A legjobb kombinációk a fogyáshoz: mivel lehet fogyókúrázni a hajdinát és milyen diétás ételeket készíteni belőle

Azok, akik szeretnének megszabadulni a felesleges kilóktól, gyakran érdeklődnek a kérdés iránt - mit lehet enni, hogy éhség nélkül fogyjanak le? A hajdina nagyon hasznos termék, amely nemcsak a fogyásban segít, hanem a jóllakottság érzésében és az egészség javításában is.

Hajdina a fogyáshoz

A gabonafélék vasat, kalciumot, cinket, foszfort, magnéziumot, jódot, rezet és más hasznos elemeket tartalmaznak. B-, P-, E-vitamint is tartalmaz. A mag rostban gazdag, amelyre a bélnek szüksége van a teljes emésztéshez, valamint folsavban, amely az erek gondozását szolgálja.

A fogyasztás előnyei és ártalmai a túlsúly elleni küzdelemben

A hajdina magas tápanyag- és rosttartalma miatt segít a gyors fogyásban.. A gabonafélék segítenek csökkenteni a „rossz” koleszterin szintjét, fiatalítanak, javítják a bőr állapotát és serkentik az emésztést. A szénhidrátok hosszú ideig jóllakják a szervezetet, és megakadályozzák az éhségérzetet.

A túlsúly elleni küzdelem során azonban a monodiéta betartása károsíthatja a szervezetet. Egy ilyen táplálkozási program kizárja a cukor és a só bevitelét, ami gyengeséghez, csökkent szellemi aktivitáshoz és fejfájáshoz vezet.

A nagy mennyiségű elfogyasztott víz nemcsak a méreganyagokat távolítja el, hanem a szervezet számára hasznos anyagokat is. Ezért a szakértők ebben az időszakban multivitaminok szedését javasolják.

Sok fogyókúra már a harmadik napon meghibásodik a monoton ételek miatt, ezért érdemes azonnal változatossá tenni az étlapot gyümölcsökkel, zöldségekkel, kefirrel, kis mennyiségű hússal.

Kalóriatartalom és BZHU

A hajdinában a fehérjék, zsírok és szénhidrátok a szervezet számára optimális összetételűek (100 grammonként):

• fehérjék - 12,7 g;
• szénhidrátok - 62,2 g;
• zsírok - 3,4 g.

100 g nyers gabonafélében tartalmazott 330 kcal. Ez egy felnőtt napi szükségletének (2500 kcal) 13,2%-a.

Főtt - ugyanannyi kcal, de forrásban lévő vízzel párolva - 110 kcal, kefirrel töltve - 150 kcal.

Hogyan kell főzni a hajdinát fogyáskor

Jobb, ha világos színű gabonaféléket választunk. A sötét elhúzódó hőkezelést jelzi. Az egészséges hajdina elkészítésének módja a zabkása eltér a szokásostól. Nem forralható, mivel a hőkezelés során sok hasznos anyag elpusztul.

Figyelem! Az összes jótékony vitamin és mikroelem megőrzése érdekében a zabkását megpárolják és kefirrel töltik.

Egészségesen készülni zabkása a magot válogatjuk és mossuk, öntsünk egy pohár gabonát két pohár forrásban lévő vízzel. Ha a hajdinát kefirrel önti, használjon 1% -ot 1: 1 arányban.

A legjobb diétás receptek

A hajdina ideális választás a fogyáshoz. Mindig a boltok polcain van, és olcsó.

A „gabonafélék királynője” segítségével ízletes és alacsony kalóriatartalmú ételeket készítenek. Számos receptet kínálunk fotókkal.

Pörkölt hajdinával és zöldségekkel

Hozzávalók:

• 1 pohár gabona;
• 2 hagyma;
• 2 sárgarépa;
• 5-6 db. Kelbimbó;
• só, fűszerek, növényi olaj ízlés szerint.

Öntsön egy kis vizet egy serpenyőbe vagy üstbe, és melegítse fel. Hozzáadjuk a karikákra vágott hagymát, a sárgarépát, kockákra vagy karikára vágva, valamint a kelbimbófejek felét. A zöldségeket pároljuk.

Ezután adjuk hozzá a hajdinát, és töltsük fel vízzel. Közepes lángon 15-20 percig főzzük. A kész ételt melegen és hidegen is fogyasztják. Reggelire vagy vacsorára alkalmas.

Hajdina szelet

Hozzávalók:

• 0,5 csésze hajdina;
• 1 pohár víz;
• 1 hagyma;
• 1 tojás;
• növényi olaj és só ízlés szerint.

A hajdinát megfőzzük vagy pároljuk, turmixgépben hagymával összetörjük. Adjunk hozzá egy tojást, egy kevés lisztet, sót és fűszereket ízlés szerint. Kotletteket formázunk. Sütőben sütik vagy kis mennyiségű növényi olajban sütik.

Hajdina leves csirkével

Hozzávalók:

• 400 g csirke filé;
• 1 hagyma;
• 1 sárgarépa;
• 1 zeller;
• 0,5 csésze hajdina;
• 3 burgonya;
• víz, só, növényi olaj.

A filét megfőzzük. A hagymát és a sárgarépát kis mennyiségű növényi olajon megdinszteljük. Forraljon fel vizet egy kis serpenyőben, adjon hozzá burgonyát, és forralás után adjon hozzá gabonaféléket és egyéb összetevőket: filédarabokat, hagymát, sárgarépát, zellert. Sózzuk ízlés szerint, és készre főzzük.

A hajdina sikeres kombinációi

A monodiéta összeomláshoz, gyengeséghez vezet, és bizonyos esetekben súlyos károkat is okozhat. Mivel lehet hajdinát enni diéta alatt? Annak érdekében, hogy étrendje ízletes és egészséges legyen, a hajdinát a következő termékekkel kombinálják:

• cukrozatlan gyümölcsök - alma, ananász, mandarin, grapefruit;
• zöldségek - hagyma, sütőtök, sárgarépa, paradicsom, padlizsán, karfiol, paprika;
• alacsony zsírtartalmú tejtermékek - kefir, tej, túró, sajt;
• aszalt gyümölcsök;
• baromfi, marha.

Kefirrel

A kefirrel készült zabkását egész nap fogyasztják: zabkása elegendő mennyiségű telítéshez, 1% kefir - 1 l, víz - 2 l.

A prebiotikumoknak köszönhetően a kefir javítja az emésztőrendszer működését. Ezzel a diétával 3 nap alatt akár 3 kg-ot is leadhatsz.

Tejjel

Sovány tejet használnak. Hozzáadják a zabkásához, vagy külön isszák. Só, cukor és fűszerek kizárva.

1 tk adható a zabkásához. édesem

Sajttal

A sajt jól illik a hajdinához ugyanazon étrend részeként. Érdemes azonban ezeket a termékeket különválasztani: reggelire sajtot, ebédre zabkását fogyasztani. Este ihat egy pohár alacsony zsírtartalmú kefirt.

Ha szükséges, a sajt helyettesíthető zsírszegény túróval.

Chikennel

Ezzel a kombinációval egy hét alatt észrevehetően fogyhat. Érdemes csirkefilét használni, jobb sütni vagy főzni. Fogyasszon ételt kis adagokban, de gyakran. A szünetekben igyon egy pohár vizet.

Hússal

A diétás borjúfilé is jó kiegészítője lesz a hajdinának. A táplálkozási feltételek ugyanazok, mint amikor a zabkását csirkével kombináljuk.

Gyümölcsökkel

Ebben az esetben a kása legyen sovány, de a gyümölcsök korlátlan mennyiségben fogyaszthatók. A diéta legfeljebb két hétig tart. Egy hét alatt akár 7 kg-ot is leadhatsz. Ha kefirt és túrót ad hozzá, az eredmény alacsonyabb lesz.

Zöldségekkel

Bármilyen zöldséget fogyaszthat, de a táplálkozási szakértők különösen a zöldet ajánlják - uborkát, cukkinit, zöldbabot és káposztát. Kívánt esetben paradicsommal, sárgarépával vagy céklával helyettesíthetők; nagy mennyiségű zöldet is beilleszthet az étrendbe.

A zöldségeket nyersen, főzve, párolva, párolva vagy sütve fogyasztják, de nem sütve. A diéta maximális időtartama 14 nap.

Mivel ne kombináljuk a hajdinát?

Hajdina diétára nem alkalmas termékek:

• magas az állati zsírokban: vaj, kolbász, disznózsír, tojás, hal;
• gyors szénhidrátokkal: kenyér, pizza, méz, cukor, édességek, szénsavas italok, banán, görögdinnye, datolyaszilva, szőlő, majonéz, ketchup és alkohol.

Bármilyen fűszer növeli az étvágyat, ezért fogyóknak nem ajánlott a fogyasztása, például a só.

Az ember fő célja a diéta során, hogy megszabaduljon a zsírtól, de nem a víztől. A tartós fogyás érdekében meg kell szabadulnia a zsírlerakódásoktól. Nem térnek vissza, hacsak a diéta befejezése után nem kezdi el a túlevést.

Hajdina diéta

Az étlap összeállításánál a határidőhöz igazodnak. Minél rövidebb, annál szigorúbb az étrend. Fűszerek és szószok nem szerepelnek az étlapon.

Azoknak, akik hajdinával fogynak ivási rendszer szükséges. Igyon 1,5-2 liter tiszta vizet naponta. Meleg zöld tea cukor és gyógynövény infúziók nélkül megengedett. Mossa le a hajdinát természetes zöldséglével, só és cukor nélkül: paradicsom, cékla, sütőtök.

3 napig

Mintamenü egy háromnapos diétához.

Az első nap:

1. Reggeli: Igyon egy pohár vizet étkezés előtt. Egyél 200 g-ot párolt zabkása és inni zöld teát. Ebéd előtt ihat egy pohár alacsony zsírtartalmú kefirt.
2. Ebéd: 200 g zabkása. Hozzáadhatunk zöldeket. Vacsora előtt, ha nagyon éhes, egy pohár kefir megengedett.
3. Vacsora: 200 g gabonapehely és egy csésze zöld tea.

Második nap:

1. Reggeli: 200 g gabonapehely kefirrel.
2. Ebéd: 150 g fő termék és egy marék aszalt szilva és aszalt sárgabarack. Igyál zöld teát.
3. Vacsora: 200 g zabkása és párolt zöldségek: paradicsom, káposzta, sárgarépa.

Harmadik nap:

1. Reggeli: 150 g zabkása, egy pohár kefir és két tetszőleges zöldség.
2. Ebéd: egy adag zabkása. A szünetben két gyümölcsöt ehetsz, kivéve a szőlőt és a banánt.
3. Vacsora: 150 g hajdina. Kiegészíthető gyógynövényekkel, teával.

5 napig

Az 5 napos reggeli túróból, szárított gyümölcsökből és teából áll. Ebéd – hajdina zabkása főtt, párolt vagy sült húsdarabbal, fűszerek és szószok nélkül.

Vacsorára csak zöldséget szabad enni.Ez lehet saláta, zöldséges pörkölt, pörkölt káposztából, cukkini, padlizsán, burgonya, sárgarépa, paradicsom, stb. Naponta egyszer, ha éhesnek érezzük magunkat, ehetünk egy almát, 2 kekszet, fél pohár kefirt.

2 hétig

14 napig túrós zabkása és gyümölcslé képezi a reggelit. Ebéd – csirkehúsleves zöldségekkel, hajdina kenyérrel, gyümölccsel és teával.

Délutáni uzsonnára felváltva egy darab főtt halat és borjúhúst kínálhat. Vacsora – tejes hajdina zabkása, válogatott gyümölcsök és gyógytea. Ez a diéta a fogyók véleménye szerint akár 5 kg fogyást is lehetővé tesz.

Figyelem! A hajdina diétából Fontos, hogy fokozatosan menjünk ki, anélkül, hogy az étel elkészítése után azonnal rácsapnánk az ételre. Napról napra ajánlott fokozatosan bővíteni az étrendet gyümölcsökkel, zöldségekkel, halakkal és csirkehússal. A diéta befejezése után 10 napig ajánlott napi 1500 kcal normát tartani. Ez lehetővé teszi a menü diverzifikálását és az elért eredmény megszilárdítását.

Következtetés

A hajdina fogyás hatékonysága miatt népszerűvé vált. A megfelelően elkészített hajdina ételek eltávolítják a méreganyagokat és salakanyagokat a szervezetből, elősegítik a fogyást, jótékony hatással vannak az egészségre. Az étrendet egészítse ki zöldségekkel, gyümölcsökkel, tejtermékekkel és sovány hússal.