Egészséges és ízletes fajta a kubai tenyésztőktől - "Gyógyászati" tök: a fajta áttekintése és a termesztésre vonatkozó utasítások
A sütőtök könnyű gondozása és a gyümölcs megnövekedett eltarthatósága jellemzi. Könnyen tárolhatók egész télen, száraz, meleg helyen, és a kevés olcsó vitaminforrások közé tartoznak a hidegben.
A gyógytök a dinnye és a sárgadinnye egyik leghasznosabb képviselője. Gazdag összetétele, sokoldalú felhasználása és még sok más jellemzi. Olvassa el cikkünkben a régi fajta minden előnyét és termesztését.
A fajta leírása
A gyógytök a kubai nemesítők által tenyésztett egyik leghíresebb fajta. 1994-ben került be az orosz állami nyilvántartásba. A fajta hazánk minden régiójában szabadföldi termesztésre ajánlott.
Termesztésre alkalmasak a saját betakarításunkból gyűjtött gyógymagvak. A bokor érlelt gyümölcshúsából választják ki, szárított meleg helyen és bolt szövettasakokban. A tökmag eltarthatósága legalább hat év.
Megkülönböztető jellegzetességek
A gyógytök fő jellemzője a gyümölcs. Zöld kéregük van, fehér bevonattal. Ettől a sütőtök kékes színűvé válik.
Ennek a fajtának a gyümölcspépje lédús és édes. Nagy mennyiségű rostot és tápanyagot tartalmaz. Közülük különösen magas az A-, E- és a B-vitamin koncentrációja.
A gyógytök másik jellemző tulajdonsága a hőmérséklet-változásokkal szembeni ellenálló képessége.A fajta nem fél a hideg időjárástól, és alkalmas nyílt terepen történő termesztésre még az ország északi régióiban is.
A sütőtök szárazságtűrő is. Ennek ellenére rendszeres öntözéssel jelentősen megnő a termése, és javul a gyümölcs íze.
Referencia. A sütőtök alacsony allergén, ezért bébiételbe ajánlott.
Jellemzők
A gyógytök könnyen termeszthető. Ugyanakkor magas termelékenység és egyéb pozitív tulajdonságok jellemzik.
Az orvosi sütőtök leírása:
| Lehetőségek | Mutatók |
| Bokor típus | Rövid kúszónövény. A szempillák rövidek, de vastagok. Közepes teljesítményű bokrok. Szára kerek, kemény, bordázatlan, érdes tapintású. A levelek zöldek, nagyok, boncolatlanok, ötszög alakúak. A szár hengeres. Méhporzású fajta. Virágai sárgák, nagyok, ötszirmúak. A petefészkek a női virágzaton képződnek. |
| Gyümölcs | A sütőtök nagyok. Súlya 3-6 kg között változik. A rekord példányok tömege eléri a 9 kg-ot. Kör alakúak, mindkét oldalon enyhén laposak. A sütőtök teljes területén halvány bordázat látható. Vannak világoszöld és világosszürke héjú gyümölcsök, amelyeken sötétebb hálóminta található. A pép élénk narancssárga, lédús és sűrű. Íze édes, markáns sütőtök aromával. Minden gyümölcs három üreggel rendelkezik, fehér kerek magokkal, amelyek alkalmasak ültetésre. |
| Érési idő | Korai változatosság. Az első termések a magok elvetése után 95-100 nappal érnek. |
| Szállíthatóság | Magas. A gyümölcsöknek sűrű kérge van, amely megvédi őket nagy távolságra történő szállításkor. A sütőtök legfeljebb három hónapig tárolható. |
| Termelékenység | Magas. Egy bokorból akár 20 kg betakarítás is elérhető.Egy növényen legfeljebb négy tök érik. |
| Immunitás | Immunis a dinnye és a sárgadinnye vírusos betegségeivel szemben. Nem ellenálló a gombás fertőzésekkel szemben. |
Jegyzet! A kertészek szerint a Gyógyászati fajta gyakran érintett rothadt.
Hogyan nőj
A gyógytökre jellemző a hőmérséklet-ingadozásokkal szembeni ellenállás. Az ország minden régiójában nyílt terepen termesztik. Ez a fajta akár +2°C-os hideget is elvisel. Alacsonyabb hőmérsékleten a sütőtök növekedése leáll.
Hidegállósága ellenére a Medicinal fotofil. Ehhez a kert legnaposabb területét választják, ahol a dinnyenövények más képviselői korábban nem nőttek.
Ősszel az ágyásokat kiássák és megtisztítják a növényzettől. A kiásott zöldeket összetörik és a földbe temetik. Szintén minden 1 négyzetméterre. m parcella, 6 kg trágya kerül kijuttatásra.
Ha a talaj savasságát növeljük, akkor azt hamu vagy száraz mész segítségével csökkentjük. Nehéz talajhoz ajánlott homokot hozzáadni.
Tanács. A talaj savasságát lakmuszpapírral ellenőrizzük. Ha nincs benne, akkor a nedves talajt egy pohárba szedjük, és kevés szódát adunk hozzá. Ha buborékok jelennek meg, az azt jelenti, hogy a savasság magas.
Tavasszal az ágyásokat gereblyével kiegyenlítik, és megtisztítják a gyomoktól. Minden négyzetméterhez adjunk hozzá 25 g szuperfoszfátot és 20 g karbamidot. Az ágyakat 1 evőkanálból készített forró réz-szulfát oldattal öntözzük. l por és 10 l víz.
Leszállás
A gyógynövényeket palántában és palánta nélkül termesztik. A vetőmag csak a déli régiókban használható. Ebben az esetben a gyümölcsök sokkal később jelennek meg, mint amikor a palántákat a talajba ültetik. Ezért a rövid nyárú területeken egyszerűen nem lehet betakarítást elérni.
A termesztési módtól függetlenül a magokat elő kell készíteni. Ez növeli a növények ellenállását a kedvezőtlen tényezőkkel szemben, és felgyorsítja az ültetési anyag csírázását:
- A magvakat kalibrálják – a legnagyobb és legsűrűbb példányokat választják ki. Fontos, hogy héjuk egyenletes világos színű legyen.
- Az ültetési anyagot felmelegítik - vagy 3 órán át áztatják +50 °C-os vízben (a folyadéknak mindaddig nem szabad lehűlnie), vagy +20 °C-os sütőbe tesszük 5 órára, miközben a hőmérsékletet 20 °C-kal növeljük. 10°C óránként.
- A magokat csíráztatjuk: nedves gézbe csomagoljuk és mély edénybe tesszük. 3-4 nap kell, mire kikelnek a magok. Egész idő alatt, amint a szövet megszárad, adjon hozzá meleg vizet.
- A magvakat úgy keményítjük meg, hogy 48 órára hűtőbe tesszük.
Magvak
Május második felében a magokat nyílt talajba vetik. Ekkorra a talaj hőmérséklete 15 cm mélységben nem lehet +15°C-nál alacsonyabb.
Ássunk 30 cm mély lyukakat, és helyezzünk az aljára 10 cm-es humuszréteget vagy korhadt trágyát. A hely többi részét kerti talaj tölti ki. Ültetéshez 60×80-as mintát használunk.
Minden lyukba három magot kell elvetni, amennyire csak lehetséges. Az egyiket 6 cm, a másodikat 8 cm, a harmadikat 10 cm mélyen betemeti.
A magvakkal ellátott lyukakat öntözzük. Az ágyak fóliával vannak bevonva. Egy héttel a csírázás után távolítsa el. Amikor az összes mag kikelt, csípje le a gyengébb szárakat. Minden lyukban egy növénynek kell maradnia.
Palánták
A palántákat július második felében vetik el. A növényeket két hét elteltével nyílt talajba ültetik át.
A tökmagot azonnal külön tartályokba vetik, mivel a termés nem tűri a szedést.Használnak műanyag- vagy tőzegedényeket, valamint rögtönzött edényeket, például gyümölcsleves dobozokat, levágott palackokat, sőt még pép nélküli, száraz sütőtököt is.
A tökpalántákhoz termékeny, de laza talajt használnak. A palánták számára vásárolt univerzális keverék megfelelő. A talajt saját maga is elkészítheti, ha 1:1:0,5 arányban keveri a kerti talajt, a humuszt és a homokot. Egy pohár hamut és egy gyufásdoboz szuperfoszfátot adunk a keverék vödörébe. A vízelvezetést (durva homokot) öntik a tartályok aljába, és a térfogat többi részét előre előkészített talajjal töltik fel.
Tanács. A tartályokat, a talajt és a vízelvezetést sötét rózsaszínű kálium-permanganát oldattal fertőtlenítik.
Minden edénybe két magot ültetnek, 3-4 cm-rel mélyítve.
A magvak csírázása előtt a talajt meleg vízzel nedvesítik meg permetezőpalackból. Ez csak heti 2-3 alkalommal történik. Fontos, hogy a palánták ne álljanak huzatban.
Ha mindkét mag kicsírázik, az egyik szárat eltávolítják. Annak érdekében, hogy a palánták gyökérrendszere ne sérüljön, a felesleges növényt nem húzzuk ki, hanem levágjuk vagy megcsípjük.
A magvak csírázása előtt a szobahőmérsékletnek legalább 27 °C-nak kell lennie. Egy héttel a csírázás után a hőmérsékletet egy hétre 15-18 °C-ra csökkentjük. Ezután a növényeket szobahőmérsékleten neveljük.
A tökpalántákat a teljes időszak alatt csak egyszer takarmányozza. Használjon „Nitrophoska” oldatot vagy csirketrágyát (1:10 vízzel).
Három héttel a magok elvetése után a palántákat állandó helyre ültetik át. Ekkorra a növényeknek három valódi levelüknek kell lenniük. A rövid csomópontok a palánták kiváló minőségét jelzik.
Egy héttel a talajba ültetés előtt a palántákat megkeményítik. Ehhez minden nap kiviszik a szabadba.
A lyukakat sakktábla-mintában 60x80-as mintával fúrjuk ki.Minden üregbe 1 liter csirketrágya oldatot öntünk. Egyszerre egy növényt ültetünk minden lyukba. A gyökérnyak nincs eltemetve. A palántákat eső módszerrel meleg vízzel öntözzük. A szedés utáni első héten az ágyásokat éjszakára fóliával borítják.
Az érett növények gondozása
A termesztés során a sütőtököt rendszeresen öntözni kell. A talajt nedvesítik, amikor a felső réteg kiszárad. 1. században m használjon legalább 7 liter meleg, leülepedett vizet. Minden öntözés után a talajt meglazítják. Az eljárás során a gyomokat el kell távolítani.
A műtrágyákat kéthetente alkalmazzák. Nitrophoska, csirketrágya és hamu alternatív oldatai. A műtrágyázás előtt a növényeket bőségesen öntözzük.
Az oldalszárakat be kell csípni. A fő szár növekedése korlátozott, miután 2-3 gyümölcs megjelenik rajta. Ezt az eljárást akkor hajtják végre, amikor a nap inaktív. Az ültetés napján a tököt nem öntözzük.
Lehetséges nehézségek
A tök termesztése során a kezdő kertészek gyakran számos nehézséggel szembesülnek. A lista a leggyakoribbakat tartalmazza:
- A palánták letargikusak, vagy a magok nem csíráznak. Ez a probléma általában akkor fordul elő, ha hideg vizet használnak az öntözéshez, vagy az edények huzatban vannak.
- A növekedési retardáció észrevehető. Az ok általában a rossz talajban rejlik. A további műtrágyázás segít a helyzet javításában.
- Kevés petefészek képződik. A beporzó rovarok vonzása segít. Ehhez a bokrokat édes vízzel permetezzük. Egy másik lehetőség az, hogy a női virágzatokat saját maga beporozza be, kombinálva a hím virágzatokkal.
- A sütőtök hosszú ideig érik. Ez akkor fordul elő, ha saját leveleik árnyékában vannak. A helyzet javítása érdekében a növényzet egy részét el kell távolítani.
- A sütőtök nagy mennyiségű növényt és kevés petefészket termel.Ez azt jelenti, hogy a növény hizlal. Csökkenteni kell a műtrágya mennyiségét.
Tanácsok tapasztalt kertészektől
Gazdag betakarítás és sok probléma elkerülése érdekében meg kell hallgatnia a tapasztalt kertészek tanácsait:
- Az ágyásokat humusszal vagy szalmával talajtakarják. Ez a réteg megvédi a növény gyökereit a kedvezőtlen körülményektől és elnyomja a gyomokat. A tápanyagban földigiliszták találhatók, amelyek meglazítják az ágyakat.
- A virágzat megjelenése előtt a sütőtököt esővel öntözik. Ezután a vizet csak a gyökérre öntik. Amikor a gyümölcsök kialakulnak, hagyja abba az öntözést. Ettől a sütőtök édesebb lesz.
- A gyümölcsök rothadásának megakadályozása érdekében fa támasztékokat helyeznek el alájuk.
- A főszárat egy helyen földdel szórják meg. Ez elősegíti az új gyökerek kialakulását.
Betegségek és kártevők
A gyógytök alacsony rezisztenciájú a gombás fertőzésekkel szemben. A fertőzés valószínűségének csökkentése érdekében a növényeket hetente egyszer permetezzük halvány rózsaszínű kálium-permanganát- vagy réz-szulfát-oldattal. A bordeaux-i keverék segít a meglévő betegségek elleni küzdelemben. Ez azonban csak a kezdeti szakaszban hatásos, elhanyagolt állapotban a növényeket egyszerűen kihúzzák és kidobják.
Rendkívül fontos a betegségmegelőzés szabályainak betartása. Ezek a növényekkel érintkezésbe kerülő anyagok és eszközök fertőtlenítéséből, a vetésforgó, az öntözés és az ültetés szabályainak betartásából állnak.
A sütőtök rovarok elleni védelme érdekében a leveleket hamuval meghintjük. A szappanos oldattal való permetezés és az üröm főzete is segít.
Betakarítás és kijuttatás
Gyógytök betakarításat augusztusban. A sütőtök szárával együtt felvágjuk. Tárolja sötét és hűvös helyen.
A sütőtök érettségét száraz, kemény szár, kemény kéreg és megsárgult levelek jelzik.A gyümölcsök nem lehetnek élénkzöld foltok. Az érett betakarítást fehéres bevonat jellemzi.
A gyógytök univerzálisan használható. Alkalmas desszertekhez és főételekhez.
Használata a népi gyógyászatban
Ősidők óta a népi gyógyászat a sütőtöknek tulajdonította gyógyító tulajdonságait. Az étrendben kötelező termékként alkalmazzák vitaminhiány, máj- és vesebetegségek kezelésében.
A kozmetikusok tökből készítenek arc- és hajmaszkokat. Lágyítják a bőrt és elősegítik annak fiatalodását.
A fajta előnyei és hátrányai
A terápiás kezelés előnyei:
- nagy és gyönyörű sütőtök;
- lédús édes pép, magas tápanyagtartalommal;
- immunitás a vírusos betegségekkel szemben;
- a bokor tömörsége;
- hidegállóság;
- a gyümölcs minőségének megőrzése;
- magas termelékenység;
- korai érettség.
A fajta hátránya a gombás fertőzésekkel szembeni gyenge ellenállás.
Gazdálkodói vélemények
A gyógytökről szóló vélemények pozitívak. Az emberek szeretik a magas hozamot és a gyönyörű gyümölcsöket.
Tamara, Valuiki: "Körülbelül 7 éve termesztek Gyógyszert, Könnyen kezelhető, de gyakori etetést igényel. A gyakori műtrágyázással járó gondok elkerülése érdekében a tökfoltokat közvetlenül a komposztkupacra helyeztem. A sütőtök szép és nagyon ízletes, hosszú ideig a pincében tárolják. Két bokor termése az egész családnak elegendő.”
Jevgenyij, Moszkva: "A gyógytök a kedvenc sütőtök fajtám. Kékes terméseit nagyon szeretem, olyanok, mint a fotón. Ízletes pépük és magjuk van. Azt mondják, nagyon hasznosak."
Következtetés
A gyógytök a tapasztalt és a kezdő kertészek számára egyaránt vonzó lesz. Ez a fajta nem fél a hideg időjárástól és a vírusfertőzésektől. Mindössze annyit kell tenni, hogy időben műtrágyázni kell, és be kell tartani a gombás betegségek megelőzésére vonatkozó szabályokat.
A sütőtök szokatlanul néz ki.Nem sárga, hanem zöld kéregük van, sűrű fehér bevonattal. A Medicnic gyümölcsöket érdekes megjelenésük mellett gazdag édes ízük és összetételük magas tápanyagtartalma is jellemzi.