Középkorai rezisztens „Satina” burgonyafajta, amely nem igényel különösebb erőfeszítést a termesztés során
A Satin burgonyafajta létrehozásának munkája több évig tartott. A német tenyésztők sok erőfeszítést tettek annak érdekében, hogy olyan termést szerezzenek, amely gyorsan tud alkalmazkodni a különböző éghajlatokhoz és talajokhoz. Az eredmény azonban még a kezdeményező várakozásait is felülmúlta. A tesztek igazolták a termés deklarált tulajdonságait, a kiváló ízvilág pedig mindenhol népszerűvé tette a fajtát.
Ma a szatént nemcsak Nyugaton, hanem Oroszországban, Fehéroroszországban és Ukrajnában is termesztik. A burgonya nem válogatós a gondozásban, és bármely régióban magas hozamot mutat. Nem csak egyéni gazdálkodásra termesztik, hanem ipari méretben is eladó.
A Satin burgonyafajta leírása
A Satin burgonyafajta a következő tulajdonságokkal rendelkezik: nagy ellenállás bármilyen éghajlati viszonyokkal szemben és gazdag hozam. Ennek eredményeként a burgonya széles körben elterjedt a FÁK-országokban. A táblázat típusához tartozik.
A bokor erőteljes, mérsékelten terjed, a lombozat gazdag zöld. Virágzáskor szép, fehér-krémes virágú corollas képződik. A gyökérrendszer jól fejlett.
Az érési időpontok középkoraiak, teljes érettsége 65-80 nap alatt következik be.
Kultúra fokozottan ellenáll a szárazságnak és számos betegségnek a nadálytő család, például varasodás, rhizoctonia, levélgördülés vírus és kékfoltos betegség. A megelőző intézkedések időben történő végrehajtásával ellenáll a késői fertőzésnek.
Mi a különbség a többi fajtától
A fő különbség a Satina és mások között a magas termőképessége és a tartós szárazsággal szembeni ellenállása. Is a kertészek ünneplik az egyszerű mezőgazdasági technikákat, amivel még egy kezdő is megbirkózik. A zöldségek ellenállnak a mechanikai sérüléseknek, így alkalmasak hosszú távú szállításra.
Kémiai összetétel, nyomelemek és vitaminok
A gumók több tucat vitamint és ásványi anyagot tartalmaznak: C-vitamin (aszkorbinsav), B-vitaminok, különösen B5 (nikotinsav) és B9 (folsav), káliumsók és foszfor, citrom- és oxálsav és mások.
Referencia! 200-300 g burgonya elfogyasztásával pótolhatja a szervezet napi C-vitamin-szükségletét.
A gumók jellemzői
A gumók átlagos tömege 90-130 g, ovális alakú, enyhén megnyúlt, a héj erős, világos sárga színű. A pép sárga, és főzés közben kissé sötétedhet. Íze magas, az érett zöldségek mérsékelten édesek és kevés keményítőt tartalmaznak. A keményítő aránya nem haladja meg a 15%-ot.
A gyümölcsöket minden élelmiszeriparban univerzálisan használják. Az érett zöldségek iránt stabil kereslet van a piacokon, nem csak a kiskereskedelmi fogyasztók, hanem a nagyvállalatok is megvásárolják őket chips- és gyorséttermi feldolgozás céljából. A burgonya keresett az éttermi üzletágban és a vendéglátóiparban.
Termelékenység
A Satina fajtajellemzői kiegészítik a termésmutatókat. 1 hektárról akár 420 centnert is betakarítanak, ha megfelelő gondozást biztosítanak a tenyészidőszakban. A növény bármilyen összetételű talajban és bármely éghajlati övezetben képes gyökeret ereszteni és gyümölcsöt teremni.
A késztermékek hozama a termés 85-90%-a.Az eltarthatóság magas százaléka (95-97%) kiegészíti az előnyök listáját.
Referencia. Egy palánta 8-12 burgonyát terem. Minden gumó igazodik, egyforma méretű, gyakorlatilag nincs kicsi vagy ívelt gumó.
Növekvő régiók
A Satina esetében nincs korlátozás a talaj összetételére és az éghajlati viszonyokra vonatkozóan. A kultúra minden mezőgazdasági övezetben jól meg fog gyökerezni. Emiatt a fajta iránt irigylésre méltó kereslet van a vállalkozók körében. A német burgonya gyökeret vert Oroszországban, Fehéroroszországban, Ukrajnában, és széles körben ismert a Moldovai Köztársaságban.
A többi burgonyafajtáról:
Leszállási dátumok
A vetést a régió éghajlati jellemzőitől függően végzik. Általában ez április vége - május első napjai, amikor a levegő hőmérséklete +16...+18°С marad, és a talaj +9...+11°С-ra melegszik fel.
Ha visszatérő fagyokra számít, jobb, ha elhalasztja az ültetést. Ezenkívül ne rohanjon a vetéssel, ha heves esőzések fenyegetik. Egészséges hajtások elérése érdekében A vetőmag anyagának kényelmes körülményekre van szüksége.
Referencia! A tapasztalt kertészek a burgonya ültetésekor a nyírfalevelekre összpontosítanak. Amint az első levelek észrevehetők, megkezdődik a vetés.
A szatén előnyei és hátrányai
Foglaljuk össze az egészet a fajta előnyei:
tenyésztési lehetőség minden régióban;- könnyű gondozás;
- szárazságállóság;
- nagy ellenállás;
- gazdag termés;
- kiváló íz és megjelenés;
- hosszú szállítások;
- ellenáll a mechanikai sérüléseknek;
- tárolási időtartam;
- a gyökérzöldségek egyetemes célja.
Azok a kertészek, akik növényeket ültettek az ágyaikba figyelje meg a pép enyhe sötétedését főzés közben. A fajtának nincs más hátránya.
Az ültetés és termesztés jellemzői
A Satina bármilyen éghajlaton és bármilyen talajon nő és hoz gyümölcsöt.. A könnyű és termékeny talaj azonban minden burgonyafajta számára előnyös. Ilyen talajban a palánták gyorsabban növekednek, megerősödnek és gazdag termést hoznak. Nehéz agyagos talajban a termőképesség minimálisra csökken.
Vetés előtti előkészítés
A téli tárolás után a gumókat gondosan megvizsgálják, hogy nem sötétedtek-e és nem sérültek-e. A vetéshez egy csirke tojás méretű és legfeljebb 100 g súlyú burgonyát választanak ki.. Gondos ellenőrzés után világos helyiségbe helyezik őket csírázás céljából. Csak olyan csíráztatott gumókat ültetünk, amelyeknek a csírahossza legalább 2 cm.
Közvetlenül Ültetés előtt a burgonyát növekedési stimulátorral kezelikpéldául „Epin”, „Bioglobin”. A növekedésserkentők erősítik a növény immunitását és felgyorsítják a csírázási folyamatot. A maganyagot Fitosporinnal is kezelik a fertőtlenítés és a gombás fertőzések elleni védelem érdekében.
Fontos! Ha nincs elegendő fény, a kicsírázott hajtások vékonyak és törékenyek lesznek, ami sebezhetővé teszi a magot és csökkenti a palánták számát.
Ültetési séma és technológia
Ültetési séma: 30-35 cm – palántatávolság, 70 cm a sorok között marad.
A talajt először ősszel ásják ki, humusz és fahamu bejuttatásával. Ezek az összetevők telítik a talajt, növelve annak termékenységét. Két héttel az ültetés előtt kiássák a másodikat, és ugyanazokat a műtrágyákat alkalmazzák.
A maganyagot 8-10 cm mélyre ültetjük és fahamut szórjunk a tetejére.
A burgonya további gondozása
Leszállás után szabványos mezőgazdasági technológiát alkalmaznak a növénygondozásban. A gazdag termés eléréséhez a palánták mérsékelt öntözést és szisztematikus etetést igényelnek.
Öntözési mód
A gombás betegségek kockázatának csökkentése érdekében, kerülje a magas páratartalmat az ágyásokban - az öntözés legyen mérsékelt és nem gyakori. A legjobb, ha csepegtető öntözőrendszert telepítünk, amelyben a víz közvetlenül a palánták gyökereihez kerül anélkül, hogy felesleges nedvességet hozna létre az ágyásokban.
A termés bőséges öntözést igényel a bimbózó időszakban és a termésképződés idején. A fennmaradó időben normál időjárás esetén legfeljebb kéthetente öntözze.
Öntözés után a megnedvesített talajt meglazítják a levegőztetés érdekében.. Az oxigén hozzáférése a gyökerekhez pozitív hatással van a palánták növekedésére és fejlődésére.
Gyomirtás – fontos eljárás a burgonya gondozásában. A kórokozó mikroorganizmusok és számos rovar, amely károsítja a palántákat, a gyomokban él és szaporodik.
Az ágyások talajtakarása megakadályozza a gyomok növekedését és csökkenti a nedvesség elpárolgását, így az ágyak tovább nedvesek maradnak. Mulcsként száraz leveleket, tőzeget, szalmát és száraz fűrészport használnak.
Amikor a palánták elérik a 15 cm magasságot hajtsa végre az első dombolást. Ez megvédi a gyökérnövényeket a talaj kártevőitől és a közvetlen napfénytől. Emelkedjen fel legalább háromszor szezononként.
Referencia! A dombolási eljárás során a talajt a sorokról a növényekre gereblyézik.
Táplálás
A termény első adagolása 2-3 héttel a csírázás után. Műtrágyaként ammónium-nitrát vagy nitrogéntartalmú anyagok alkalmasak. Felgyorsítják a palánták növekedését.
A palántákat másodszor trágyázzuk meg a virágzás pillanatában. Szerves anyagokat használnak, például madárürüléket vagy ökörfarkkóró infúziót 1:10 koncentrációban.Erősebb hígítás esetén az oldat égési sérülést okozhat a gyökérrendszerben.
Megtörténik a harmadik etetés egy héttel a termés előtt. Ásványi anyagok teljes skáláját adják hozzá, a káliumra és a foszforra összpontosítva.
Betegségek és kártevők elleni védekezés
A Phytophthora egy gombás betegség, amely gyorsan megtámadja a növényeket.. A betegség különösen aktív esős és meleg időben. A késői fertőzés elleni védekezés közvetlenül az ültetés után kezdődik. A palántákat „Fitosporinnal” permetezzük, ezáltal elpusztítjuk a gombás spórákat.
A megelőző intézkedések közé tartozik még:
- mérsékelt öntözés;
- a műtrágyák szisztematikus kijuttatása;
- lazítás és domborítás;
- ágyások gyomlálása;
- a telepítések napi ellenőrzése.
Beteg bokrokat nem hagynak az ágyásokbanhogy a fertőzés ne terjedjen át róluk az egészséges palántákra. Az érintett növényeket elégetik, és a fennmaradó ültetvényeket Fitosporinnal kezelik.
A fonálférgek által érintett burgonya tárolási ideje jelentősen csökken.. A fonálférgek parazita férgek, amelyek megtámadják a gyökérrendszert. A talaj mély ásása elpusztítja az imágókat és a lárvákat. A körömvirág negatív hatással van a férgekre is. Ezeket a virágokat a burgonya palánták közé ültetik, így védik a jövőbeni betakarítást.
A „Prestige” gyógyszert a Colorado burgonyabogár ellen használják. A levelek alsó oldalán élő lárvái nem kevésbé veszélyesek, mint a kifejlett rovarok. Ezért a palánták ellenőrzésekor fontos megfordítani a leveleket, hogy ne hagyja ki a kártevőt. A növényeket minden nap ellenőrzik, mivel a bogarak gyorsan elszaporodnak és elpusztítják az ültetvényt.
Olvassa el még:
Potato Galaxy hosszú eltarthatósággal
Betakarítás és tárolás
Néhány nappal a betakarítás előtt Lekaszálják, majd megégetik a burgonya tetejét – nem lehet otthagyni, mert kártevők, gombaspórák maradnak bennük.
A gyümölcsöket vasvillával vagy lapáttal kiássák, majd ezután hagyjuk a területen megszáradni. Erős napsütésben biztosítson egy lombkoronát, hogy megvédje a burgonyát a leégéstől.
A gumók szárítása után gondosan ellenőrizni és fadobozokba helyezni további tároláshoz. A helyiségnek, ahol a burgonyadobozokat hagyják, hűvösnek és száraznak kell lennie.
Ugyanabban a dobozban szállítják. Bármilyen távolságra elszállítják őket a kiszerelés teljes megőrzésével.
A termesztés során felmerülő nehézségek
Megfelelő talajeloszlással a talaj termőképessége megmarad, ami azt jelenti, hogy nő a terméshozam. Ezeket vetésforgó szabályoknak nevezzük. A növények helyes forgatásának köszönhetően A föld termőképessége kis területen is fenntartható.
Burgonya olyan ágyásokba ültetik, ahol korábban hüvelyesek, téli növények, sárgarépa vagy káposzta nőtt. A hüvelyesek és a téli növények után a talaj nitrogénnel telített.
A burgonyát nem szabad paprika, paradicsom és padlizsán után ültetni. A kimerült talaj miatt nem lesz gazdag termés.
A hagymát és a sárgarépát jó szomszédnak tartják a burgonya számára. A kultúrák nem ugyanazokban a betegségekben szenvednek, és nem akadályozzák egymás fejlődését.
Ha kaprot ültet a burgonyabokrok közé, katicabogarakat csalogathat az ágyásba. Sok kártevőt eszik, amelyek megtámadják a burgonya palántákat, például a levéltetveket.
Tanácsok zöldségtermesztőktől
A tapasztalt zöldségtermesztők szívesen ossza meg észrevételeit és tippjeit a burgonyatermesztéssel kapcsolatban:
- A vetőmag gombás elleni védelme érdekében az ültetés előtt permetezze be a gumókat gyenge kálium-permanganát-oldattal egy permetezőpalackból. Az oldat adagolása: 2 g 10 liter vízhez. A burgonyát fahamuval is megszórhatjuk.
- Ha az ültetés előtt nagy gumókat vágtak le, nem kell hamuval megszórni őket. Jobb, ha a lyukba öntjük, és a gumót vágott felével felfelé helyezzük.
Gazdálkodói vélemények
A kertészek pozitív véleményeket hagynak a fajtáról. Ez nem meglepő, mert a kultúrának sok előnye van:
Emelyan, Astrakhan: „Első évben ültettem a Satina burgonyafajtát. Egy barátomtól vettem a magot. Szerettem ezt a termést, mert könnyen gondozható, és nagyon gazdag a termés. A készlet egész télre elég volt, bár nagyon keveset ültettem. Az első és a második fogás zöldségekből készült. Finom újévi salátákat is készítettek.”.
Szemjon, Dnyipropetrovszk: „Főleg eladásra termesztek. Különféle fajtákat ültetek. A szatént szerénysége és magas hozama miatt kedvelik. A burgonya persze finom, így gyorsan elfogy a piacokon. Mindenféle ételt főzhetsz belőle, a zöldségek mindenhol megőrzik ízüket.”.
Következtetés
A szatina burgonya sikeresen gyökeret vert az orosz éghajlaton, amiért országszerte elismerést kapott a zöldségtermesztőktől. A termés gyakorlatilag nem betegszik meg, könnyen gondozható és gazdag termést hoz.
Az eltarthatóság magas százaléka lehetővé teszi a fajta nagy mennyiségben történő termesztését további értékesítés céljából. Szinte a teljes termést tavaszig tárolják anélkül, hogy forgalmi értékét elveszítené.