Hogyan kell gondoskodni a káposztáról nyílt terepen

A káposzta minden fajtája és fajtája szereti a napot és a nedvességet, de ez a két feltétel nem elegendő a jó terméshez. A növényeket időben el kell ültetni, megfelelően trágyázni, meglazítani és be kell ültetni, valamint a kártevők és betegségek ellen kell kezelni. Beszélünk a növények termesztésének és gondozásának általános szabályairól a nyílt terepen, valamint a különböző fajták mezőgazdasági technológiájának különbségeiről.

A káposztatermesztés titkai a kertben

A növények termőképessége nagymértékben függ a fajta helyes megválasztásától. A fagyálló káposzta hideg területekre alkalmas. A száraz éghajlatú régiókban figyelmet fordítanak a meleghez, aszályhoz és a csavarodáshoz való alkalmazkodásra. Magas páratartalom mellett olyan fajtákat választanak ki, amelyek ellenállnak a betegségeknek és a káposzta fejének repedésének.

Hogyan termeszthetünk jó káposztát az érési időtől függően:

1. A korai fajták tárolásra nem alkalmasak. Kicsi, laza villáik és alacsony hozamúak. A zöldségek jók salátákban és hőkezelés után.
2. A középszezon fajták termése nagyobb, de eltarthatósága rövid. A káposztafejek alkalmasak salátákra, savanyításra, savanyításra és befőzésre.
3. A késői káposzta nagy hozamot ad nagy káposztafejekből. Ezeket a fajtákat hosszú ideig tárolják vagy feldolgozzák.

A káposztát csak napos területekre ültetik - árnyékban a levelek kinyúlnak, és a villák nem kötődnek. A korai és középérésű fajták jól fejlődnek homokos vályog és könnyű agyagos talajon, a későiek - semleges pH-jú gyep-podzolos talajon. A meszezés csökkenti a savasságot és javítja a zöldségek ízét.

Kedvező elődök:

• uborka;
• burgonya;
• hagyma;
• fokhagyma.

Nem ültethet káposztát a keresztes virágú zöldségek után. A tenyészet 3 év után visszakerül eredeti helyére.

A káposzta szereti a biotermékeket. Az ágyások ősszel készülnek: friss trágyával trágyázzák (5 kg/m²) vagy komposzt (6-8 kg/m²) és ássunk egy bajonett mélységig. Tavasszal mélyen fellazítják, és ásványi műtrágyák komplexét adják hozzá.

Tanács! A hozam növelése érdekében adjon hozzá „Mag-Bor”-t (1 evőkanál 1 m-enként²).

A műtrágyázás jellemzői:

• korai fajták - több nitrogén és mérsékelt foszfor-kálium táplálkozás;
• évad közepe – a hangsúly a nitrogén-kálium keverékeken;
• késő - mérsékelt mennyiségű nitrogén, megnövekedett kálium és foszfor táplálkozással.

A korai és középszezon fajtákat szezononként 2-3 alkalommal, a késői fajtákat 3-4 alkalommal etetik.

Hogyan kell gondoskodni a káposztáról nyílt terepen

A palánták nyílt talajra való áthelyezésének időpontja a káposzta fajtájától és fajtajellemzőitől függ.

Általános irányelvek:

• állandó levegő hőmérséklet - +10...+15°С;
• palánták 5-6 valódi leveles fázisában.

A növényeket átrakodási módszerrel ültetik át földes rög méretű lyukakba. Körülötte kis öntözőlyukak keletkeznek.

Referencia! A vakond tücskök elleni védekezés érdekében az első öntözést kátrányoldattal (vödör vízre 1 evőkanál) végezzük, hogy a folyadék ne kerüljön a növényekre.

Attól a pillanattól kezdve, hogy a káposztát nyílt talajba ültetik, megkezdődik a kártevők megelőzése. Az ágyak fahamuval vagy dohányporral vannak behintve. A közelben körömvirágot és tavaszi fokhagymát ültetnek. Hetente egyszer permetezést végeznek fenyőolaj hozzáadásával (10-13 csepp minden vödör vízben).

A gyakori és bőséges öntözés hatására a talaj összetömörödik, és a felszínén kéreg képződik. Ennek elkerülése érdekében a gyökérzónát és a sortávolságot lazítják a talaj levegőztetésének javítása érdekében.Az oldalsó gyökerek növekedésének serkentése érdekében a káposztát 1-2 alkalommal le kell domborítani. A lazítás egy héttel az ültetés után kezdődik, a dombolás - 2 hét után. Folytassa, amíg a levelek be nem záródnak.

Káposzta öntözése

A növény számára optimális talajnedvesség körülbelül 80%. A növényeket reggel vagy este öntözzük meleg vízzel, amelyet a nap melegít. A tenyészidőszak első felében - 3-4 naponta, a második felétől - hetente egyszer, fiatal növényenként 2-4 litert, felnőttenként 10-15 litert elköltve. Meleg időben a termést nedvesítik, amikor a talaj kiszárad, és az öntözést 3 héttel a betakarítás előtt leállítják. A gyökéröntözést permetezéssel váltják fel.

Alternatív módok:

1. Csepegtető öntözés — a vizet folyamatosan, kis adagokban, csöveken vagy tömlőkön keresztül vezetik be.
2. Altalaj öntözése - kényelmes kis ágyak számára. A növények közé lyukakkal ellátott műanyag palackokat ásnak a talajba, és megtöltik vízzel, amelyet a gyökerekhez adagolnak.

Milyen hőmérsékleten nő a káposzta?

A szabadföldi palánták optimális hőmérséklete +12…+22°C. A kifejlett káposzta számára ideális körülmények a +16...+25°C. Hosszan tartó, +30°C feletti melegben a termés fejlődése leáll.

Gyomlálás

A gyomok nemcsak kimerítik a talajt, hanem rovarkártevőket is terjesztenek. Az ágyásokat szisztematikusan, minden öntözés után gyomláljuk. A gyomok elleni küzdelemben nem tanácsos vegyszereket használni, hogy a káposzta ne halmozódjon fel a káros anyagokkal. A legjobb módszer a talaj talajtakarása szerves anyagokkal vagy fenyőtűkkel, amelyek emellett megvédik az ültetvényeket a csigáktól.

A káposzta gondozása augusztusban

Augusztusban a késői fajták káposztafejet formálnak, a szezonközép fajták pedig már egyre híznak. Ebben az időben csökkentse a nitrogénműtrágyák adagját, és állítsa át a káposztát foszforral, káliummal, kalciummal és magnéziummal megnövelt táplálkozásra.

Etetési lehetőségek:

• nitrophoska, szuperfoszfát, kálium-szulfát (1 evőkanál) keverjük össze és adjunk hozzá 1 m-t a nedves, laza talajhoz a sorok között²;
• kiegészítő levéltáplálás - 15 g magnézium-szulfátot feloldunk 10 liter vízben, 10 percig használjuk²;
• hamu műtrágyát augusztus végéig - 2 evőkanál. a hamut 6 órán át pároljuk 1 liter forrásban lévő vízben, és 10 liter vízben hígítjuk, adjunk hozzá 2 liter per m².

A nagy levelek megnehezítik a víz hozzáférését, így hatékonyabb a gyökérnél öntözni a növényeket. Meleg időben az öntözés gyakoriságát 2-3 naponként 1-re növelik.

A fehér káposzta termesztésének és termesztésének technológiája

A mag nélküli termesztési mód a déli szélességi körökre alkalmas. A káposztát nyílt terepen vetik március közepétől április végéig. Vetés előtt a talajt egy hétig műanyag fólia alatt melegítik.

Tanács! Hatékonyabb a káposztát egy sorban termeszteni egy hosszú ágyásban, amely északról délre helyezkedik el.

Üvegpalack aljával nyomjon 2–4 cm mély lyukakat, 50–60 cm-es lépésekben a korai és középszezon fajtáknál, illetve 70 cm-es lépésekben a késői fajtáknál. Mindegyikbe tegyen 3-4 magot. A magokat fahamuval behintjük, humusszal meghintjük és meglocsoljuk. A kutat vágott fenekű műanyag palackból készült kupak fedi. A gyenge hajtásokat becsípjük. Amikor a palánták zsúfolttá válnak, a menedéket eltávolítják.

A palánták vetésének időpontja a káposzta érési idejétől függ:

• korai fajták - március 10-től március 25-ig;
• középszezon - március 25-től április 25-ig;
• késő - április 5-től április 20-ig.

Vesse el a termést tálcákba vagy kazettákba. A palántákhoz használjon kész univerzális talajt. A vetési minta 2x2 cm, mélysége 0,5 cm.

Hőfok:

• csírázásig - +18...+22°С;
• csírázás után - nappal +15...+17°C, éjszaka pedig +8...+10°C.

Öntözzük úgy, hogy a talaj állandó, mérsékelt nedvességtartalma megmaradjon.A palántákat 2 valódi leveles fázisban szedjük. 9 nappal a szedés után etessük (2 g ammónium-nitrát, 2 g káliumműtrágya, 4 g szuperfoszfát 1 liter vízhez).

A nyílt talajra 6 valódi levél fázisában kerülnek át:

• korai - április végétől május elejéig ültetett 50x50 cm-es lépésekben;
• évad közepe - május végétől június közepéig, 60x70 cm-es minta szerint;
• késő - május közepétől-végéig, ültetési minta - 70x80 cm.

Etetési naptár;

• első - 20 nappal az ültetés után (10 g karbamid egy vödör vízhez, 1 evőkanál növényenként);
• második és harmadik - a káposztafejek kialakítása során (20 g kálium-monofoszfát egy vödör vízhez, 1 evőkanál növényenként).

A termést szezononként 2-3 alkalommal vetik le. A talajtakarás szükségtelenné teszi a káposzta lazítását és gyomlálását, és megakadályozza a nedvesség elpárolgását.

Fehér káposzta palánta szedése

A szedés klasszikus változata a köztes átültetés a központi gyökér 1/3-ának lecsípésével. Ennek eredményeként a káposzta erőteljes oldalgyöker-hálózatot fejleszt ki, aktívabban köti össze villáit, stabilan ül a talajban, és nem esik félre.

A modern biogazdálkodás módszerei kizárják a csípést. A központi gyökér feladata, hogy vizet vonjon ki a talaj mély rétegeiből. Csípés után nem tér vissza. A növények elveszítik a szárazságállóságot, és gyakori etetést és öntözést igényelnek. Ilyen feltételeket nehéz biztosítani azoknak a nyári lakosoknak, akik hetente egyszer jönnek a kertbe.

Célok kiválasztása:

• természetes szelekció - az átültetés során csak erős hajtások maradnak;
• betegségek megelőzése - a talaj megváltoztatása csökkenti a gyökérbetegségek kockázatát;
• stresszállóság - az új feltételekhez való alkalmazkodásban tapasztalt palánták gyorsan gyökeret vernek a nyílt terepen;
• vitalitás - a szármélyítéssel történő szedés serkenti az oldalgyökerek növekedését.

Mikor kell merülni

A palántákat 2 valódi leveles fázisban szedjük. Hozzávetőleges dátumok:

• korai és középérésű fajták - 7-8 nappal a csírázás után;
• késő - 9-10 nap a csírázástól.

A káposztát a csírázástól számított 14-16 napon belül újraültetni kell, különben a gyökerek összefonódnak egymással, és a palántákat nehezebb lesz elválasztani károsodás nélkül. A szedés hatékonysága csökken a növények hosszú felépülési ideje miatt.

Hogyan kell merülni

A palántákat külön edényekbe osztják, vagy csoportokban, nagy tartályokba ültetik. A tartályokba lyukakat fúrnak, hogy a víz elfolyhasson.

A tartály (földgolyó) térfogata a káposzta fajtájától függ:

• szezon elején és közepén - 0,2-0,3 l;
• középkésői és késői fajtákhoz - 0,3-0,5 l.

A talaj ugyanolyan, mint a magvetésnél: könnyű és laza, semleges savasságú (6,5–7 pH). Alkalmas tőzeg, komposzt és folyami homok keveréke (3:5:1) vagy kész talaj a palánták számára.

Referencia! A palántákat az átültetés előtti napon öntözik - könnyebb lesz eltávolítani őket a mérsékelten nedves és hajlékony talajból.

Munkarend:

1. Az edényeket a szélük alatt 1-2 cm-rel megtöltjük földdel. A közepén 5-7 cm mélységű, legfeljebb 2 cm átmérőjű lyukat készítünk, ha a palántákat átrakodási módszerrel kazettáról ültetjük át, a lyuk mérete 1 cm-rel legyen szélesebb, mint a földgolyó. A tartályokon a lyukak sakktábla-mintázatban vannak elrendezve a 8x8 cm-es minta szerint.
2. A palántát a levelek tartják, és spatulával vagy teáskanállal kihúzzák a földből. Kívánt esetben csípje meg a központi gyökér 1/3-át (ez a leghosszabb).
3. A növényt a sziklevelekig a lyukba ültetjük. A talajt tömörítik, és szobahőmérsékleten vízzel bőségesen öntözik.
4. A betakarított palántákat 3 napig félárnyékban, +18...+20°C hőmérsékleten tartjuk. Ezután visszatérnek a megszokott rezsimhez: nap, hosszú nappali órák, nappal +14...+16°C, éjszaka +10...+12°C.

A késői káposzta mezőgazdasági technológiája

A késői káposztafajták jellemzői:

• vegetációs időszak - 120-150 nap;
• nagy fej káposzta és magas hozam;
• minőségmegőrzés - akár 6-7 hónapig;
• nem halmoz fel nitrátokat;
• rövid nyári körülmények között csak palántákon keresztül termesztik.

A palántákat áprilisban vetik el. Stabil +12…+15°C hőmérsékleten kerülnek át a kerti ágyra. A késői fajták palántái nem hidegtűrőek, ezért ültetés előtt 2 héttel a friss levegőn kikeményednek.

A nyílt terepen történő vetést csak jól felmelegített talajban végezzük. A vetésmélység 2-3 cm, a növényeket 2-3 valódi leveles fázisban ritkítjuk. Hideg időben az ágyakat fóliával borítják.

Az ültetési minta ritka. A káposzta sokáig a kertben marad, rozettái nagyok, ezért sok fényt igényel a teljes beéréséhez. Ha besűríted, a levelek megnőnek, de a villák nem kötődnek.

A műtrágyákat alkalmazzák:

• az 5 leveles fázisban;
• amikor rozetta keletkezik;
• a fejképzés szakaszában;
• a villatömegnövekedés időszakában.

A betakarítás a biológiai érettség fázisában történik. Célszerű ezt az első fagy előtt megtenni, de a villák nem félnek az enyhe fagytól - csak meg kell várni, amíg nappal felolvadnak.

Következtetés

Napsütés és öntözés nélkül a káposzta nem köt egy villát. Műtrágyák szükségesek, hogy gyorsan kialakuljon egy rozetta, és a káposztafejek maximális súlyt kapjanak. A talaj összetétele befolyásolja a zöldségek ízét és a növény betegségekkel szembeni ellenálló képességét. Optimális fejlődési feltételek és megfelelő gondozás mellett bármely fajta magas termőképességet mutat.