Miért nem lehet enni dinnyét tejjel és más ételekkel?

A dinnye olyan csemege, amelyet a felnőttek és a gyerekek is szeretnek. A kiváló íz mellett számos hasznos tulajdonsággal rendelkezik. A sárgadinnye vitaminokban és mikroelemekben gazdag, amelyek pozitív hatással vannak a szervezetre. De van egy hátránya: bizonyos termékekkel kombinálva a gyümölcs káros.

A cikkből megtudhatja, mihez illik a dinnye, hogyan kell helyesen enni, és hogyan hat az egészségre.

A sárgadinnye összetétele és kalóriatartalma

A sárgadinnye 90%-a víz. 100 g gyümölcs 7,5 g könnyen emészthető szénhidrátot, egyenként 1 g fehérjét és zsírt és 33 kcal-t tartalmaz, tehát az étrend része.

A sárgadinnye rengeteget tartalmaz vitaminok és mikroelemek:

1. Kalcium - erősíti a csontokat, a fogakat és a körmöket.
2. Rost - javítja az emésztést.
3. E-vitamin - ellátja a sejteket oxigénnel, védi az idegrendszert és javítja az immunitást.
4. B-vitaminok csoportja - javítja az anyagcserét, normalizálja a gyomor-bél traktus működését, szabályozza a vércukorszintet és növeli a stresszállóságot.
5. Jód – erősíti a memóriát és serkenti az agyi aktivitást.
6. Retinol - pozitív hatással van a látásra.
7. Nikotinsav - normalizálja a vérkeringést az agyban, megakadályozza a vérrögképződést, és csökkenti a koleszterinszintet a vérben.
8. Foszfor - fontos szerepet játszik a csontszövet kialakulásában és az agyműködésben.
9. Cink (a gyümölcs magjában) - javítja a potenciát, az E-vitamin felszívódását, eltávolítja az alkoholt a vérből.
10. Magnézium - gyulladáscsökkentő hatású. Javítja az immunitást, növeli a stresszel szembeni ellenállást, erősíti a szívet és serkenti a bélműködést.
11. Kálium - normalizálja a szívizom működését, eltávolítja a felesleges sót a szervezetből, és növeli a teljesítményt.
12. A pektin javítja az emésztést, megszünteti az erjedési folyamatot és a gyomor nehézségét.
13. C-vitamin - erősíti az immunrendszert.
14. Vas - serkenti a hemoglobin szintézist és növeli a vörösvértestek termelését.
15. Glükóz – emeli a hangulatot és lendületet ad.

Mit ehetsz?

A dinnyét frissen fogyasztják. Jól illik más gyümölccsel. Finom turmixokat, lekvárt és kandírozott gyümölcsöket készít belőle.

A gyümölcs minden része fogyasztásra alkalmas, kivéve a héját. Mindegyikük tápanyagokkal látja el a szervezetet.

Pép

A tápanyagok nagy részét a pép tartalmazza. Vitaminokban és szerves savakban gazdag. A pép rostokat tartalmaz, amelyek ásványi anyagokkal telítik a szervezetet és javítják az emésztést. Pozitív hatással van az egész szervezetre.

Érdekességek az oldalon:

Hogyan hat a dinnye a belekre?

Ehetsz dinnyét éhgyomorra?

Gyümölcslé

Friss dinnyelé különféle vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaz. BAN BEN nagy mennyiségű vizet, élelmi rostot, pektint és egyéb hasznos anyagokat tartalmaz.

A gyümölcslé pozitív hatással van a szervezetre:

• feltölti a folyadékellátást;
• normalizálja a víz-só anyagcserét;
• javítja az anyagcserét;
• eltávolítja a toxinokat;
• erősíti a csontszövetet;
• serkenti az agyi aktivitást;
• erősíti a szívet;
• nyugtató hatása van.

Az orvosok azt javasolják, hogy enni dinnyét, amikor vitaminhiány, radiculitis, allergia és krónikus májbetegségek. Az érett dinnye levének jótékony tulajdonságai vannak.Éretlen gyümölcsökből nem ajánlott elkészíteni.

Magvak

Dinnye magok — hasznos elem, de bizonyos esetekben veszélyes az egészségre.

A magvak előnyei:

• távolítsa el a húgysavat, megakadályozza a vesekövek képződését;
• növeli a hatékonyságot és javítja a sperma összetételét;
• fokozza a gyógyszerek jótékony hatását májbetegségek, vesekő stb. kezelésében;
• javítja az immunitást;
• elősegíti a köpet eltávolítását, megakadályozza a bronchiális asztma kialakulását;
• távolítsa el az epét és enyhítse a kolecisztitist;
• növeli a koncentrációt;
• tisztítja a májat és támogatja a hasnyálmirigy működését;
• csökkenti a cukorbetegség tüneteit.

A magokat nem szabad megenni, amikor:

• súlyos toxikózis terhes nőknél;
• a lép patológiái;
• fokozott gyomornedv szekréció.

Héj

A héját nem szabad megenni. De gyógyászati ​​célokra használják, mivel klorofillt tartalmaz.

Jótékony hatása van a következő esetekben:

• orrvérzés - levet készítenek a héjból, 2-3 cseppet csepegtetünk minden orrlyukba;
• hörghurut és torokfájás - a zúzott kéregeket gézbe csomagolják, borogatást készítenek a torkon és a mellkason;
• égési sérülések és hematómák - friss kéreg kerül a sérült területre.

Röviden a termékkompatibilitásról

Egyes ételek együtt fogyaszthatók, míg mások szigorúan tilosak.. Az összetevők kompatibilitási táblázata segítségével kiküszöbölheti a szervezet negatív reakcióit a gyomorban nehéz ételek fogyasztására.

Ha ezek az adatok vezérlik, könnyen lebomlik a gyomor-bél traktusban. Másképp az összeférhetetlen termékek semlegesítik egymást. Ez az emésztési folyamat lelassulásához, a gyomor nehézségéhez és más problémákhoz vezet.

A dinnye kompatibilitása más termékekkel

A dinnyét akkor lehet enni, ha a gyomra tehermentes, és készen áll az új táplálék befogadására.. A gyümölcs csak néhány percig van benne, majd a belekben emésztődik. A sárgadinnye más élelmiszerekkel együtt fogyasztva erjedést, hányingert és bélműködési zavarokat okoz.

Miért nem tejjel?

A sárgadinnye tejjel kombinálva hasmenést vált ki. Ezenkívül a gyomor-bél traktus működése megzavarodik: puffadás, hányinger és puffadás lép fel. Bármilyen tejtermékkel kombinálva a gyümölcs mérgezést okozhat, amely gyomormosást és gyógyszeres kezelést igényel.

Miért nem mézzel?

Az orvosok úgy vélik, hogy a mézes dinnye még egészséges emberre is veszélyes, mivel megzavarja a gyomor-bél traktus működését. Fennáll a bélelzáródás veszélye, ha hasi műtétet végeztek rajta, ami után hegek és összenövések maradtak. Ne vállaljon kockázatot ezen termékek kombinálásával.

Alkohollal

A sárgadinnye és az alkohol kompatibilitása nulla. Alkoholos italokkal egyidejű fogyasztása súlyos székrekedést vagy hasmenést okozhat. Ez annak a ténynek köszönhető, hogy ezzel a kombinációval erőteljes erjedés megy végbe.

Mi mással nem ehetsz dinnyét?

A dinnye szinte minden élelmiszerrel nem kompatibilis. A legjobb az étkezések között fogyasztani, amikor az intervallum legalább két óra.

Sokan csodálkoznak azon, hogy miért nem lehet vizet inni a dinnye után. Ez a kombináció erős hashajtó hatást fejt ki. Ez kiszáradáshoz vezet.

Hogyan kell helyesen használni a dinnyét

Ha változatosabbá szeretné tenni az étlapot, készítsen gyümölcssalátát. A sárgadinnye jól illik őszibarackhoz, banánhoz, sárgabarackhoz, ananászhoz és körtéhez. Ehhez a salátához hozzáadhat szőlőt és sajtot.

A Közel-Keleten a dinnyét a halak köreteként szolgálják fel.A mediterrán országokban hússal vagy sonkával, Olaszországban - prosciuttóval, Spanyolországban - jamonnal fogyasztják.

Figyelem! Különféle receptek léteznek dinnyével, de a táplálkozási szakértők azt javasolják, hogy óvatosan kombinálják más élelmiszerekkel, vagy külön étkeznek tőlük.

Kinek tilos dinnyét enni

A dinnye pozitív tulajdonságai mellett negatív tulajdonságokkal is rendelkezik. Hosszú ideig tart az emésztés a gyomor-bélrendszerben, ezért nem kívánatos egyszerre sok pépet enni. Ez nehézséget okoz a gyomorban. Ugyanezen okból nem ajánlott a dinnyét tejtermékekkel, erjesztett tejtermékekkel és alkohollal kombinálni.

A sárgadinnye ellenjavallt gyomorhurutban, vastagbélgyulladásban, gyomor- és nyombélfekélyben szenvedőknek. A következmények súlyosak lehetnek, beleértve a halált is.

A dinnyepép szénhidrátban gazdag, ezért a cukorbetegeknek orvoshoz kell fordulniuk.

Következtetés

A sárgadinnye rengeteg vitamint és mikroelemet tartalmaz, amelyek pozitív hatással vannak az egész szervezetre. De ellenjavallt gyomor-bélrendszeri betegségek és terhesség alatt. A cukorbetegeknek ajánlott korlátozni az egyszerre elfogyasztott pép mennyiségét.

Tejjel, mézzel, alkohollal és vízzel való kombinációja emésztési zavarokat, sőt mérgezést is okozhat. Éppen ezért a dinnyét más élelmiszerektől elkülönítve kell enni, legalább két órás intervallumot betartani az étkezések között.