli) szaporodását. A poliszacharid kefirán pedig antibakteriális tulajdonságokkal rendelkezik.

A kefir hasznos tulajdonságai:

• normalizálja az emésztőrendszer működését;
• hatásos hasmenés, irritábilis bél szindróma esetén;
• segít javítani az immunitást;
• segít a metabolikus szindróma kezelésében;
• erősíti a csontszövetet.

Miért van szüksége a szervezet tisztítására?

A gyomor-bél traktus egészsége és megfelelő működése az erős immunitás legfontosabb feltétele. A kiegyensúlyozatlan táplálkozás, a túlevés, a mozgásszegény életmód miatt méreganyagok, alkoholok, felesleges gázok képződnek a belekben. Ennek eredményeként - kellemetlen érzés a gyomor-bél traktusban, emésztési zavarok, állandó fáradtságérzés, gyakori fejfájás, depresszió, túlsúly, elhízás.

A túlsúly a szervezet anyagcsere-folyamatainak megzavarásához vezet, ami „kiváltó” szerepet játszik a félelmetes betegségek megjelenésében: artériás magas vérnyomás, érelmeszesedés, diabetes mellitus.A túlsúly túlterheli az ízületeket - térd, csípő, gerinc.

A salakképződés jelei a szervezetben:

• szabálytalan széklet, székrekedés, hasmenés, puffadás;
• fokozott izzadás, hidegrázás;
• alvási problémák;
• szag a szájból;
• allergiás megnyilvánulások a bőrön;
• vérnyomás-ugrások.

Tisztító mechanizmus

A test tehermentesítésére és hogy segítsenek neki megbirkózni problémáival, otthon hajdinával és kefirrel tisztítják. A gabonafélékben található rost elősegíti az emésztetlen táplálék kiürülését a belekből, a kefir pedig jótékony hatással van a gyomor-bélrendszer mikroflórájára.

A zabkását só hozzáadása nélkül készítjük el. A diéta első napjaiban a hajdina eltávolítja a felesleges folyadékot a szervezetből, aminek következtében a duzzanat csökken vagy teljesen eltűnik.

A kiszáradás megelőzése és a méreganyagok kiürülésének felgyorsítása érdekében fontos betartani az ivási rendet: legalább 1,5-2 liter vizet naponta.

A tisztítókúrát a szervezet állapotától és közérzetétől függően 7 vagy 14 napos időtartamra tervezzük. A tisztítást évente legfeljebb kétszer lehet megismételni.

Fontos! Javasoljuk, hogy a tisztító diéta megkezdése előtt konzultáljon orvosával. Ha fájdalmas érzések jelentkeznek, hagyja abba a diétát, és kérjen tanácsot szakembertől.

A hajdina-kefir diéta előnyei:

• az összetevők ismerősek, hozzáférhetőek, a kása elkészítése nem probléma;
• könnyen tolerálható, nincs gyengítő éhségérzet vagy allergiás reakciók - az ilyen diéták gyakori kísérői;
• fogyás, amely pozitív hatással van az általános jólétre;
• Nincsenek fájdalmas érzések a hasban és fokozott székletürítés, ami általában a hashajtók használatával végzett tisztítás során figyelhető meg.

A hajdinával való tisztítás szabályai

Az étrend sajátossága a hajdina zabkása, mint fő termék fogyasztása a nap folyamán.

Annak érdekében, hogy előnyt élvezzen, és ne károsítsa a testet, kövesse a szabályokat:

• lemondani a sóról, cukorról, vajról, tejről, fehér kenyérről;
• enni kis adagokban: napi 4-6 alkalommal kis adagokban;
• kövesse az ivási rendszert: 1,5-2 liter víz naponta;
• reggel, közvetlenül ébredés után igya meg az első pohár vizet (lehetőleg citrommal), reggelizzen 30-60 perc után;
• ne egyen lefekvés előtt, az utolsó étkezés legalább 3 órával lefekvés előtt van;
• Vegyen be multivitamint a tisztítókúra során.

A rendszeres fizikai aktivitás, például az úszás és a séta segít megtisztítani a szervezetet.

Melyik hajdinát válasszam

A tisztításhoz hajdinát, azaz egész, zúzatlan szemeket használnak. Rostban ők a leggazdagabbak.

A zöld hajdina, egy olyan gabona, amelyet nem vetettek alá hőkezelésnek, még több előnnyel jár. Több százalékban tartalmaz rostot, mint a barna gabonafélék, és még gazdagabb a tápanyag-komplexum.

Minden más hajdinafajta, nevezetesen az apróra vágott, őrölt szemek, a kész liszt nem alkalmas a diétára.

Hogyan kell helyesen főzni a hajdinát

Az alapszabály, hogy a hajdinát nem főzzük, hanem pároljuk. – öntsünk fel forró vizet és hagyjuk 6-8 órán át duzzadni.

Ezzel az elkészítési móddal a jótékony anyagokat a lehető legnagyobb mértékben megőrzik, és kalóriatartalom termék lecsökken. Például a párolt mag rosttartalma 11 g/100 g termék, a főttben pedig csak 4 g.

Fontos! Minden este friss zabkása készül, amelyet másnap felhasználhatunk.

Főzési mód:

1. Mivel a gabonát nem hőkezelésnek kell alávetni, alaposan megmossuk és forrásban lévő vízzel leöntjük.
2. Felöntjük forrásban lévő vízzel.A gabonafélék és a víz aránya 1:2. Általában 1 csésze gabonapehely és 2 csésze forrásban lévő víz elegendő az egész napos zabkása elkészítéséhez. Ha az adag nem elég, megduplázhatod.
3. Az elkészített gabonaféléket tartalmazó tartályt szorosan lezárjuk és törülközőbe csomagoljuk. Kényelmesebb a gabonaféléket este párolni, hogy a zabkása készen álljon a reggelire.

Az elkészítéshez használjon agyag-, üveg-, zománcozott edényeket vagy széles nyakú termoszt.

Mivel lehet kombinálni a hajdinát?

A hajdina zabkása só, cukor és vaj nélkül nem a legfinomabb étel. Rendkívül nehéz egy-két hétig ilyen diétán maradni, és nem is szükséges, mivel a gabonafélékben lévő tápanyagok nem elegendőek a szervezet normális működéséhez. Ezért az étrend részeként kis mennyiségű kiegészítő élelmiszer fogyasztása javasolt.

Mit kell hozzáadni az étrendhez:

• alacsony zsírtartalmú kefir vagy joghurt töltőanyag nélkül;
• zöldek - petrezselyem, kapor, zeller, saláta;
• gyümölcsök - alma (lehetőleg zöld), kivi, szilva, grapefruit, ananász;
• szárított gyümölcsök - aszalt szilva, szárított sárgabarack, füge;
• természetes méz (legfeljebb 1 teáskanál adagonként);
• olíva-, lenmagolaj (legfeljebb 1 evőkanál naponta);
• zöldségek salátához (keményítőmentes) - uborka, paradicsom, káposzta, spenót;
• párolt zöldségek (egyes étrendi lehetőségekben elfogadható) - cukkini, brokkoli, karfiol;
• szója szósz;
• zöld tea, gyógytea, szárított gyümölcs kompót cukor nélkül.

Receptek a test tisztítására hajdinával és kefirrel

A hajdina diéta előnye a megfelelő főzési tervek és receptek kiválasztása. A hajdina tisztítás részeként több is van belőlük.

A klasszikus séma magában foglalja a zabkását adagokban a nap folyamán. A tisztítás előtt csak a további termékekről és az étrend időtartamáról kell döntenie.

Gyengéd testtisztítás – hajdina-kefir reggelik. Ez egy diétás termék egyszeri használata. A nap hátralévő részében - az Ön által választott könnyű ételek kis adagokban. Az édességek, liszt, zsíros és egészségtelen ételek megtagadása a teljes étrend során kötelező.

Óránként tisztítsa meg a nap folyamán

Ha a diéta célja nem csak a szervezet megtisztítása, hanem a fogyás is, javasoljuk, hogy ragaszkodjunk a klasszikus diétához, és egész nap együnk párolt hajdina zabkását.

Három napos monodiéta

A tisztítás előtti este öntsön 1 csésze hajdinát 2 csésze forrásban lévő vízzel. Reggel a kapott zabkását 5-6 részre osztjuk, és egész nap fogyasztjuk. Kötelező feltétel: félóránként - óránként igyon szénsavmentes vizet, zöld- vagy gyógyteát.

A diétának ez a változata a legkeményebb - a kovásztalan kása vízzel íztelen, a só és a cukor teljes hiánya az étrendben fejfájást, gyengeséget és alacsony vérnyomást okozhat. Ha ilyen tünetek jelentkeznek, enyhíteni kell az étrendet: igyon teát egy kanál mézzel, egyen egy almát vagy egy marék szárított gyümölcsöt. 1 teáskanálnyit adhatunk a zabkásához. olívaolaj és apróra vágott kapor vagy petrezselyem - ez kissé javítja az étel ízét.

A monodiéta kemény, de hatékony. Eltávolítja a vizet és a salakanyagokat a szervezetből.

Fontos! A táplálkozási szakértők úgy vélik, hogy a mono-diéta több mint 3 napig tartása nem biztonságos a szervezet számára. És még jobb, ha egyszer ilyen szigorú tisztítást végeznek, mint egy böjti nap.

Hajdina és kefir

Az étlap két ételre korlátozódik: 1 liter zsírszegény kefirt adnak az egész napra elkészített zabkásához.

A termékek együtt is fogyaszthatók: mossuk le a zabkását kefirrel, vagy egyszerűen keverjük össze. Vagy igyál kefirt az étkezések között.

A szűkös menüt zöld tea, gyenge kávé, 1-2 alma, 1 tk egészítik ki.méz, 1 evőkanál. l. növényi olaj, apróra vágott gyógynövények, egy marék szárított gyümölcs.

Fontos! Nem lehet éhes - ha éhesnek érzi magát az étkezések között, ennie kell egy almát, innia kell egy pohár kefirt vagy zöld teát.

Hajdina kefirrel

Este 1 pohár alaposan megmosott és leforrázott gabonapelyhet felöntünk 2 pohár kefirrel. Fedjük le szorosan az edényt, és tegyük a hűtőszekrénybe 6-8 órára vagy egy éjszakára.

Használja a nap folyamán 4-6 adagban.

A kefirrel átitatott hajdina nagyon laktató étel, azonban az étrendet kiegészítik teával, kávéval, 1 tk. méz, 1-2 alma, egy kis marék szárított gyümölcs.

Hajdina gyümölcsökkel és zöldségekkel

A diéta lágyított változata. Az alap hajdina zabkása, amelyet 1 csésze tojásból és 2 csésze forrásban lévő vízből készítünk. Ezzel együtt nem csak 1 liter kefirt fogyasztanak, hanem kis mennyiségű zöldséget és gyümölcsöt is.

A hajdina egy részéhez adjunk hozzá egy salátát uborkából, paradicsomból, káposztából gyógynövényekkel és 1 evőkanál. l. növényi olaj. Párolt vagy párolt zöldségek szerepelnek az étlapon: cukkini, spenót, brokkoli, karfiol. Önálló ételként, a zabkásaételek egyikét helyettesítve, vagy hozzá keverve fogyasztják.

Figyelem! Az étrend szabályai szerint nem lehet zöldséget sózni. A só megtartja a folyadékot a szervezetben, és megzavarja a tisztítási folyamatot.

A hajdinához apróra vágott vagy szárított gyümölcsöket adnak - ez javítja az étel ízét és aktiválja a perisztaltikát. Egyik étkezésedet helyettesítheted gyümölccsel vagy uzsonnára is használhatod.

Ha a tisztítás több mint egy hétig tart, vigyen be egy kis mennyiségű állati fehérjét az étrendbe: 1 tojás, egy adag főtt csirke, pulyka vagy marhahús.

Hajdina reggelik

A hajdina-kefir reggelik alkalmasak a szervezet gyengéd tisztítására.

Ebben az esetben a következőképpen járjon el: igyon meg egy pohár citromos vizet éhgyomorra, egy órával később reggelizzen hajdinával és kefirrel, majd 2-3 óra elteltével váltson át normál étrendre, kivéve az édes, zsíros, fűszeres és sült ételeket. élelmiszerek. Jobb, ha ragaszkodunk a vegetáriánus étrendhez. Enyhén megsózhatja az ételt.

Hajdina-kefir koktél

Este jól öblítse le 2 evőkanál. l. gabonaféléket, öntsünk rá egy pohár kefirt, és tegyük be a hűtőbe. Reggelre a gabona magába szívja az erjesztett tejterméket, megduzzad és fogyasztásra kész.

Hajdina és kefir ital

Ha a hajdina-kefir koktél nem az Ön ízlése szerint, vagy problémák vannak a gyomor-bélrendszerrel, készítsen italt hajdinából és kefirből.

Ehhez 1 evőkanál. l. a mosott és szárított hajdinát kávédarálóban őröljük, és felöntjük 1 pohár alacsony kalóriatartalmú kefirrel vagy joghurttal. Hagyd a hűtőben egy éjszakára, és reggel ezzel az itallal reggelizz.

Egy ilyen könnyű és kellemes étrend 7-10 napja alatt a szervezet gyengéden megtisztul a méreganyagoktól.

Felkészülés és kilépés az étrendből

Az előzetes és a végső szakasz a tisztítási eljárás kötelező részét képezi. A diéta zökkenőmentes bevezetése lehetővé teszi a szervezet számára, hogy könnyebben alkalmazkodjon az étrend csökkentéséhez, és a helyes kilépés hosszú ideig megőrzi az eredményeket.

Felkészülés a diétára

Mint minden diéta, a hajdina tisztítása is megterhelővé válik a szervezet számára, ha nem készül fel megfelelően az eljárásra.

A maximális hatás elérése érdekében egy héttel a tisztító tevékenységek megkezdése előtt zárja ki az étrendből a gyorsételeket, zsíros, sült ételeket, édességeket, búzalisztből készült termékeket, alkoholt és szénsavas italokat. Egyél több zöldséget és gyümölcsöt.

Mérsékelt testmozgás, séta és napi kontrasztzuhany javasolt. A diéta megkezdése előtt beöntés adható.

Hogyan étkezzünk tisztítás után

A 7-14 napig tartó teljes diéta valamelyik lehetőségének alkalmazásakor fontos szerepet játszik az absztinencia helyes kiútja. A rendszeres ételeket fokozatosan, egy hét alatt vezetik be az étrendbe. Ez idő alatt továbbra is töredékesen, kis adagokban esznek.

Fokozatosan lemondnak a hajdináról is, naponta csökkentve annak mennyiségét az étrendben, zöldségekkel és könnyű ételekkel helyettesítve.

Kerülje az édességeket, pékárukat, füstölt, sült, fűszeres ételeket, feldolgozott élelmiszereket és alkoholt.

A héten még mindig sokat isznak – legalább 1,5 liter vizet naponta.

A menübe fokozatosan bekerülő termékek:

• gyümölcs-zöldség;
• sovány hús - pulyka, csirke, marhahús;
• hal, tenger gyümölcsei;
• tojás;
• alacsony zsírtartalmú fermentált tejtermékek - joghurt, túró, sajt;
• növényi olaj - olíva, lenmag;
• teljes kiőrlésű kenyér.

Lehetséges ártalmak és ellenjavallatok

Minden diéta megterhelő a szervezet számára. Megnyilvánulhat fejfájás, gyengeség, álmosság, teljesítménycsökkenés formájában. Ebben az esetben hagyja abba a diétát, vagy iktasson be glükózt az étrendbe: igyon vizet mézzel, egyen néhány gyümölcsöt.

A hajdina rutint tartalmaz, amely segít hígítani a vért. Ezért a rutin alapú gyógyszerkészítményeket szedőknek nagy körültekintéssel kell alkalmazniuk a hajdina monodiétát. Jobb, ha orvoshoz fordul az ilyen tisztítás és a gyógyszerek adagolásának célszerűségéről.

A test hajdinával történő tisztítása szigorúan ellenjavallt:

• a gyomor-bél traktus betegségei az akut stádiumban;
• fertőző betegségek;
• diabetes mellitus;
• terhesség, szoptatás.

Az orvosok véleménye a test tisztításáról

Az orvosok hozzáállása a test tisztításához kétértelmű.Sokan úgy gondolják, hogy ha kiegyensúlyozottan és változatosan táplálkozol, akkor nincs szükség tisztításra. Az emberi szervezet egy önszabályozó rendszer, amely természetes módon képes megszabadulni minden feleslegestől és feleslegestől. Ehhez vannak belek, vesék, máj, verejtékmirigyek. Ez azonban csak akkor igaz, ha a személy teljesen egészséges.

Javasoljuk, hogy ismerkedjen meg az orvosok véleményével ebben a kérdésben.

Elena Korsun, MD. Tudományok, a RUDN Egyetem Pedagógiai és Természettudományi Karának Gyógynövénygyógyászati ​​Tanszékének docense: „Nem szabad extrém takarítást végezni. Ki kell vizsgálnia, és orvoshoz kell fordulnia, hogy felvázolja a „tisztítási” tevékenységek tervét. Még jobb, ha nem hozzuk a testet olyan állapotba, amely tisztítást igényel. Hogyan kell csinálni? Tartsa be a megfelelő táplálkozást."

Semyon Rapoport, MD. tudományok, prof. Az I. M. Sechenov Moszkvai Orvosi Akadémia gasztroenterológiai klinikái: „Sokan túl sok húst eszünk. A gasztrointesztinális traktus és a vesék segítése, pihenésük lehetővé tétele érdekében időszakonként vegetáriánus böjtnapokat kell szervezni. Ugyanakkor az étrend kalóriatartalma csökken, ami minden rendszer és szerv számára előnyös lesz. A testet nemcsak a gyomor-bél traktuson keresztül tisztíthatja meg. A SPA eljárások során fürdőben, gőzfürdőben az anyagcseretermékek a bőrön keresztül távoznak, ami átveszi a vesék működését.”

A bőr alatti zsír, amelyet sokan szeretnének leadni a tisztító diéták segítségével, nem olyan veszélyesek, mint a láthatatlan, zsigeri zsír. A cukorbetegség, a rák, az érelmeszesedés, a magas vérnyomás, a szívinfarktus és a szélütés kockázati tényezőjeként ismert.

Mihail Ginzburg, MD. Sciences, a Dietetikai és Diétaterápiás Kutatóintézet igazgatója: „Az igazi hulladék a zsigeri zsír. Felhalmozódik a hasüregben a belső szervek körül, az erek falán, ami érelmeszesedés kialakulásához vezet.Diétával és megfelelő testmozgással megszabadulhatsz tőle."

Következtetés

A hajdina és a kefir két egészséges és biztonságos termék. A hajdina hipoallergén gabonaféle, amely számos gyógyszerben megtalálható diéták gyerekeknek és felnőtteknek. A kefir megelőzheti a gyomorhurut, gyomor- és nyombélfekély kialakulását.

A hajdina-kefir testtisztítás kíméletes és kényelmes módja a gyomor-bél traktus állapotának javításának és a túlsúlytól való megszabadulásnak. Ha azonban krónikus betegségei vannak, a kefir hajdinával történő használata előtt jobb, ha konzultál egy orvossal, és végezze el a szükséges vizsgálatokat, mivel az étrend hatása minden ember számára egyedi.