Korai érésű "Nandina" burgonyafajta, jó eltarthatósággal
Az ultrakorai burgonya Nandina a német válogatott asztali változata, amelyet kifejezetten szezononként 2-3 betakarítás céljából nemesítettek. A növény nem igényel további nitrogéntrágyázást a zöld tömeg és a gumók kialakulása során, és nem igényel öntözési rendszert, ami nagyban megkönnyíti a karbantartást.
A cikkben részletes információkat gyűjtöttünk össze a Nandina burgonyáról: a fajta leírása, a mezőgazdasági technológia árnyalatai, a késői fertőzés elleni küzdelem módszerei, a Colorado burgonyabogár és a drótféreg.
A fajta leírása
A Nandina burgonya egy rendkívül korai fajta, amelyet egy német cég nemesítői tenyésztettek ki Europlant Pflanzenzucht GmbH. 2015-ben szerepel Oroszország állami nyilvántartásában. A termés a Volga-Vjatka, Közép- és Észak-Kaukázus régiókban mutat maximális termőképességet.
A képen a Nandina burgonya látható.
A táblázat tartalmazza a fajta főbb jellemzői.
Mutatók | Jellegzetes |
Érési időszak | 40-45 nap, előzetes csírázástól függően |
Bokor | Közepes magasságú, levéltípusú, félig felálló |
A gumók száma egy bokorban | 8-12 |
Súly | 72-132 g |
Forma | Ovális kerek, kis szemekkel |
Színezés | Sárga héja és húsa |
Levelek | Nagy, közepes típusú, világoszöld és zöld színű |
Corolla színű | Világos lila, belül piros árnyalattal |
Keményítő tartalom | 12-15% |
Íz | 4 egy ötfokú skálán |
Főző osztály/csoport | B (közepesen omlós) |
Termelékenység | Az első ásás - 82-177 c/ha, a második - 115-238 c/ha, maximális termés - 329 c/ha |
Eladhatóság | 77-93% |
Minőség megőrzése | 93% |
Célja | Étkező |
Fenntarthatóság | A ráncos mozaik, levélgöndör, rák, aranyfonálféreg |
Szállíthatóság | Magas |
A burgonya kémiai összetétele
A táblázat a vitaminok és ásványi anyagok komplexét mutatja be, amelyet 100 g nyers gumó tartalmaz.
Név | Tartalom | Norma |
Béta karotin | 0,001 mg | 5 mg |
B1 vitamin | 0,081 mg | 1,5 mg |
B2 vitamin | 0,032 mg | 1,8 mg |
B4 vitamin | 12,1 mg | 500 mg |
B5 vitamin | 0,295 mg | 5 mg |
B6 vitamin | 0,298 mg | 2 mg |
B9 vitamin | 15 mcg | 400 mcg |
C vitamin | 19,7 mg | 90 mg |
E vitamin | 0,01 mg | 15 mg |
K vitamin | 2 mcg | 120 mcg |
PP vitamin | 1,061 mg | 20 mg |
Kálium | 425 mg | 2500 mg |
Kalcium | 12 mg | 1000 mg |
Magnézium | 23 mg | 400 mg |
Nátrium | 6 mg | 1300 mg |
Foszfor | 57 mg | 800 mg |
Vas | 0,81 mg | 18 mg |
Mangán | 0,153 mg | 2 mg |
Réz | 110 mcg | 1000 mcg |
Szelén | 0,4 mcg | 55 mcg |
Cink | 0,3 mg | 12 mg |
Különbségek a többi fajtától
A többi korai fajtától való eltérések táblázata krumpli.
Név | A gumó tömege, g | Keményítőtartalom, % | Termőképesség, c/ha |
Impala | 88–150 | 10,5–14,6 | 180–367 |
Timo | 65–120 | 13,4–14,2 | 150–303 |
Szerencse | 120–150 | 12–15 | 300–500 |
Molly | 98–142 | 11,4–13,4 | 171–308 |
Labella | 78–102 | 12–15 | 176–342 |
Előnyök és hátrányok
A Nadina fajta előnyei:
- korai érés;
- 2-3 termés összegyűjtésének képessége;
- rezisztencia a legtöbb nadálytő betegséggel szemben;
- magas termelékenység;
- könnyű gondozás;
- a hús nem sötétedik vágáskor és főzés után;
- eltarthatósága 93%, így a betakarítás tavaszig tárolható.
Hiba - hajlam a csúcsok és gumók késői elhalására.
Az ültetés és termesztés jellemzői
Fajta Nandinát könnyű gondozni. A termesztéshez a szokásos agrotechnikai technikákat alkalmazzák: szükség szerint öntözést, bokrok kivágását, gyomlálást, a talaj felső rétegének lazítását, ásványi trágyázást.
Gumók előkészítése ültetésre
Korai betakarítás és három betakarítás lehetősége, előre kiválasztott gumók csírázik. A maganyagot a pincéből napfényre kiviszik, átválogatják, a rothadt példányokat kidobják, folyó vízzel lemossák, megszárítják és fertőtlenítő oldatba áztatják. Ehhez réz-szulfátot, kálium-permanganátot, „Prestige”, „Fitosporin-M” használnak. Ezután a gumókat lyukas dobozokba helyezzük, és várja meg a palánták megjelenését. Az optimális szobahőmérséklet +14…+16°C.
A talajba ültetés előtt a magokat növekedési stimulánsokkal kezelik. „Epin-Extra”, „Zircon”, „Albit”, „Immunocytophyte” és újraválogatva.
Talaj előkészítés
A Nandina legjobban szürke, világos erdőtalajokon, tőzeglápokon, homokos vályogokon fejlődik. A csernozjom és a nehéz talaj ehhez a fajtához nem a legjobb megoldás.
Ősszel ásást, boronálást és talajlazítást végeznek. A termékenység növelése érdekében a területet négyzetméterenként 5 kg trágyával trágyázzák. m, lenet, csillagfürtöt, rozst, zabot és búzát vetnek. 30 nap elteltével a zöldtrágya kaszálását a talajba temetik, hogy a talajt nitrogénnel dúsítsák és megakadályozzák a patogén mikroflóra kialakulását.
Az ültetés időpontja, séma és szabályai
Ideális talajhőmérséklet burgonya ültetésére +8…+10°С. A holdnaptár az idő kiszámítására szolgál:
- az észak-kaukázusi régióban a burgonyát áprilisban ültetik;
- Középen - május elején;
- Volgo-Vjatszkijban - május 10-től május 15-ig.
Ültetési séma:
- mélység - 8-12 cm;
- a lyukak közötti rés 30-35 cm;
- A sortávolság 70-90 cm.
Minden lyukba 200 g fahamut és 25 g nitrophoskát helyezünk.
Gondoskodás
Gondozási szabályok:
- Locsolás. Normál csapadék esetén a Nandinának nincs szüksége rendszeres öntözésre. Aszály idején azonban a bokrokat 10 naponta egyszer öntözik.Kézi öntözéshez naplemente után öntözzük, hogy megelőzzük a levelek leégését. Csepegtető öntözőrendszer használatakor a talajt bármikor meg kell nedvesíteni.
- A talaj lazítása. Ez az eljárás megakadályozza a sűrű földkéreg kialakulását, és biztosítja az oxigén szabad hozzáférését a gyökérrendszerhez és a gumókhoz.
- Gyomlálás. A gyommentesítést a növények növekedése közben hajtják végre, megakadályozva a gyökeresedést.
- A hegyezést kétszer hajtják végre: miután a hajtások elérik a 10-15 cm magasságot, és a virágzási időszak alatt. Ez segít megerősíteni a rizómát, véd az éjszakai fagyok ellen, és serkenti a gumóképződést.
- Felső öltözködés. A fajta a növekedés során nem igényel további szerves trágyát. Az ültetés során ősszel bevitt trágya és hamu elégséges a csúcsok és gumók harmonikus növekedéséhez. A nitrogéntöbblet provokálja a zöld tömeg növekedését és a gumók zsugorodását. Ha a teteje megsárgul és kiszárad, a bokrokat egy hónappal a betakarítás előtt ásványi oldattal permetezzük: 35 g ammónium-nitrátot, 20 g szuperfoszfátot 10 liter vízhez.
- Talajtakarás. Ez egy kötelező eljárás, azonban az ágyások szalmával vagy szénával való letakarása megtartja a nedvességet a talajban, és megállítja a gyomok növekedését.
Betegségek és kártevők
Az ötletgazda szerint a Nandina fajta hajlamos a csúcsok és gumók késői fertőződésére. A betegséget gomba okozza késői fertőzés - a növényi szövetekben élősködő micélium alsóbbrendű szervezet.
A betegség jelei:
- barna foltok az alsó leveleken;
- fehér bevonat a lap hátoldalán;
- hosszanti barna csíkok a száron;
- nyomott barna foltok szürke árnyalattal a gumókon;
- a pép rozsdás nekrotikus elváltozásai;
- száraz vagy nedves rothadás a gumókon.
A harc módjai:
- 200 g szárított tinder gomba 2 liter forrásban lévő vízhez.Csomagolja be a tartályt meleg ruhába, hagyja teljesen kihűlni, majd szűrje le. A bokrokat 10 naponta egyszer kezelje.
- 10 liter vízhez 500 g fahamu, 100 g kátrányszappanforgács. Az ültetéseket bármikor feldolgozhatja.
- Szisztémás vegyszerek: Quadris, Ridomil Gold, Thanos, Infinito, Ordan, Acrobat MC. A növényeket 10-12 naponta kezeljük.
- Kontakt vegyszerek: „Antrakol”, „Azofos”, „Ditan”, „Zummer”. A bokrokat 7-8 naponta kezelje.
- Réztartalmú anyagok: „Oxychom”, „HOM”, „Polychom”, „Bordeaux keverék”. 40 g anyaghoz 10 liter vizet kell venni. Fogyasztás 100 négyzetméterenként. m - 6-8 l.
- Antimikrobiális gyógyszer "Trichopol". A betegség első jeleinek észlelésekor alkalmazzák. 10 liter vízhez vegyen 10 tablettát és 40 csepp briliánzöldet. A kezelés gyakorisága: 14 naponta egyszer, 10 naponta.
A késői fertőzés megelőzése:
- egészséges magvak ültetése;
- a gumók fertőtlenítése csírázás előtt;
- kezelés növekedési stimulánsokkal a növényi immunitás növelésére - „Epin”, „Zircon”;
- gumók válogatása csírázás után;
- vetésforgó;
- burgonya ültetése más nadálytő növényektől távol;
- trágyázás foszforral és káliummal.
A Colorado burgonyabogár leküzdésére használják:
- gombaölő szerek: "Presztízs", „Aktara”, „Fury”, „Alatar”, „Cleanmix”, „Iskra Zolotaya”, „Commander”, „Aktelik”, „Korado”;
- biológiai termékek: „Akarin”, „Fitoverm”, „Bitoxibacillin”, „Antonem-F”;
- mosószappan oldata (100 g forgács, 1 liter hamudoboz 10 liter vízhez);
- nyírkátrány-oldat (30 ml kátrány, 30 g szappanforgács 10 literenként);
- dohánypor (500 g 10 liter vízhez), hagyja 2 napig, hígítsa fel 1: 2 arányban, adjon hozzá 40 g mosószappan forgácsot;
- üröm (300 g friss fűszernövény, 200 g fahamu 10 liter forrásban lévő vízben);
- celandin (1,5 kg 10 liter vízhez, hagyja 3 napig);
- elecampane gyökerek (100 g száraz nyersanyag 5 liter forrásban lévő vízhez, hagyjuk 2 órán át).
Előfordulás megelőzése Colorado burgonyabogár:
- az ágyak magas lejtése;
- a terület talajtakarása fekete agroszállal;
- növények kezelése „Universal Humate” készítménnyel;
- erős aromájú növények (körömvirág, macskagyökér, nasturtium), hüvelyesek, hagyma, fokhagyma ültetése;
- rendszeres gyomlálás.
A drótférgek megjelenése az oldalon sok gondot okoz kertészek. Nem túl kellemes betakarítás után férgeket látni a burgonyagumón.
Kártevőirtásra használják:
- vegyszerek: „Zemlin”, „Barguzin”, „Aktara”, „Provotox”, „Pochin”, „Medvetox”, „Tabu”, „Prestige”, „Force”;
- biológiai készítmények „Metarizin”, „Entotsid”;
- csalán infúzió (500 g gyógynövény 10 literenként);
- üröm és celandin infúziója (150 g gyógynövény 5 literenként);
- csikósláb infúzió (100 g / 5 l);
- diólevél és hagymahéj a lyukakba;
- mustárpor gumók kicsontozásához ültetés előtt;
- bármilyen rovarirtó szerrel átitatott sárgarépa- és burgonyadarabokból készült csali.
Előfordulás megelőzése drótféreg:
- a vetésforgó szabályainak betartása;
- a talaj savasságának csökkentése: kréta, dolomitliszt, oltott mész hozzáadása;
- seregélyek, varjak, rigók, galambok, bástya, béka, cinege, katica és ürge csábítása a kerti ágyásokba;
- burgonya ültetése paradicsom, padlizsán, paprika, bab, cukkini, uborka, len, rozs, lucerna után.
Termények begyűjtése, kijuttatása és tárolása
Az ultrakorai burgonya betakarításának szabályai:
- Első ásnak 35-40 nappal a teljes csírázás után, az utolsó augusztus végén.
- Egy héttel a betakarítás előtt a tetejét levágják és eltávolítják a helyről.Ebben az időszakban a héj sűrűvé válik, ami lehetővé teszi a termés hosszabb tárolását.
- Ásás után a gumókat száraz, sötét helyen 1-2 hétig „pihenni” hagyjuk, majd szétválogatva a pincében tároljuk. A maganyagot a napon hagyjuk a tereprendezéshez.
- A tárolót és a tartályokat kimossák és szárítják. A gumókat szellőző edényekbe helyezzük: műanyag ill fadobozok, hálók, zsákvászon. Az optimális tárolási hőmérséklet +3...+4°C, páratartalom 70-80%.
Referencia. A betakarítást követően a gumókban összetett biokémiai folyamatok mennek végbe, amelyek a felesleges nedvesség eltávolításával, a külső héj tömörödésével és a sérülések gyógyulásával járnak.
A Nandina burgonya mérsékelt keményítőtartalma lehetővé teszi felhasználását sütéshez, főzéshez, sütéshez, pároláshoz. A pép nem sötétedik meg főzés és nyers vágás után. A fajtát elsősorban fiatal burgonyára termesztik.
A termesztés jellemzői és lehetséges nehézségei
Fajta Nadina nagyon érzékeny a hidegre. A -4°C alatti levegőhőmérséklet a csúcsok elszáradásához és a gumók pusztulásához vezet. A burgonyában jégkristályok keletkeznek, amelyek elpusztítják a sejteket. A fagyasztott gumók rothadni kezdenek. Emiatt a burgonyát az éjszakai fagyveszély elmúltával ültetik el. A biztonság kedvéért az első két hétben az ágyásokat fekete agroszál borítja.
Tippek és vélemények
A Nandina fajtáról szóló vélemények többnyire pozitívak. A termést a korai érés, a 2-3 ásás képessége és a könnyű gondozás miatt értékelik.
Vera, Zavolzhye: „A korai burgonyafajták ültetésekor a talaj hőmérsékletére koncentrálok. Ha a talaj +10°C-ra felmelegedett, nyugodtan ültethet gumókat.A Nandina azon fajták közé tartozik, amelyek félnek az éjszakai fagyoktól, ezért a biztonság kedvéért fóliával letakarom az ágyásokat, majd a stabil meleg beállta után eltávolítom. Szeretem ezt a burgonyát az alacsony karbantartási igénye miatt. A helyet ősszel humusszal, tavasszal fahamuval trágyázom meg. Tapasztalataim szerint ez elegendő a zöld tömeg eléréséhez és a gumók kialakulásához.".
Dmitrij, Pjatigorszk: „A Nandina burgonyafajtát a korai betakarítás érdekében termesztem. Termőképessége magas, íze kiváló. Észrevettem, hogy augusztushoz közeledve a burgonya lesz a legfinomabb. Trágyaként csirkehústrágyát használok, egy napig töltöm vízzel, majd hamut teszek bele. 1:10 arányban összekeverem és vízzel hígítom. Ültetés előtt ezzel a keverékkel öntözöm a területet. A virágzás időszakában egyszer meglocsolom és nitrophoskával etetem. A gumók nagyok, nagy mennyiségben alakulnak ki".
Következtetés
A Nandina fajta gyorsan alkalmazkodik a növekedési feltételekhez, az ültetés és a gondozás szabályai szerint. Az ültetést könnyű, tápláló talajba, előzőleg csíráztatott és fertőtlenítő oldattal kezelt gumókkal végezzük.
A növény nem igényli az öntözési és műtrágyázási rend szigorú betartását. A talajt az aszályos időszakban 10 naponta egyszer megnedvesítik, és az ültetés előtt műtrágyát alkalmaznak, figyelembe véve a csúcsok megjelenését. Az elszáradt bokrokat ásványi anyagokkal táplálják, elkerülve a szerves anyagokat, amelyek feleslege a zöld tömeg gyors növekedéséhez és a gumók feldarabolásához vezet.