Középszezonban szívós káposzta hibrid SB 3 F1

A fehér káposzta SB 3 az első helyen áll a régi szelekció középszezon hibridjeinek sorában. A növény fő előnyei a kiterjedt termesztési földrajzi elhelyezkedés, a hidegállóság és az állóképesség. A zord éghajlati viszonyok nem befolyásolják a káposztafejek minőségét és a növények termelékenységét. Cikkünk tartalmazza az SB 3 hibrid leírását, jellemzőit, fotóit, a káposzta termesztésének és gondozásának szabályait.

Az SB 3 káposzta hibrid leírása

A káposzta SB 3 F1 az első generációs középszezon hibridje, a Slava 1305 és a Belorusskaya 455 fajták keresztezésének eredménye. Az N. N. Timofejevről elnevezett moszkvai nemesítőállomáson szerezték be 1984-ben.

1990-ben bekerült az állami nyilvántartásba, és az ország minden régiójában ajánlott. Kérelmező - RGAU - K. A. Timiryazev Moszkvai Mezőgazdasági Akadémia.

Kémiai összetétele és jótékony tulajdonságai

A káposzta biokémiai összetétele a következőket tartalmazza:

• zsírban oldódó vitaminok (A, E, K, alfa-karotin, béta-karotin);
• vízben oldódó vitaminok (C, PP, B1, B2, B3, B4, B5, B6, B9);
• makroelemek (kálium, kalcium, klór, kén, foszfor, nátrium, magnézium);
• nyomelemek (bór, réz, alumínium, molibdén, nikkel, fluor, jód, króm, kobalt, mangán, vas, cink, szelén);
• minden esszenciális és nem esszenciális aminosav;
• fitoszterolok (kampeszterol és brassicaszterol);
• vitaminszerű anyag (metil-metionin-szulfónium).

100 g friss káposzta energiaértéke 28 kcal.

Glikémiás index - 15. Tápérték 100 g-ra:

• fehérjék - 1,8 g;
• zsírok - 0,2 g;
• szénhidrátok - 4,7 g;
• víz - 90,4 g;
• élelmi rost - 2 g;
• szerves savak - 0,3 g;
• hamu - 0,6 g.

A káposzta bármilyen formában egészséges. A hőkezelés során a vitamin- és ásványianyag-összetétel nagy részét megőrzi. Alacsony kalóriatartalma miatt diétás táplálkozáshoz ajánlott.

A zöldség főbb hasznos tulajdonságai:

• normalizálja a gyomor-bél traktus működését, felgyorsítja az anyagcserét, tisztítja a beleket;
• fenntartja a normál glükózszintet;
• fenntartja az érrendszeri tónust;
• csökkenti a koleszterin koncentrációját;
• erősíti a hajat, a körmöket, javítja a bőr állapotát;
• erősíti az immunrendszert.

A friss leveleket fájdalomcsillapítóként és gyulladáscsökkentőként használják.

Az alkalmazás jellemzői

Először is a káposzta ajánlott pácolás, friss fogyasztás és facsarás gyümölcslé.

Alkalmas tartósításra, hőkezelésre, fagyasztásra és tárolás. A zöldséget főzéshez, népi gyógyászathoz és házi kozmetológiához használják.

Érési idő és termés

A vetési időszak a vetéstől a technikai érettségig 130-140 nap. A fajta termése 10-12 kg/m² (vagy 97–102 t/ha).

Betegségrezisztencia

A hibrid immunis a Phomára, a palánták ellenállnak a feketelábúnak. A káposzta feje nem reped. A tenyészetet nyálkahártya és vaszkuláris bakteriózis befolyásolja.

Hidegállóság

A hidegállóság átlagon felüli, a rossz időjárási és hőmérsékleti változásokhoz való alkalmazkodóképesség magas.

A magok +5…+6°C talajhőmérsékleten csíráznak. A palánták -5°C-ig, a műszaki érettség fázisában lévő növények -8°C-ig bírják a fagyokat.

Leírás

Növénymagassága 40-60 cm, szára rövid, legfeljebb 8 cm. A levélrozetta átmérője 71-97 cm, 9-12 egész felemelkedő kocsánytalan levélből alakul ki.

Levelei kerekek, közepes méretűek, szélük sima. Felülete enyhén domború, enyhén érdes, viaszos bevonat nélkül.A levéllemezek szürkés-zöldek, hossza - 45-68 cm, szélessége - 40-62 cm.

A fej sűrű, sima, kerek, 18–24 cm átmérőjű, súlya 3–5 kg. Vágáskor krémzöld. Íze enyhén édeskés, húsa ropogós és lédús. A belső szár körülbelül 10 cm, a fedő levelek világoszöldek, antocianin nélkül. A betakarítás ugyanakkor érik.

Klímakövetelmények

A hibrid a különböző éghajlati viszonyokhoz zónázott. Hosszú napos növény, hidegtűrő, fényigényes.

A palánták optimális hőmérséklete +10...+24°C, kifejlett növényeknél - +12...+20°C. +31°C feletti értékeknél a palánták levelei deformálódnak.

Előnyök és hátrányok

A kultúra előnyei:

• hidegállóság;
• ellenáll a különböző időjárási viszonyoknak;
• a káposztafejek egyenletessége és egyidejű érés;
• immunitás Phoma és fekete láb ellen;
• kiváló íz és sokoldalú felhasználás;
• magas termelékenység;
• szállíthatóság a termény piacképes megjelenésének elvesztése nélkül;
• repedésállóság.

Hátrányok: bakteriózis okozta károsodás.

Különbségek más fajtáktól és hibridektől:

• vetőmag csírázása - 90%;
• plaszticitás a különböző termesztési körülményekhez.

Az ültetés és termesztés jellemzői

A hibridet palántákkal és magvak vetésével termesztik nyílt terepen. A mezőgazdasági technológia kulcspontjai az ültetési séma és az időzítés betartása, az időben történő öntözés és a megfelelő műtrágyázás.

Felkészülés a leszállásra

A terméshez válasszon sík, napos, árnyék nélküli területet. Ősz óta kiásták a földet. Ártéri talajok és csernozjomok - 25-30 cm mélységig, tőzeglápok - 30-35 cm-ig. Tavasszal a talajt fellazítják és humuszt adnak hozzá (5-8 kg/m).²).

Az SB 3 hibrid magjait kalibrálják és gombaölő szerrel kezelik, így nem áztatják és nem fertőtlenítik.

A palánták előkészítése

A palántákhoz vegyen semleges aljzatot, vagy készítsen tápanyagkeveréket saját maga:

• gyep talaj - 1 rész;
• humusz - 1 rész;
• tőzeg - 1 rész;
• fa hamu - 1 evőkanál. l. 1 kg keverékre.

Készítsen tálcákat és műanyag kazettákat 4,5x4,5x3 cm. A legkényelmesebb tartály a tőzegpoharak. Ezekben a palántákat a talajba ültetik a növény deformációjának minimális kockázatával.

A tálcákat tápkeverékkel 5-10 cm mélységig megtöltjük, 3 cm távolságra barázdákat készítünk, 1 cm-rel mélyítjük, és a talajt megnedvesítjük. A magokat 2 cm-es időközönként elültetjük, talajjal meghintjük és enyhén tömörítjük. Ültessen 1 magot külön tartályokba.

Fontos! A palánták vetőmagjait március végétől április közepéig vetik. A megfelelően nevelt palánták nem lehetnek magasabbak 25 cm-nél és 5-6 levelesek.

Csírázás előtt tartsunk +15…+18°C hőmérsékletet. Ezt követően a palántákat +7...+10°C hőmérsékletű, világos helyre helyezzük, fokozatosan +15°C-ra emelve. Mérsékelten öntözzük a növényeket. A tálcákból származó palánták 2 valódi levél megjelenésével kelnek ki. Egy héttel a szabadföldi ültetés előtt a hőmérsékletet +10 °C-ra csökkentjük.

Nem palánta ültetés

A magvakat május elején 60–70×50 cm-es mintázatban szabadföldre vetjük, ültetési mélységük 1,5–2 cm, lyukonként 3–5 magot helyezünk.

Föld, humusz és tőzeg keverékével egyenlő arányban borítják. Az ágyakat öntözik és fóliával borítják. A második valódi levél megjelenésével a filmet eltávolítják, és a palánták alámerülnek.

Talajigények és elődök

Káposzta számára minden semleges vagy enyhén lúgos kémhatású talaj alkalmas. Loam lesz a legjobb.

Kedvező elődök:

• gabonafélék;
• cukorrépa;
• uborka;
• paradicsom;
• burgonya;
• hüvelyesek;
• tök

Kedvezőtlen:

• hagyma;
• sárgarépa;
• borsó;
• fehér retek;
• retek;
• mindenféle keresztesvirágú zöldség.

Az egyik területen a káposztát 5 év után újratelepítik.

Leszállási szabályok

45-50 napos korban a palántákat nyílt talajba ültetik át. Ez általában május második tíz napjában történik, amikor a hőmérséklet +10°C-ra áll be.

A tőzegcsészékben lévő növényeket a konténerrel együtt, műanyag tálcáról - átrakodással - ültetik. A földgolyó szétesésének elkerülése érdekében ültetés előtt 2 órával öntözzük meg a palántákat. Ültetés minta szerint 60–70×50 cm.

Munkarend:

1. A lyukakat a nap első felében készítik elő. Mélység - 15-20 cm, átmérője 10 cm-rel nagyobb, mint a gyökérrendszer átmérője.
2. Adjon 1 evőkanál keveréket mindegyik lyukba. humusz, 1 evőkanál. l. kréta és marék fahamu. Szórjunk a tetejére egy kevés földet, és nedvesítsük meg 1 liter vízzel. Az ültetési lyukakat 2-3 órán át hagyjuk, hogy a talaj leülepedjen.
3. A bakteriózis megelőzése érdekében készítsen agyagcefrét „Fitolavina-300” (0,3-0,4%) oldattal. A palánták gyökereit a talajjal együtt mártjuk bele.
4. A növényeket mélyen a sziklevelekig ültetik. A lyukakat úgy töltjük be, hogy a csúcsrügy a talaj felett maradjon, és öntözzük. Egy óra múlva szórjuk be a nedves talajt száraz talajjal: ez lelassítja a párolgást és megakadályozza a kéregképződést.

A termesztés sajátosságai

A déli régiókban és az enyhe éghajlatú területeken a káposztát nyílt terepen vetik. Hideg éghajlatú területeken a palántanevelési módszer javasolt. Nagyon rövid nyári körülmények között a palántákat üvegházakba ültetik.

Az ellátás árnyalatai

A növény gondozásának fő hangsúlya a nedvesség fenntartása a talaj felső rétegeiben. Racionális lehetőség a csepegtető öntözés.

Alternatív módszer a talajtakarás. A talajtakaró megakadályozza a nedvesség elpárolgását, a kéregképződést és a gyomok növekedését. A káposztához száraz szalmát, rothadt fűrészport, trágyát és agroszálat használnak.

Locsolás

A fiatal palántákat a gyökérnél öntözzük, 2-3 naponta egyszer, növényenként 1 literrel.A káposztafejek kialakulásának kezdetével a nedvesség heti 1 alkalomra csökken. Vízfogyasztás - 10-12 l/m². A betakarítás előtt 2 héttel hagyja abba az öntözést.

Lazítás és lecsúszás

A talajt levegőztetés és kártevőirtás céljából lazítják.

Munkarend:

• gyökeresedés után a palántákat 4-5 cm mélységig meglazítják;
• ismételje meg egy hét múlva 6-8 cm mélységgel;
• tovább - minden öntözés után, amíg a levelek bezáródnak.

A dombolás serkenti a gyökérnövekedést. Ehhez a talajt a növényig gereblyézik le az alsó levelekig. Az eljárást az ültetés után 20 nappal, 3 hetente egyszer, a levelek bezáródásáig végezzük.

Figyelem! Esős ​​időben a vizes talajt eltávolítják a szárról, hogy megakadályozzák a rothadást.

Felső öltözködés

A hibridet a fejek kelésének kezdeti szakaszában és 2 héttel azután etetik. 10 g karbamidot, 30 g szuperfoszfátot, 15 g kálium-kloridot 10 liter vízben hígítunk. Minden növényhez 0,5 liter oldatot használjon.

Intézkedések a hozam növelésére

A kiegészítő táplálkozás 30%-kal növeli a betakarítást. Ültetés előtt adjon „Mag-Bor”-t a talajhoz (1 evőkanál 1 m-enként²). A szezon során 2-3 levéltáplálást végeznek mikroelem-komplexummal (például „Tsitovit”).

Betegségek és kártevők

A hibrid betegségek okai a szélsőséges hőség (+30°C felett), a terület elárasztása, a szennyezett talaj és a rovarok.

Lehetséges betegségek és kártevők:

1. Nyálkahártya bakteriózis - nyálka jelenik meg, a levelek rothadnak és leesnek, a káposzta feje meglágyul. Megelőző intézkedésként a növényeket fahamuval leporolják. A kezeléshez Trichodermin és Planriz gyógyszereket használnak.
2. Vaszkuláris bakteriózis - a növekedés lelassul, a leveleken lévő erek elsötétülnek, hálózatot képeznek, a levelek sárgulnak és kiszáradnak, a káposzta feje deformálódik.A megelőzés érdekében a káposztát briliáns zöld oldattal permetezzük (15 csepp per vödör víz). Planriz és Trichodermin használatos.
3. Lisztharmat - fehér bevonatú foltok jelennek meg a leveleken. A növényeket „Fitosporinnal” vagy 1% -os Bordeaux keverék oldattal permetezzük.
4. Káposztalégy - a lárvák károsítják a gyökereket. A növényeket Thiophosszal kezelik. A talajt molygombóccal vagy dohányporral szórják meg.
5. A káposzta levéltetvek és a keresztes virágú bolhabogarak levélnedvekkel táplálkoznak. A tenyészetet dohányhamu oldattal permetezzük (200 g hamu és dohány egy vödör vízen). A káposzta mellé kaprot, fokhagymát, petrezselymet ültetünk.

Betakarítás és tárolás

A betakarítást szeptemberben szüretelik. A káposzta fejét a szárral együtt kihúzzuk, és 2-3 napig az ágyásokon pihentetjük, hogy a külső levelek elszáradjanak. Ezután a szárakat levágjuk, 2-3 cm-t hagyva, a külső leveleket nem távolítjuk el.

A káposztát fapadlóra vagy perforált falú dobozokba rakják. Tárolja sötét helyiségben, -1...+5°C hőmérsékleten és 90%-os páratartalom mellett. A termés eltarthatósága körülbelül 4 hónap.

Növekvő nehézségek

A káposzta termesztésénél az a fő probléma, hogy a káposztafejek nem kötődnek meg. Sok a levél, a növény egészségesnek tűnik, de erősen felfelé nyúlik és nem formál villát.

Lehetséges okok:

• késői vetési időpontok;
• ültetési megvastagodás;
• nitrogén műtrágyák túladagolása;
• túlnedvesedés vagy elégtelen öntözés.

A helyzet javítása érdekében a rozettaleveleket bimbóba gyűjtik, és puha gumiszalaggal vagy rongyszalaggal rögzítik. Ez arra ösztönzi a káposztát, hogy villát formázzon.

További stimuláció céljából a növényeket bórsavoldattal permetezzük (15 ml 10 liter vízre). Az öntözés normalizálása, a talaj optimális nedvességtartalmának fenntartása.

Tippek és vélemények tapasztalt kertészektől

A legtöbb zöldségtermesztő pozitívan beszél az SB 3 F1 káposztáról, megjegyezve annak magas hozamát és kiváló ízét:

Ljudmila, Kotelnics: „Többféle káposztát termesztünk és januárig tároljuk. Közülük a legigénytelenebb a hibrid SB 3. Évek óta csak ezt használom erjesztésre.”

Svetlana, Kaluga: „Különböző fajtákat ültettem, olvassa el a leírásokat – az SB-3-as káposztát választottam... Probléma nélkül terem, elégedett vagyok a terméssel, elsősorban a keresztes virágú bolhabogárral küszködöm. Nagyon jól segít az állatoknak szánt bolhaellenes sampon (2 evőkanál 10 liter vízhez). Megelőzés céljából hetente egyszer permetezek.”

Következtetés

A káposzta SB 3 F1 egy szezonközi hibrid, amelyet Oroszország egész területén termesztenek. Hidegálló, a káposzta feje semmilyen időjárási körülmény között nem reped meg. A termést az egydimenziós villák és a magas terméshozam miatt értékelik. A zöldségtermesztők ezt a káposztát az egyik legjobb pácnak tartják.