Hogyan használjuk a céklát a fogyáshoz: diéta, böjtnap és a legjobb receptek a túlsúly leküzdésére

A fogyókúra során nagyon fontos a szervezet támogatása, a cukorrépa pedig kiváló segítőtárs lesz ebben a nehéz időszakban, bármilyen furcsán is hangzik.

Magas vitamin- és egyéb hasznos anyagtartalma, valamint alacsony kalóriatartalma miatt a főzelék fogyasztása akkor javasolt, ha fogyás. A cikk későbbi részében megvizsgáljuk, hogy a cékla milyen előnyökkel és károkkal járhat a szervezetben, valamint felhasználásuk módjait.

A cékla előnyei és ártalmai

A termék energiaértéke 42 kcal/100 g, szénhidrát tartalma 8,5 g, fehérje tartalma 1,5 g.

A cékla sok vitamint, ásványi anyagot és egyéb hasznos anyagot tartalmaz:

1. A B és C vitaminok növelik az immunitást, javítják a bőr, a haj és a körmök állapotát.
2. A savak – almasav, oxálsav, citromsav és tejsav – felgyorsítják az emésztési folyamatot.
3. A betain elősegíti a fehérjék lebontását és felszívódását, valamint kolint képez.
4. A rostok megtisztítják a szervezetet a méreganyagoktól és teltségérzetet adnak.
5. A pektin javítja a gyomor-bél traktus működését, felgyorsítja az anyagcsere folyamatokat és tisztítja a beleket.
6. A magnézium segít megbirkózni a stresszel és fenntartja az egészséges idegrendszert.
7. A vas fenntartja a normál hemoglobinszintet.
8. A klór megtisztítja a belső szerveket a zsírfelhalmozódástól.
9. A réz pozitív hatással van a pajzsmirigyre, és szabályozza a tiroxin (jódtartalmú hormon) szintézisét.
10. A mangán felgyorsítja a sejtanyagcserét.
11. A cink segít felszívni a tápanyagokat más élelmiszerekből.

Figyelem! A főzelék fontos tulajdonsága a fogyók számára, hogy csökkenti az édesség utáni vágyat: a cékla helyettesítheti a szokásos édességeket és sütiket.

Hogyan használjuk a céklát a fogyáshoz

A legjobb hatás érdekében a gyökérzöldséget helyesen kell fogyasztania. Nem kell beszélni a répa sárgarépával és hagymával való sütéséről, mint a borscsról. A majonéz vagy az édes cukoröntetek szintén kizártak. A céklát nyersen vagy főzve is fogyaszthatja.

Főtt

Az így elkészített zöldség szinte minden jótékony tulajdonságát megőrzi. Könnyebben emészthető, segít eltávolítani a felesleges folyadékot a szervezetből és normalizálja az emésztést.

Fontos! Főtt cékla magas, 65-ös glikémiás indexe van, fogyasztása glükóz felszabadulását idézi elő és növeli az éhséget. Ennek elkerülése érdekében a zöldséget különféle adalékokkal kell enni: gyógynövények, fehérjetermékek, olívaolaj. Mindezek az összetevők jelentősen csökkentik a glikémiás indexet.

A sav-bázis egyensúly elméletének hívei hasznosnak fogják tudni, hogy a cékla lúgosítja a szervezetet. A lúgos termékek megtisztítják és a megfelelő üzemmódra állítják be.

Nyers

Ez a módszer csak emésztési problémákkal nem rendelkező emberek számára alkalmas. A nyers gyökérzöldséget fogyasztók véleménye szerint nagy a valószínűsége a mellékhatásoknak, például:

• laza széklet;
• a gyomorhurut megjelenése;
• allergiás reakciók;
• krónikus gyomor-bélrendszeri betegségek súlyosbodása;
• alacsony vérnyomás nyomás.

A nyers zöldségeknek a főttekkel ellentétben alacsony a glikémiás indexe, 30.

Cékla diéták

Ezzel a termékkel többféle diéta is létezik. Válassza ki magának a legmegfelelőbb és legelfogadhatóbb módszert a fogyáshoz.

Mínusz 15 kg havonta

Ez a legszigorúbb módszer, de minden nap 0,5 kg-ot fog fogyni. Az étrend céklából, kefirből és gyümölcsökből áll.

Szigorú tervet kell betartani:

1. 1 hét: Naponta 1 kg főtt cékla és 1 liter kefir megengedett. Ha úgy érzi, hogy meghibásodás közeledik, ehet gyümölcsöt (kivéve datolyát, körtét és banánt), vagy adhat hozzá zöldet a répához a változatos íz érdekében.
2. 2. hét: A fehérjetermékeket hozzáadják az étrendhez. A répa és a kefir mennyisége változhat. Vacsorára céklalevet, főtt gyökérzöldséget fűszernövényekkel, sovány húst (100 g naponta), halfilét (200 g naponta), normál kefirt és zsírszegény kefirt kell fogyasztani. Alacsony zsírtartalmú joghurtot is hozzáadhat étrendjéhez.
3. 3 és 4 hét: Gyümölcsök és teljes kiőrlésű kenyér kerül az engedélyezett élelmiszerek közé.

Fontos! Ez az opció csak azoknak alkalmas, akiknek nincs vérnyomás-problémája és Gasztrointesztinális traktus. Ha az első hét észrevehetően rontja állapotát, fel kell hagynia a diétával. 4 hét elteltével fokozatosan váltson át a szokásos étrendre, hogy ne károsítsa a gyomor-bélrendszert, és megőrizze az eredményt.

Kefiren és céklán

Expressz diéta opció három napig. Rövid időtartama ellenére ezalatt 4-5 kg ​​fogyást tesz lehetővé. Minden nap meg kell enni 1,5 kg céklát, inni 1,5 liter kefirt és inni vizet is.

A termékek tetszőleges sorrendben külön-külön is fogyaszthatók, Vagy keverje össze a kefirt és a főtt gyökérzöldségeket egy turmixgépben, adjon hozzá fűszernövényeket, és egész nap igya ezt a koktélt.

Az 1,5% zsírtartalmú kefir megfelelő.

Az étrend elhagyásakor be kell tartania a megfelelő táplálkozást, hogy ne veszítse el a pozitív hatást. Célszerű lemondani az édességekről, nagy mennyiségű lisztről, zsíros és sült ételekről.

Cukorrépa levével

Ebben az esetben a megfelelő táplálkozást a napi zöldséglé fogyasztással kell kombinálni: a nyers gyökérzöldséget több részre kell vágni és facsaróba kell tenni, vagy lereszelni és kicsavarni a levét.

Az italt fokozatosan kell bevenni: Jobb 1 teáskanálnyival kezdeni. naponta, napról napra 50 ml-re növelve az adagot. Célszerű vízzel vagy más természetes lével hígítani 1:10 arányban.

Böjt nap

Itt minden rendkívül egyszerű. A nap folyamán legalább 400 g főtt zöldséget kell enni. Gyógynövények vagy kefir hozzáadása megengedett. Az ilyen táplálkozás megtisztítja a beleket a méreganyagoktól, és könnyedséget kölcsönöz az egész testnek.

De van egy súlyosabb lehetőség a kirakodásra: naponta csak 100 g répalevet ihat. Fontos, hogy a mennyiséget a nap folyamán osszuk el.

Vacsorára cékla

Ha nehéz betartani a szigorú étrendi korlátozásokat, akkor ennek a terméknek a felhasználási módja megfelel Önnek a kívánt hatás eléréséhez.

Céklás vacsora szabályai:

1. Főtt cékla gyógynövények és olívaolaj hozzáadásával.
2. A vacsorát lefekvés előtt 4 órával kell megtenni, este nem szabad enni.
3. Utána nem lehet enni semmit.
4. A nap folyamán be kell tartania a megfelelő táplálkozást.

Cékla receptek a fogyáshoz

Íme néhány recept, amelyek nemcsak ízletesek, mint a hagyományos, nem diétás ételek, hanem nagyszerű előnyökkel is járnak.

Zsírégető koktél gyömbérrel

Hozzávalók:

• 1 közepes répa;
• 3-4 cm gyömbér gyökér;
• 200 ml natúr joghurt adalékanyag nélkül.

Keverje össze a nyers céklát és a gyömbért egy turmixgépben. Nyomja ki a levét, és hagyja 2 órán át főni. Tálalás előtt adjuk hozzá a joghurtot, keverjük simára.

Cukorrépa kvass

Hozzávalók:

• 2-3 kis cékla;
• 3 liter vizet.

A zöldségeket darabokra vágjuk, és egy 3 literes edénybe tesszük.Öntsön le hűtött forralt vizet, és helyezze sötét helyre. Amikor a folyadék erjedni kezd, a kvass készen áll. Naponta 100-200 ml-t fogyaszthat ebből a gyógyitalból.

Saláta "ecset"

Hozzávalók:

• 1 közepes répa;
• 1 sárgarépa;
• növényi olaj;
• citromlé;
• lomb.

A zöldségeket finom reszelőn lereszeljük, olajjal és 1 ek. l. citromlé. Megszórjuk fűszernövényekkel.

Kissel hengerelt zabbal

Hozzávalók:

• 1 kis cékla;
• 2-3 evőkanál. l. Herkules;
• 4-5 darab aszalt szilva.

A gyökérzöldséget meghámozzuk és apró darabokra vágjuk, majd egy serpenyőbe tesszük. Adjuk hozzá a többi hozzávalót a répához. Felöntjük 2 liter vízzel. Alacsony lángon 15-20 percig főzzük, folyamatos keverés mellett.

A kapott levest leszűrjük és lehűtjük.

Ellenjavallatok

A gasztrointesztinális traktusból származó nemkívánatos hatások mellett, amelyek mindenkinél előfordulhatnak, számos ellenjavallat is vonatkozik bizonyos betegségekben szenvedőkre.

Az abszolút ellenjavallatok a következők:

• allergia;
• ízületi gyulladás;
• hipotenzió;
• cukorbetegség;
• vesebetegségek;
• fekély;
• gyomorhurut;
• gyulladásos betegségek.

Tanács. Ha a termékre negatív reakció lép fel a szervezetben, hagyja abba a használatát, és forduljon orvoshoz.

Vélemények

A céklával történő fogyás csaknem 100%-ban pozitív visszajelzést kap.

A nyilvánvaló előnyök közé tartoznak a következők:

• anyagi hozzáférhetőség;
• az étrendi szabályok egyszerű követése a répa kefirrel való kombinálásának és a teltségérzetnek köszönhetően;
• könnyű főzés;
• gyors hatás (főleg a hasi területen: tónusosabbá válik).

A fogyókúrázók is odafigyelnek a zöldség gazdag vitamin- és ásványianyag-összetételére, ami nagyon fontos a diéta során.

Svetlana: „Nagyon szeretem a céklasalátákat, ezért rendszeresen a gyökérzöldségen alapuló diétát rendezek be. Ezt különösen a nyári szezon előtt gyakorolom, amikor fürdőruhában kell jól kinéznem. Kizárólag főtt gyökérzöldséget használok, mert nyers nekem gyengül. Öntetnek kiváló az olívaolaj, tehetünk bele citromsavat. Egy hét alatt 5 kg-ot fogyok, és ha megismétlem a kúrát, és két hétre meghosszabbítom, akár 9 kg-ot is fogyok.”

Kúszónövény: „Véleményem szerint a céklás étrend az egyik legegészségesebb. Ezt a diétát ősszel (kerti betakarítás után) alkalmazom, és csak főtt céklát eszem, a nyerset nem szeretem. Ennek eredményeként 2 hét alatt 2-3 kg-ot fogyok.”

Julia: „Imádom a céklát bármilyen formában: sütve, főzve. Nemcsak a fogyásban segít, hanem megtisztítja a szervezetet is, és kiváló szolgálatot tesz. A céklát terhes nők is fogyaszthatják, vagyis teljesen ártalmatlan termék. Nem egyszer nem csak fogytam, hanem megtisztítottam a szervezetemet. Természetesen bizonyos ételeket nem lehet megenni, de ezek nélkül nem tapasztaltam semmilyen kellemetlenséget. Az étrendemben mindig főtt hús vagy hal szerepelt. Egy hét ilyen diéta után mindig könnyűnek érzem magam a testemben.”

Következtetés

Egy megfizethető, egészséges és ízletes gyökérzöldség lehetővé teszi, hogy rövid időn belül megszabaduljon a felesleges kilóktól. Próbáld meg enni ezt a zöldséget, és nagyon fogod szeretni, különösen akkor, ha a derekadon lévő hüvelyk gyorsan csökkenni kezd. A cikkben javasolt receptek segítenek diverzifikálni a diétás menüt.