A sárgadinnye előnyei és káros hatásai a máj egészségére

Nem gyakran lehet találkozni olyan személlyel, aki nem szereti a dinnyét. Nyár végén nagy türelmetlenül várják. A gyümölcsök kiválóan csillapítják a szomjat és az éhséget meleg időben. A kozmetológiában és a népi gyógyászatban használják.

A dinnye felhasználási köre lenyűgöző, de mennyire előnyös a májunk számára? Milyen tulajdonságai vannak ennek a terméknek, és van-e ellenjavallata? Cikkünk erről és még sok másról szól.

A sárgadinnye összetétele

Minden dinnyefajta egyedi kémiai összetételű, de a fő összetevők minden fajtánál azonosak. A pép könnyen emészthető cukrokat, rostot, karotint, pektint, folsavat, vasat, ásványi sókat, zsírokat, valamint B, A, C, E, K, PP vitaminokat tartalmaz. Ezenkívül a termék sok káliumot, kalciumot, magnéziumot, nátriumot tartalmaz; mikroelemek, például bór, jód, réz, fluor, króm, cink és mások.

Az édességek kalóriatartalma nem haladja meg a 35 kcal-t 100 grammonként.

Ehetem, ha májbetegségem van?

A májbetegségben szenvedők ehetnek, sőt kell is dinnyét enniük. Maga a fő „tisztító” szervünk gyakran szorul tisztításra. A sárgadinnye pedig minden tulajdonsággal rendelkezik ahhoz, hogy az eljárást a lehető leghatékonyabban hajtsa végre, és megfelelően beállítsa a májat.

De ne feledje, hogy a betegség során a szerv elgyengül, és annak befolyásolása még jó szándékkal is több kárt okozhat, mint hasznot. haszon. Ezért májbetegségek esetén a dinnyét kis adagokban fogyasztják, figyelmesen „hallgatva” a szervezet reakcióját.

Figyelem! Semmi esetre sem szabad gyümölcsöt enni a betegség súlyosbodásának időszakában, akut fájdalom és görcsök idején! A termék leve csak fokozza a fájdalomreakciót, és komplikációkat okozhat.

Hogyan hat a májra és a hasnyálmirigyre?

A gyümölcspép segít eltávolítani a méreganyagokat és a salakanyagokat a szervezetből. A dinnyét az epehólyag és a hasnyálmirigy tisztítására használják.

Haszon

A gyümölcsöt évek óta használják vese-, máj- és szívbetegségek terápiás és megelőző táplálkozásában, magas vastartalma pedig segít a vérszegénység kezelésében. Kívül:

• a vas nélkülözhetetlen a vérszegénységben szenvedőknek és a menstruáció alatti hormonális egyensúlyhiányban szenvedőknek;
• a magnézium és a kálium megakadályozza a fáradtság és gyengeség gyors megjelenését;
• A B-vitamin energiát ad a szervezetnek, az A-vitamin megakadályozza a szabad gyökök képződését és öregedésgátló hatású;
• A C-vitamin erősíti az immunrendszert és megelőzi a megfázást;
• a pép rostok serkentik a bélműködést, megelőzve a székrekedést;
• a magas víztartalom normalizálja a diurézist, miközben tisztítja a vesét és csökkenti a koleszterinszintet;
• az adenozin elem megakadályozza a stroke és a szívroham előfordulását.

Ártalom és ellenjavallatok

A gyümölcs magas cukor- és fruktóztartalma gázképződést, puffadást, kólikát és akár rövid távú hasmenést is okozhat. Annak elkerülése érdekében, hogy a gyomorban fellépő erjedési reakció károkat okozzon, ajánlatos a dinnyét külön edényként kis adagokban, egyszerre legfeljebb 300 g-ban fogyasztani. Ugyanakkor ne igya vízzel, alkoholos italokkal, ne fogyasszon mézzel ill lekvár.

A desszert fogyasztása tilos, ha az alábbi problémákkal küzd:

• vese- és epekő;
• gyomorfekély az akut stádiumban;
• vérhas;
• cukorbetegség;
• a duodenum gyulladása;
• bármilyen bélbetegség esetén.

Javasoljuk, hogy óvatosan fogyasszon gyümölcsöt terhes nők és szoptató anyák.

Fontos! Ha bármilyen gyomor-bélrendszeri betegségben szenved, kérdezze meg kezelőorvosát, hogy tanácsos-e dinnyét enni.

Használati jellemzők

A dinnye bármilyen formában finom, legyen az gyümölcslé, lekvár vagy friss gyümölcsöt. A használat során azonban van néhány árnyalat, amelyeket hasznos tudni.

Nyers

Vágás előtt a gyümölcsöt alaposan megmossuk, majd félbevágjuk és a magokat eltávolítjuk. Hámozza le az aromás pépet a sűrű bőrről. Magvak élelmiszerre nem használják. A pépet apró darabokra vágjuk, és kis adagokban, külön ételként, étkezés előtt egy-két órával fogyasztjuk.

Gyümölcslé

A gyümölcslé elkészítéséhez nyomja át a gyümölcspépet egy présen vagy facsarón. A gyümölcslevet érdemes frissen facsartan inni, mivel ez tartja meg a legtöbb vitamint. Jobb ezt éhgyomorra, óvatosan megtenni. Felnőtteknek naponta legfeljebb egy pohár dinnyelé megivása javasolt. Gyermekeknél az adagnak jóval kisebbnek kell lennie: kisgyermekeknél 50 ml, iskoláskorú gyermekeknél 100 ml.

Lekvár

Illatos és ízletes lekvár dinnyepépből készül. Hűtőben vagy más hűvös helyen több évig is eltartható.

A hőkezelés után a dinnye elveszíti jótékony tulajdonságait – a lekvár kevés vitamint és ásványi anyagot tartalmaz. De ez az étel bármikor fogyasztható, más termékekkel kombinálva, és piték töltelékként is használható. Nem okoz erjedést a gyomorban, nem vezet hasmenéshez és kólikához.

Fontos használati utasítások

Kövesse az alapvető szabályokat, hogy a desszert előnyös legyen, ez megóvja Önt a nem kívánt következményektől:

1. Gyümölcsöt csak augusztustól szeptemberig vásároljon.
2. A dinnye érettségének fő mutatója a tartós aromája. Ha nincs szag, jobb, ha nem vásárol ilyen terméket.
3. Az egészségre nem biztonságos anyagok, amelyek a dinnye termesztése és etetése során felhalmozódnak, megtelepednek a kéregben és annak közelében. Próbálja levágni a héjat és a vele érintkező további 1-1,5 cm-es pépet.
4. A gyümölcs „legmérgezőbb” része a „farok”, amely a káros anyagok maximális koncentrációját tartalmazza. Ezért ajánlatos levágni a dinnye hegyét.
5. A gyümölcs jobb ízű lesz, ha fogyasztás előtt rövid időre hűtőszekrénybe tesszük.
6. Meleg időben a lehűtött dinnyelé tökéletesen oltja a szomjat és enyhíti a napszúrás hatásait.

A dinnye használata a máj tisztítására

A legnagyobb emberi „szűrő”, a máj, idővel eltömődik, és meg kell tisztítani. A nyers dinnyepép segít mélyen megtisztítani a testet a méreganyagoktól, ami pozitív hatással lesz az általános egészségre. Ahhoz, hogy az eljárás eredményes legyen, számos alapvető szabályt be kell tartani.

Tisztítási eljárás

Ha a máj tisztítását tervezi, előzetesen fel kell készítenie szervezetét:

1. Két héttel az eljárás előtt teljesen távolítsa el étrendjéből a sült és magas kalóriatartalmú ételeket.
2. Mind a 14 napon egyél gyümölcsöt, zöldséget, gyógynövényeket, zsírszegény túrót, tejtermékeket, gabonaféléket és sajtot.
3. Ez idő alatt hagyja abba a rossz szokásokat - a dohányzást és az alkoholt. Ha nem tudod teljesen megszüntetni a dohányzást, legalább csökkentsd minimálisra az elszívott cigaretták számát.

A sikeres előkészítés után megkezdik magát a tisztítást, amely 10-14 napig tart. A műveletek algoritmusa a következő:

1. Minden nap reggel 7-től este 10-ig kizárólag dinnyét egyél. Ehhez osszon 2 kg gyümölcspépet 5 adagra, és vegye be 3 óránként.
2. Szünetekben igyon hideg zöld teát, legfeljebb egy pohárral.

Fokozatosan lépjen ki a tisztító diétából. Az eljárást követő első 3-4 napban csak könnyű sovány ételeket fogyasszunk, néhány nap múlva adjunk hozzá olaj nélkül párolt húsgombócokat vagy szárnyasszeleteket. A csirkét helyettesíthetjük sovány halakkal, például tőkehalral vagy süllővel. A kirakodás után a beleknek időre van szükségük, hogy belépjenek szokásos működési módjukba.

Mi van, ha fájdalom jelentkezik a használat után?

Előfordul, hogy a dinnye evése után fájdalom jelentkezik. Egészséges gyomornyálkahártyában a gyümölcs emésztési folyamata problémamentesen megy végbe, de ha a gyomor-bél traktusban rendellenességek vannak, a pép emésztése megnehezül.

A sárgadinnye a gyomorban erjedésen megy keresztül, ami gázok felszabadulásával jár. Hasi fájdalom és görcsös érzés jelentkezik, ezek mind a gyomorhurut kialakulásának első jelei. Célszerű szakemberhez fordulni.

Következtetés

A sárgadinnye nemcsak ízletes, de egészséges is, de legyengült és beteg májúaknak nem tanácsos visszaélni ezekkel a termékekkel. Egyél gyümölcsöt kis adagokban, rendkívül óvatosan.

Semmilyen körülmények között ne végezzen öngyógyítást, ha nem tud semmit a máj, az epehólyag és a hasnyálmirigy állapotáról. Tisztítás előtt feltétlenül diagnosztizálja ezeket a szerveket, és forduljon orvoshoz.