Lépésről lépésre a levélnyelű zeller palánták ültetéséhez

A levélzeller palántának ültetése a legmegbízhatóbb módja annak, hogy nagy, lédús és ízletes szárakat kapjunk. A hosszú vegetációs időszak megszabja a saját szabályait: Oroszország éghajlati viszonyai között nehéz gazdag termést termeszteni a magvak előzetes csíráztatása és a palánták otthoni előkészítése nélkül. Még meleg déli éghajlaton sem mindig lehet megvárni az érett levélnyéleket, mielőtt beáll a fagy.

Ebben az anyagban a palánták termesztésének árnyalatairól, a gondozásukról és az átvitel szabályairól fogunk beszélni nyílt terepre.

A levélzeller jellemzői

A levélzeller az Apiaceae családba tartozó kétéves növény. A mediterrán térségből származó kultúra. A zöld, piros, rózsaszín és fehér vastag és lédús szárát élelmiszerekhez használják. A legértékesebbek a fehérített levélnyélek, amelyek édeskés ízűek, keserűség nélkül. A piros levélnyelű zellerfajták –5°C-ig fagyállóak, így a betakarítás késő őszig tart.

Az első évben a növény vastag, körülbelül 1 m magas szárat és zöldet képez. A második évben nyilakat hoz kocsányokkal és magvakkal.

A levélzeller tenyészideje fajtától függően 80-180 nap.

A zellerlevél könnyen emészthető szénhidrátokban, vitaminokban, ásványi sókban, nyomelemekben és aromás vegyületekben gazdag. A termék rendszeres használata jótékony hatású az anyagcserén És idegrendszer. A levélnyéleket frissen, párolva, főzve salátákhoz, köretekhez, levesekhez és önálló ételként használják. Kínában desszerteket készítenek belőlük.

Eljött a palánták vetésének ideje

A levélzeller palánták vetésének időpontjának kiválasztásakor a tapasztalt kertészek a holdfázisokra összpontosítanak.

Optimális vetési napok a holdnaptár szerint 2020-ban:

• februárban: 10-15, 17-20, 24, 25;
• márciusban: 3-6, 17, 18, 22, 27-30;
• áprilisban: 5-7, 10-14, 18, 19, 23, 25-29;
• májusban: 2-6, 15-17, 24-26, 30-31.

Tekintettel hazánk éghajlati övezeteinek változatosságára, a szárzeller palánták termesztése során ugyanolyan fontos figyelembe venni az egyes régiók időjárási viszonyait:

• északon a vetési munkákat március utolsó tíz napjában - április első tíz napjában végzik;
• a középső zóna régióiban - egész márciusban;
• délen - február közepétől március első tíz napjáig.

Felkészülés a leszállásra

A levélzeller palánta termesztésénél fontos szerepet játszik a magvak csíráztatása, a talajkeverék és tartályok elkészítése, a kedvező beltéri feltételek megteremtése.

Magvak

A maghéj nagy mennyiségű illóolajat tartalmaz, amelyek csökkentik a csírázási sebességet. Ezért célszerű a levélzellert palántákon keresztül termeszteni. A nyílt terepen történő közvetlen vetés teljes bizalommal történik a vetőmag minőségében és frissességében. Előfordul, hogy a gyártók pontatlan információkat adnak meg a lejárati időről, és a vásárló megkockáztatja, hogy lejárt vetőmagot vásárol, amely nem kel ki.

A biztonság kedvéért ajánlatos a magokat csíráztatni: áztassa meleg vízben 3-4 órára, csavarja be egy nedves ruhába, és hagyja szobahőmérsékleten, amíg fehér palánták jelennek meg.A csíráztatott anyagot kora tavaszi és hosszú nyári területeken vetik. Ilyen körülmények között nagy a valószínűsége a korai hajtások megszerzésének és a betakarításnak a hideg időjárás előtt.

A magvak csíráztatására nedves fűrészport használnak. Egy tiszta üveg vagy műanyag tálcát nedves fűrészporral töltenek meg, és a tetejére folyami homokkal kevert magvakat helyeznek. A fedél lezárása nélkül helyezze a tartályt meleg, megvilágított helyre. A fűrészport rendszeresen permetezzük permetezőpalackkal az állandó páratartalom fenntartása érdekében, megvárva a hajtások megjelenését.

Van egy másik módja a vetőmag-anyag előkészítésének - a rétegződés. A magokat nedves ruhába helyezzük, és egy hétig szobahőmérsékleten hagyjuk. Ezután a szövetköteget 2 hétre hűtőszekrénybe helyezzük. Így a csírázásnak kedvező, a természeteshez közeli feltételeket teremtenek: a szemek áttelelnek a talajban, és tavasszal együtt kelnek ki.

Az ismert gyártók magjait csomagolás előtt fertőtlenítjük. A kézzel gyűjtött magokat kálium-permanganát vagy Fitosporin oldatban kell fertőtleníteni.

Tanács. A csírázás százalékos arányának növelése érdekében áztassa a magokat növekedési stimulátorba - „Epin” vagy „Circon”.

A talaj

A zeller palánták termesztéséhez használjon kertészeti boltokból származó szubsztrátumot, vagy készítse elő saját maga a talajt:

• egyenlő arányban gyep, homok, tőzeg, fűrészpor és őrölt tojáshéj;
• tőzeg, vermikulit és humusz (3:1:1);
• tőzeg, humusz és fahamu (3:1:1);
• vermikomposzt és homok egyenlő arányban.

Használat előtt a talajt sütőben, mikrohullámú sütőben vagy dupla bojlerben fertőtlenítjük.Hevítéskor azonban nemcsak a kórokozó, hanem a jótékony mikroflóra is elpusztul, ezért a gazdálkodók azt javasolják, hogy az aljzatot kálium-permanganát, „Baikal-M” vagy „Siyanie” sötét oldatával öntözzék.

A tápérték növelése érdekében minden 10 kg talajkeverékhez adjunk hozzá 200 g fahamut és 20 g karbamidot.

Konténer és termesztési hely

A levélnyelű zeller palánták termesztéséhez műanyag dobozokat, tartályokat, tálcákat és tetrapackokat használnak.. A kitermelt palántákat 300 ml térfogatú eldobható poharakba ültetik. Az alján lyukakat készítenek a felesleges víz elvezetésére.

Használat előtt a tartályt ki kell mosni és réz-szulfát vagy kálium-permanganát oldattal fertőtleníteni.

A zeller palánta termesztésének ideális helye a napos ablakpárkány. A nappali fény időtartama legalább 12 óra, optimális esetben 16 óra. Ha kevés a napfény, a palántákat fitolámpával világítjuk meg.

Hogyan kell helyesen ültetni a levélnyelű zellert palántákhoz

Az előkészített talajt szobahőmérsékletű vízzel bőségesen meglocsoljuk, és dobozokba helyezzük. Fogpiszkálóval alakítsunk ki 5 mm mély barázdákat, fecskendővel öntözzük meg, és óvatosan rakjuk ki a csíráztatott magvakat, ügyelve arra, hogy ne sértsük meg a csírákat. Öntözzük meg újra, és feszítsük ki a tetejére műanyag fóliát.

Egyes kertészek havat használnak víz helyett. Egy réteg tiszta hó kerül az aljzatra, és a magvak eloszlanak a tetején. Az olvadt víz magával "húzza" a magokat. Ennek eredményeként olyan természetes feltételek jönnek létre, amelyek kedvezőek a zellerpalánták növekedéséhez.

A vetés után 2 héttel a palántákat Trichodermin oldattal kezeljük a gombás betegségek megelőzésére.

Magok vetése csigába

Az agronómusok azt javasolják, hogy alkalmazzanak egy viszonylag új, de bevált módszert a levélnyélzeller palánták csigákban történő termesztésére. Ez a módszer helyet takarít meg az ablakpárkányon - a csigákat függőlegesen helyezik széles edényekbe vagy széles, alacsony oldalú műanyag tálcákba.

Csigák göndörítésére alkalmas a vastag celofán vagy a laminátum lerakására szolgáló hátlap. A rögzítéshez rugalmas szalagokat használnak. Az aljzatból vagy celofánból 10 cm széles szalagot kivágunk, ráöntünk egy centiméteres, 20 cm hosszúságú szubsztrátumréteget, a kikelt magokat csipesszel óvatosan 1-2 cm távolságra, 2 cm-re visszahúzva kiterítjük. a film széle.

A szalagot óvatosan feltekerjük, majd a maradék területre egy réteg földet öntünk, és a magvakat ismét elhelyezzük. A csigát a végéig feltekerjük, gumiszalaggal rögzítjük, és magvakkal felfelé tálcákba vagy edényekbe tesszük. A tetejére műanyag zacskó van húzva.

További gondozás

A hajtások megjelenéséig a palántákkal ellátott tartályt fóliatakaró alatt sötét helyiségben tartják. Az előkészített magok +20...+22°C hőmérsékleten 14-15 nap alatt csíráznak. A palánták megjelenése után a fóliát eltávolítják, és a tartályokat a ház napos oldalán lévő ablakpárkányra helyezik.

A sziklevelek megjelenése után a levegő hőmérséklete +12°C-ra csökken, majd 10 nap múlva ismét +20...+25°C-ra emelkedik. Ez azért szükséges, hogy megakadályozzuk a palánták megnyúlását.

A 2-3 valódi leveles palántákat külön tartályba ültetik, erős és egészséges példányokat választva. A palántákat teáskanállal vagy csappal kiássák. A főgyökeret megcsípjük, hogy biztosítsuk a növény föld feletti részének megfelelő táplálkozását és az oldalgyökerek hálózatának kialakulását. Ezt az eljárást búvárkodásnak nevezik.

A szenet a tartály aljára helyezzük a vízelvezetéshez, a talajban 2-2,5 cm-es mélyedéseket hozunk létre, és fecskendővel öntözzük. Minden palántát külön pohárba ültetnek. A tetejére talajkeveréket vagy tőzeget öntünk, a szikleveleket a felszín felett hagyva. A palántákat Gumi műtrágyával kevert meleg vízzel (6 csepp 1 literenként) öntözzük.

Figyelem! Hideg vizet nem használnak öntözésre. Ez a gyökérrendszer rothadásához és feketeláb-betegség kialakulásához vezet.

Szedés után a palántákat 2-3 napig félárnyékban tartják, majd megvilágított helyre viszik. A levélzeller palánták fejlődésének kedvező feltételei a 12-16 órás nappali fényidő és a +18...+22°C levegő hőmérséklet.

A palánták gondozása több eljárásból áll:

• az optimális talajnedvesség fenntartása;
• öntözés szitán a gyökérnél;
• megelőző kezelés „Fitosporin”-nal;
• a talaj lazítása a gyökérszellőztetés javítása érdekében;
• etetés 14 naponta csirkeürülékkel (2 teáskanál 5 liter vízhez);
• etetés 10 naponta „Nitrophoska” vagy „Superphosphate” (2 teáskanál 5 literenként);
• a palánták megkeményedése a friss levegőn 2-3 héttel a nyílt talajra helyezés előtt.

Kész palánták ültetése a földbe

Mikor ültessünk palántákat nyílt terepen? A levélnyelű zeller átvitele azonnal megkezdődik, amint a növény magassága eléri a 20 cm-t. Az átültetés legjobb időszaka régiótól függően április vége vagy május eleje.

Figyelem! A növény növekedésének és fejlődésének optimális feltételei a mérsékelt levegő hőmérséklet és a megfelelő talajnedvesség.

A szervesanyagban gazdag könnyű homokos vályogtalaj és a nyílt napos területek alkalmasak a termesztésre. A talaj savassága legyen semleges (pH=6,8-7) vagy enyhén savas (pH=5,6-6,0). A zeller nem növekszik jól savas talajon.A dezoxidációhoz dolomitlisztet, krétát, oltott meszet és fahamut adnak a talajhoz.

Az ültetések ott helyezkednek el, ahol korábban a káposzta, a burgonya, a cukkini és az uborka nőtt. Ősszel mélyszántást végeznek, a talajt humusszal, erjesztett élelmiszer-hulladékkal és komposzttal trágyázzák.

Tavasszal a területet újra felszántják és fellazítják, és a talajt erős kálium-permanganát- vagy réz-szulfát-oldattal öntik ki. A barázdákat 25-30 cm mélységben 40 cm-es intervallumban alakítjuk ki.A sortávolság 60 cm.Az aljára fahamu kerül, a tetejére talajréteget öntünk, hogy a barázdák szintje megfelelő legyen. 8 cm-rel a talajszint alatt.

A palántákat óvatosan eltávolítjuk a poharakból, és egy földdarabbal együtt a talajba helyezzük. Ezután az ágyakat fűrészporral vagy szalmával talajtakarják.

Az ültetést felhős napon végezzük. Április végi korai ültetéskor a zellert fekete agroszál borítja, hogy megvédje a fagytól.

A termesztés sajátosságai

A levélzeller sikeres mezőgazdasági technológiájának szabályai:

1. A levélzeller szereti a nedvességet, és ha hiányzik belőle, elkezd kiszáradni. A szárak merevevé válnak. Az optimális öntözési rendszer heti 3 alkalommal.
2. A lazítást és a gyomlálást szükség szerint végezzük, megakadályozva a gyomok gyökeresedését. A gondozási eljárások további légáramlást biztosítanak a gyökérrendszer számára. A sűrű földkéreg kialakulása a növény növekedésének visszamaradásához vezet, ennek eredményeként a levélnyél belül üreges és íztelen.
3. Az oldalhajtásokat növekedésük során eltávolítjuk. Honnan tudod, hogy melyiket kell eltávolítani, és melyiket kell megtartani? A sárga, ápolatlannak tűnő vékony szárakat azonnal eltávolítjuk, a vastagokat és erőseket meghagyjuk.
4. A levélzellert hetente etetik, váltakozva kálium- és nitrogénműtrágyákkal: „Szuperfoszfát” vagy „Nitrophoska” (25 g / 10 l), csalán infúzió, vermikomposzt, „Shine” biológiai termék. A sápadt és sárgult leveleket karbamidoldattal (10 g 2 liter vízben) etetjük.
5. 2 héttel a betakarítás előtt a levélnyéleket kifehérítik, hogy keserűség nélkül finom ízt kapjanak - a szárakat csomókba kötik és papírba csomagolják.

Olvassa el még:

Útmutató lépésről lépésre a zellergyökér palánták ültetéséhez.

Lépésről lépésre: hogyan termeszthetünk zellert magokból otthon.

Milyen tulajdonságai vannak az almás zellernek és miért érdemes termeszteni.

Következtetés

A levélzeller palántákon keresztül történő termesztése ígéretes módja a gazdag termés elérésének. A magvak csíráztatásának és a palánták megfelelő gondozásának technológiája magában foglalja az elegendő öntözést, a kálium- és nitrogénműtrágyákkal történő műtrágyázást, valamint a nappali hőmérséklet és fényviszonyok kialakítását.

Különös szerepe van a talajválasztásnak, a palánták gondos kiültetésének és a további gondozásnak: öntözés, ágyás talajtakarás, gyomlálás és lazítás, trágyázás, levélnyél fehérítés és oldalszárak eltávolítása. Az integrált agrotechnikai intézkedések segítenek a maximális eredmény elérésében.