Későn érő káposzta hibrid Kolobok f1 téli tárolásra

A káposzta az egyik legelterjedtebb zöldségnövény, magas vitamin- és ásványianyag-tartalma miatt értékelik. Nemcsak élelmiszerekben, hanem a népi gyógyászatban is használják. Sokan termesztenek káposztát, hogy savanyítsák, savanyítsák, és egész télen frissen tartsák. Nem minden fajta alkalmas erre, csak a hosszú távú tárolásra szántak. Ebben a cikkben megtalálja a Kolobok F1 fehér káposzta leírását és fényképét.

A káposzta Kolobok F1 leírása

A Kolobok F1 egy későn érő hibrid, amelyet ideálisan egész télen tárolnak. Alkalmas Közép-Oroszországban, Kazahsztánban, Moldovában, Grúziában, Ukrajnában.

Eredet és fejlődés

A hibridet a 90-es években tenyésztették ki Moszkvában, N. N. Timofejev tenyésztőállomásán. 1994-ben szerepel az Orosz Föderáció tenyésztési eredményeinek állami nyilvántartásában.

Tenyésztés története

A Kolobok F1 a Slava és a Belorusskaya fajták keresztezése eredményeként jött létre. N. N. Timofejev nemesítőállomásának szakemberei nyár elejétől egy speciális faiskolában elvetették a szülőmagokat, majd a Dagesztáni Köztársaság szubtrópusi területeire ültették át, majd később a szántóföldre küldték télre.

Kémiai összetétele és jótékony tulajdonságai

100 g termékben a következők találhatók:

• 5,8 g szénhidrát;
• 0,3 g zsír;
• 1,28 g fehérje;
• 3-5% cukor;
• 0,1-0,5% keményítő;
• 0,5% hemicellulóz;
• 0,5-1,1% rost;
• 0,3-2,4% pektin anyagok;
• 90,4 g víz;
• 2 g rost;
• 0,3 g szerves savak.

Kalóriatartalom - 27 kcal.

A fehér káposzta a következőket tartalmazza:

• C-vitamin – 30 mg/100 g;
• tiamin – 0,6-2,4 mg/kg alapanyag;
• riboflavin – 0,3-1,2 mg/kg;
• niacin – 2,1-11,0 mg/kg;
• pantoténsav – 1,8 mg/kg;
• filokinon – 20-40 mg/kg;
• U vitamin

A káposzta kémiai összetétele a termesztéstechnológiától és az időjárási viszonyoktól függően változik.

Referencia. Másoktól fajták A Kolobok magas glükóztartalmú, így édes ízű, keserűség nélkül.

A káposzta javítja a szív- és érrendszer, az emésztőrendszer, az immun- és az endokrin rendszer működését, csökkenti a rák kockázatát. Alacsony kalóriatartalmú, védi a májat, normalizálja a koleszterinszintet a vérben, ezért használják diétás táplálkozásban.

Az alkalmazás jellemzői

A káposztát frissen fogyasztják, felkészülés a télre és hőkezelésnek vetik alá. Sok recept létezik zöldségek savanyítása sárgarépával, céklával, kaliforniai paprikával, sóval és fűszerekkel. Sokan szeretik a káposzta tekercset pörkölt káposzta más zöldségekkel és hússal borscsot és káposztalevest főzzünk.

Ez érdekes:

Lehet-e enni párolt káposztát szoptatás közben, és árt-e a babának?

Érési idő és termés

Ezt a fajtát a talajba ültetés után 140-145 napon belüli egyidejű érés jellemzi.

1 négyzetmétertől m betakarítás több mint 10 kg káposzta. A legfontosabb dolog a megfelelő ültetési hely kiválasztása, jó palánták termesztése és megfelelő gondozás.

Betegségekkel és hideggel szembeni ellenállás

A hibrid immunis minden típusú rothadásra, nekrózisra, fuzáriumra és alternáriára. A csigák és a levéltetvek nagyon ritkán támadják meg a Kolobokot, de a káposztaféreg veszélyes. Hernyói elpusztítják a leveleket és a villákat.

A hibrid akár -5°C-ig is elviseli a hőmérsékletet, de ha a káposzta feje megfagy, akkor nem tárolódik jól. Ezért ajánlatos a termést az első fagyok előtt betakarítani.

A megjelenés és az íz leírása

Az érett káposzta magassága eléri a 40 cm-t, a fej átmérője 50 cm. A kocsány megrövidült, kis méretű. Levelei viaszos bevonatúak, élénkzöldek, keresztmetszete világossárga, lédús. Súlya eléri az 5 kg-ot, a káposztafejek sűrűek és kerekek. A káposzta édes ízű, nincs keserűség.

A hibrid Kolobok F1 előnyei és hátrányai

Az előnyök közé tartozik a hosszú eltarthatóság - körülbelül 6-8 hónap, a jó szállíthatóság és a sokoldalú használat. A zöldséget frissen, sózva, savanyítva, párolva fogyasztjuk.

A hátrányok közé tartozik a talajnedvesség és a műtrágyázás iránti igény.

Különbség más fajtáktól és hibridektől

A fő különbség a különböző típusú rothadás, fuzárium, nyálkahártya és érrendszeri bakteriózis elleni rezisztencia. A hibridet egyenletes érés és nagy káposztafejek jellemzik - akár 5 kg-ig.

Az ültetés és termesztés jellemzői

A jó betakarítás érdekében a káposztát jól megvilágított területekre ültetik. A fény hiányában a káposzta feje kicsire és formálatlanra nő.

Mind palántával, mind palánta nélkül termesztik.

Felkészülés a leszállásra

Az ültetés előkészítéséhez fontos a magvak megfelelő feldolgozása és a talaj keverése.

Vetőmag előkészítése

A fertőtlenítéshez a magokat forró vízbe merítjük 15-20 percre, majd további 5 percig hideg vízbe. Az aljára süllyedőket alaposan megszárítjuk, a felszínen maradt vizet pedig kidobjuk – csírázásuk minimális.

A palánták előkészítése

Először készítse elő a talajt. Vegyünk 1/7 rész tőzeget, 1/2 humusz, 1/1 ökörfarkkóró, 1/1 gyep. Az üzletben kész keverékek kaphatók káposzta palántaneveléshez. A lényeg az, hogy a talaj ne legyen savas. Az ideális pH 5,5.

Az előre elkészített magokat nedves talajba vetjük 0,5 cm mélységig.Az első hajtásokkor a palántákat hűvös, +8...+12°C hőmérsékletű helyre helyezzük, majd fokozatosan +20°C-ra emeljük.

Az első valódi levelek megjelenése után merülnek. Egy héttel később az első műtrágyát alkalmazzuk - 20 g trágyát 1 liter vízre. A 40-50 napos kort elért 5-6 leveles palántákat ültetik ki.

Hogyan kell ültetni palánta nélkül

Május közepén készülnek az ágyak. Helyezzen 2-3 magot egy lyukba 1-2 cm mélységig, majd fedje le fóliával vagy üveggel. Amikor 2 valódi levél jelenik meg, a gyenge hajtásokat eltávolítják, és a legerősebbet hagyják meg. Ennek a módszernek a fő előnye az erős, egészséges palánták előállítása, amelyek ellenállnak az átültetésnek.

Talajkövetelmények

A káposzta talajának semlegesnek kell lennie. Ehhez előzetesen készítse elő a talajt mész, kréta vagy hamu hozzáadásával.

Fontos! A palánták ültetése előtt ne felejtse el fertőtleníteni a talajt. Ehhez csak fagyasszuk le, vagy öntsünk rá forrásban lévő vizet.

Elődök

A legjobb elődök a következők:

• uborka;
• hagyma;
• burgonya;
• rozs;
• sárgarépa;
• hüvelyesek.

Nem szabad káposztát ültetni, miután:

• cékla;
• paradicsom;
• retek;
• retek.

Ez érdekes:

Mit ültethetsz jövőre káposzta után?

Az ültetés időpontja, séma és szabályai

A magokat május elején ültetik a földbe, a palántákat pedig a közepén. Az optimális távolság 70 x 70 cm Jobb, ha az ágyásokat ősszel készítjük elő, és mészt vagy hamut adunk a talajhoz, hogy biztosítsuk a szükséges savasságot.

A palánták termesztése során a magokat 0,5-1 cm-re eltemetik, közvetlenül a talajba ültetve pedig 2 cm-rel, enyhén földdel megszórva.

A termesztés sajátosságai

A növény rendszeres öntözést, lazítást, gyomlálást és műtrágyázást igényel.

Nagyon fontos, hogy ne öntözzük túl a káposztát, és ne tegyük ki hosszan tartó szárazságnak.

Öntözési mód

A káposztát jobb reggel vagy este a gyökérnél öntözni. Fontos elkerülni a túlzott vizesedést és a kiszáradást. Az öntözővíznek melegnek és leülepedettnek kell lennie.

Öntözési mód:

1. Közvetlenül az ültetés után - minden második nap, 2-3 liter per bokor. Ezután - 3 naponta, amíg a palánták meg nem erősödnek.
2. Amikor a palánták kialakulnak, öntözzük hetente kétszer 5-6 literrel bokrokonként.
3. Amikor a villák elkezdenek kötni, öntsön 10 litert egy bokor alá.
4. Az öntözést a betakarítás előtt 2 héttel leállítják.

Lazítás és lecsúszás

A gombás betegségek megelőzése érdekében a talajt rendszeresen lazítják. A lyukakat úgy tartják, hogy öntözéskor a víz táplálja a káposztát, és ne az ültetések közötti teret.

Felső öltözködés

A műtrágyákat legfeljebb 4 alkalommal alkalmazzák:

1. A talajba ültetés utáni 14. napon - 500 ml ökörfarkkóró, 20 g salétrom és 3 g karbamid 10 liter vízhez.
2. A 30. napon - 30 g karbamid, 200 g hamu, 500 g csirketrágya 10 liter vízhez.
3. A 45. napon - 30 g szuperfoszfát, 500 g ökörfarkkóró, 20 g nitrát 10 liter vízhez.
4. 20 nappal a begyűjtés előtt - 200 g hamu, 40 g kálium-szulfát 10 liter vízhez.

Intézkedések a hozam növelésére

A hozam növelése érdekében nagyon fontos az öntözésre, trágyázásra és lazításra vonatkozó összes ajánlás betartása, valamint a palánták védelme a kártevőktől és a betegségektől.

Betegségek és kártevők elleni védekezés

A növényt megtámadó kártevők:

1. Káposztalepke. Megeszi a konnektort. „Lepidocide”, „Bitoxibacillin”, „Kinmiks” kezeléssel.
2. Káposztalégy. Károsítja a gyökereket. A kezelést tiofosz emulzióval vagy klorofosz oldattal végezzük.
3. Keresztes virágú bolhabogár és meztelen csigák. Levelekkel táplálkoznak. A csigákat kézzel gyűjtik, a növényt hamuval beporozzák, Bankollal, Karattal vagy Decis-szel permetezik.

A káposztát érintő betegségek:

1. Szürke rothadás. A káposzta fejét barna bevonat borítja. A betakarítás előtt megtisztítják a beteg levelektől.
2. Csaló. A szár a gyökérnél elsötétül. A növekedési időszakban a palántákat 1% -os bordeaux-i keverékkel, réz-szulfát vagy kálium-permanganát oldattal kezelik - 5 g / 10 liter víz.
3. Nyálkahártya bakteriózis. A káposzta alsó levelei és feje rothad. A megelőzés érdekében kövesse az öntözési rendszert.

A növekedés nehézségei

Nehézségek merülnek fel, ha a nyár nagyon hűvös vagy meleg. Ezután módosítania kell az öntözési rendszert, és gyakrabban kell lazítania a talajt, hogy megakadályozza a rothadást.

Betakarítás és tárolás

A betakarítás száraz időben történik, körülbelül 3,5 hónappal az ültetés után. Az érettségi fokot tapintás határozza meg: a káposzta feje kemény, rugalmas, leállt a zöld tömeg növekedése, az alsó levelek sárgulni kezdtek. Ha a betakarítást nem takarítják be időben, a villák repedezni kezdenek.

A Kolobok F1 hibrid tárolási és tartási minőségi jellemzői

Akár 6-8 hónapig is eltartható. Betakarításkor vágjuk le a káposztát a tövénél úgy, hogy a szárból körülbelül 2 cm-t és néhány levelet hagyjunk meg. Válasszon ki sértetlen mintákat, és tárolja sötét és hűvös helyen. Számos módja van:

1. Dobozokban tároljuk, a káposztafejeket úgy helyezzük el, hogy ne érjenek egymáshoz.
2. A száron lóg.
3. A hűtőszekrény zöldségrekeszébe küldve.
4. Tegye őket a polcokra szárával felfelé, papírba csomagolva.
5. Merítse a szárat a homokba.

Tapasztalt kertészek véleménye

Azok a kertészek, akik már termesztették és megkóstolták a Kolobok F1 hibridet, pozitívan nyilatkoznak róla, kiemelve jó eltarthatóságát, valamint a talajjal és az éghajlattal szembeni igénytelenségét.

Anna, Pszkov régió: – A legjobban azt szeretem ebben a fajtában, hogy egészen tavaszig frissen tart.A káposzta egy részét hűtőben, egy részét a pincében tartjuk. Mindig minden rendben van ezzel a fajtával. Néhány felső levelet kidob, de a közepe mindig jó és jó minőségű.”

Natalya, Nyizsnyij Novgorod: "Sok éve foglalkozom kertészkedéssel. Sokféle káposztafajtát kipróbáltam. Egyszer láttam egy fotót és olvastam egy leírást a Kolobok F1 fehér káposzta fajtáról, kipróbáltam, és most évről évre ültetem ezt a későn érő káposztát. A káposztafejek nagyon sűrűek, és a következő betakarításig tárolják. A hibrid igénytelen a talaj- és időjárási viszonyokra. Ezt a káposztát jobb újév után enni. Ősszel nehéz.”

Következtetés

A nemesítők minden évben új hibridekkel örvendeztetnek meg bennünket, de a Kolobok F1 továbbra is az egyik legjobb fajta- és ízminőséget tekintve. Nemcsak ősszel fog örömet okozni, hanem táplálja a következő betakarításig, telíti a szervezetet a szükséges anyagokkal, erősíti az immunrendszert és megvéd számos betegségtől.