Hogyan készítsünk és szedjünk bazsalikomos gyógymódokat a fogyáshoz

A leveles zöldségek segítenek a testsúly szabályozásában, és megszabadulnak a több centimétertől a derékon és a csípőn, még azok számára is, akik passzív életmódot folytatnak.

A bazsalikom diétás tulajdonságokkal rendelkezik. Annak ellenére, hogy ez egy fűszer, amelyet általában a főétel kiegészítéseként használnak, a táplálkozási szakértők azt javasolják, hogy a lehető leggyakrabban fogyasszák. Csökkenti az étvágyat, gyors és hosszan tartó jóllakottságot biztosít, elősegíti a fehérjék és egyéb tápanyagok jobb felszívódását, szabályozza az inzulintermelést. Mielőtt azonban bazsalikomot használna a fogyáshoz, ki kell zárni a lehetséges ellenjavallatokat.

Kémiai összetétel

A friss bazsalikom nyilvánvaló előnye a fogyás szempontjából az alacsony kalóriatartalom. (23 kcal/100 g). Gyakorlatilag nem tartalmaz zsírt (0,6 g), viszont nagy mennyiségben tartalmaz fehérjét (3,2 g) és szénhidrátot (1,1 g), amelyekre a szervezetnek szüksége van.

A bazsalikom glikémiás indexe - 5 egység. Ez azt jelenti, hogy a termék lassan emésztődik, fokozatosan látja el a vért glükózzal, csökkenti a hasnyálmirigy terhelését, biztosítja az egyenletes energiafelhasználást, és megakadályozza a zsírlerakódások felhalmozódását.

A nitrátok nélkül termesztett bazsalikom sok értékes anyagot tartalmaz.

Vitamintartalom 100 grammonként:

• A - 264 mcg;
• béta-karotin - 3,142 mg;
• béta-kriptoxantin - 46 mcg;
• lutein + zeaxantin - 5650 mcg;
• B1 - 0,034 mg;
• B2 - 0,076 mg;
• B4 - 11,4 mg;
• B5 - 0,209 mg;
• B6 - 0,155 mg;
• B9 - 68 mcg;
• C - 18 mg;
• E - 0,8 mg;
• K - 414,8 mcg;
• PP - 0,902 mg;
• betain - 0,4 mg.

Makrotápanyagok (100 g-ban):

• kálium - 295 mg;
• kalcium - 177 mg;
• magnézium - 64 mg;
• nátrium - 4 mg;
• kén - 31,5 mg;
• foszfor - 56 mg.

Mikroelemek (100 g-ban):

• vas - 3,17 mg;
• mangán - 1,148 mg;
• réz - 385 mcg;
• szelén - 0,3 mcg;
• cink - 0,81 mg.

A bazilika tartalmaz olajsav, palmitin, sztearin, linolsav, linolén, omega-3 és omega-6 zsírsav. Szénhidrát összetétel: fruktóz, glükóz és galaktóz. Vannak élelmi rostok és szerves savak.

A bazsalikomlevél és a magvak előnyei a fogyásban

A bazsalikom magjai és levelei könnyen emészthető formában tartalmaznak hasznos anyagokat, amelyek fontosak a fogyás szempontjából. és a test gyógyulása:

• a pektin természetesen megtisztítja a beleket a felhalmozódott salakanyagoktól és méreganyagoktól, javítja az emésztést, normalizálja az anyagcserét, megszünteti a székrekedést és a gázképződést;
• a rostok eltávolítják a felesleges koleszterint, serkentik a bélmozgást, fenntartják a bél mikrobiocenózisát és megakadályozzák a dysbiosis kialakulását, gyors jóllakottságot biztosítanak, elnyomják az éhséget, így csökken az elfogyasztott táplálék mennyisége és az ember fogy;
• a folsav aktiválja a zsírlerakódások lebontását, serkenti az anyagcserét, eltávolítja a mérgező anyagokat a szervezetből;
• a C-vitamin részt vesz az anyagcserében, támogatja az oxidatív reakciókat, növeli az állóképességet és a teljesítőképességet, valamint növeli az energiafogyasztást;
• a rutin kifejezett antioxidáns hatással rendelkezik, javítja a C-vitamin felszívódását, fokozza a vérkeringést, erősíti a hajszálereket, csökkenti a duzzanatot;
• a fehérjék energiaforrásként szolgálnak az izomszövetek számára, hozzájárulnak a vitaminok és ásványi anyagok normál felszívódásához;
• az összetett szénhidrátok hosszú időn keresztül energiával látják el az emberi szervezetet anélkül, hogy zsírlerakódást okoznának;
• a zsírsavak szabályozzák a hormonok szintézisét, biztosítják az idegrendszer működését, megkönnyítik a diéta elviselését.

A fogyás egyéb módjai:

Hogyan kell petrezselymet szedni a fogyáshoz

A karfiol használata fogyáshoz

Zeller gyökér: hogyan használjuk fogyáshoz és kezeléshez

Az ásványi anyagok aktívan részt vesznek az anyagcserében: a mangán szabályozza a zsírok, aminosavak és szénhidrátok anyagcseréjét, a kálium szükséges az idegimpulzusok vezetéséhez, a réz fokozza a fehérjék és szénhidrátok felszívódását.

A bazsalikom vizelethajtó hatású: csökkenti a test folyadéktartalmát, semlegesíti a duzzanatot, csökkenti a derék és a csípő méretét. Ugyanakkor enyhe hatású, kellemetlen érzés nélkül eltávolítja a folyadékot, nem borítja fel a nátrium és a kalcium egyensúlyát.

Tanács. Annak érdekében, hogy a bazsalikom a maximális hatást fejtse ki a fogyás során, a táplálkozási szakértők azt javasolják, hogy a diéta megkezdése előtt 4-5 nappal csökkentsék az emésztőrendszer terhelését: korlátozzák a zsíros és sült ételeket, a feldolgozott élelmiszereket, a füstölt ételeket, az édességeket, az édes szénsavas italokat, az alkoholt. , fehér kenyér és liszt.

A bazsalikom erős antioxidáns, gyulladásgátló tulajdonságokkal. és lassítja az öregedési folyamatot. Rendszeres fogyasztása esetén a fűszer jótékony hatással van a bőrre: csökkenti a narancsbőr megjelenését, tonizálja és felfrissíti a bőrt, serkenti a kollagéntermelést.

A bazsalikom normalizálja a véráramlást, javítja a vér viszkozitását és folyékonyságát, tisztítja az ereket és a veséket, normalizálja a hasnyálmirigy és az epehólyag működését, ami a fogyást is elősegíti.

Hogyan kell bevenni a bazsalikommagot a fogyáshoz

A bazsalikom kellemes illatú, leveleit és magjait fűszerként használják. szószokhoz, levesekhez, húsételekhez, hideg előételek és zöldségsaláták ízesítésére. Fogyáskor a növény minden részét frissen vagy szárítva használják, a gyümölcsökből infúziót, teát és limonádét készítenek.

Vetőmag infúzió

Ilyen ital ideális reggelire. Nem terheli túl a gyomor-bélrendszert, hosszú időre feltölt energiával anélkül, hogy a szénhidrátokat zsírlerakódásokká alakítaná. Könnyen és gyorsan elkészíthető, nem igényel kulináris készségeket vagy anyagi ráfordításokat.

Az ital elkészítéséhez 100 ml meleg vízre és 1 evőkanálra lesz szüksége. l. bazsalikom mag. A magokat felöntjük vízzel, és 10-15 percig hagyjuk, hogy megduzzadjon. Joghurthoz vagy alacsony zsírtartalmú kefirhez adva fogyasztható.

Tea

Tea emésztés javítására használják. Bármilyen diétát kiegészít, mivel fokozza a fogyás hatékonyságát. A tea tonizálja, felfrissíti, tompítja az éhségérzetet, telíti a szervezetet vitaminokkal és ásványi anyagokkal, amelyek szükségesek az erőteljes és egészséges érzéshez.

A tea elkészítésének receptje egyszerű:

1. Távolítsa el a bazsalikomleveleket a gallyról, és addig mosogassa, amíg a víz el nem tud tiszta lenni.
2. Helyezze a leveleket egy termoszba vagy kerámia edénybe, és öntsön 500 ml forrásban lévő vizet.
3. Hagyja lefedve 20 percig.
4. Igya meg az italt kis adagokban a nap folyamán.

Kívánt esetben adjon hozzá 1 teáskanálot. méz, menta, citromfű, citrom.

Olvassa el még:

Hogyan kell főzni a zöld hajdinát a fogyáshoz

Hatékony dinnye diéták a fogyáshoz

Saláta bazsalikom levelekkel

Hozzávalók:

• cukkini (cukkini) - 2 db. közepes méretű;
• zöldbab - 250 g;
• kaliforniai paprika - 1 db;
• fokhagyma - 1-2 gerezd;
• bazsalikom levelek - 50 g;
• koktélparadicsom - 4-5 db;
• fűszerek - ízlés szerint;
• növényi olaj az öntethez - 1 evőkanál. l.;
• választható kerti fűszernövények - petrezselyem, kapor, saláta.

Recept:

1. A zöldbabot és a cukkinit puhára főzzük. A cukkinit csíkokra vágjuk.
2. A kaliforniai paprikát meghámozzuk a magokról, és csíkokra vágjuk.
3. A koktélparadicsomokat négy részre vágjuk, a fokhagymát felaprítjuk.
4. Egy salátástálban keverjük össze a bazsalikomleveleket, a paradicsomot, a paprikát, a cukkinit, a zöldbabot, ízesítsük növényi olajjal és ízlés szerint fűszerekkel. Finomra vágott fűszernövényekkel díszítjük.

Limonádé

A limonádé elkészítéséhez szüksége lesz:

• bazsalikom - 4 ág;
• gyömbér gyökér - 30-40 g;
• citrom - 1 db;
• víz - 200 ml;
• száraz élesztő - 10 g.

A gyömbér és a citrom negatív kalóriatartalmú, aktiválja az anyagcserét, fokozza a fűszer jótékony és diétás tulajdonságait.

Hogyan készítsünk limonádét:

1. A gyömbér gyökerét megmossuk, megszárítjuk, meghámozzuk, majd turmixgéppel, reszelővel vagy húsdarálóval ledaráljuk.
2. Facsarj bele citromlevet.
3. Légmentesen záródó edényben keverjük össze az összes hozzávalót: víz, élesztő, citromlé, reszelt gyömbér, bazsalikom levelek, keverjük össze. Fedővel zárva hagyjuk egy napig szobahőmérsékleten. Utána még egy napig hűtőben tartjuk.

Korlátozások és ellenjavallatok

A fogyás bazsalikomot egyéni intolerancia esetén nem használják. Teljesen egészséges emberek gyakorolják ezt a diétát.

A relatív ellenjavallatok közül:

• gyermekek és időskor;
• terhesség és szoptatás;
• gyomor-bélrendszeri betegségek, különösen az akut stádiumban;
• a gyomor savasságának növekedése;
• súlyos cholelithiasis;
• fertőző betegségek;
• epilepszia;
• műtét utáni helyreállítási időszak.

A fogyás megfelelő megközelítésével a bazsalikomnak gyakorlatilag nincs hátránya. A diéta a napi kalóriabevitel csökkentésén, a zsíros és sült ételek, füstölt ételek, édességek, édességek, alkohol kizárásán, valamint a friss és szárított bazsalikom, főzetek, magvakból készült tea és limonádé fokozott bevitelén alapul.

A táplálkozás teljes és kiegyensúlyozott marad, a szervezet megkapja a szükséges mennyiségű vitamint, ásványi anyagot és aminosavat, amely az életfolyamatok fenntartásához szükséges.

Következtetés

Azok között, akik bazsalikomlevelet és magvakat használtak fogyás céljából, nincs egyetértés a hatékonyságát illetően. A termék táplálkozási és előnyös tulajdonságai nem elegendőek a jelentős súlyfeleslegtől való megszabaduláshoz. A fogyás elsősorban a felesleges folyadék eltávolítása, a szervezet salakanyagoktól és méreganyagoktól való megtisztítása miatt következik be.

A testsúly korrekciójához be kell tartani az egészséges táplálkozás alapelveit: étkezzen gyakran és kis adagokban, tartsa be az ivási rendszert, okosan kombinálja az ételeket, válasszon finom hőkezelést igénylő ételeket, és tartalmazzon fizikai aktivitást.