Bors
Aki járt Üzbegisztánban, Kirgizisztánban és Kazahsztánban, valószínűleg találkozott már furcsán hullámos zöld zöldséggel a piacokon. Ez egy viszonylag új csípős paprikafajta, melynek neve Dungan. Ez a termék már...
A kaliforniai paprika az egyik legsokoldalúbb zöldség, gazdag vitamin- és ásványianyag-összetétellel. Egy időben hosszú utat tett meg Közép-Amerika forró országaiból, mielőtt eljutott...
Ha azt tapasztalja, hogy a kaliforniai paprika levelein különböző méretű lyukak jelentek meg, az azt jelenti, hogy hívatlan vendég van az üvegházban. Nappal nem könnyű találkozni vele, hiszen éjszakai kártevő. A napsugarak és a hőmérséklet magasabb...
Az édes paprika termesztése fáradságos feladat. Nemcsak kedvező feltételeket kell teremteni a növekedéshez, hanem meg kell védeni a növényt a kártevőktől, amelyek közül az egyik a takácsatka. Egy nőstény pók...
A fagyasztott élelmiszerek kereskedelmének ötlete a 20. század elején Amerikából származik, és csak az 1950-es években, amikor a legtöbb háztartásban megjelentek a hűtőszekrények, a fagyasztott élelmiszerek általánossá váltak. Most a sózáson kívül...
A kertészek szerte az országban szeretik az Aranyborjú kaliforniai paprikát. Egyesek a könnyű kezelhetőség, mások édes és lédús íze miatt értékelik. A paprikából ízletes, egészséges készítményeket készítenek...
A „Citsak” grúz nyelvről fordítva azt jelenti, hogy „paprika”. Külsőleg nagyon hasonlít a híres chilire, de az íze lágyabb és édesebb. Élessége 1,5-3,5 ezer között mozog...
Az édes paprika megérdemelt népszerűségre tett szert a főzésben. Rengeteg finom étel készül belőle. A paprikát sütik, pácolják, töltik, sózzák, töltelékekhez, salátákhoz és levesekhez adják. A Ratunda fajta gyümölcsei sűrű...
A paprika Micimackó egy szerény és termékeny fajta, amely alkalmas üvegházban és nyílt terepen történő termesztésre. Jól bevált a középső zóna talaj- és éghajlati viszonyai között...
