Egyszerű, de nagyon hatékony hajdina diéta fogyáshoz 14 napig

A hajdina fogyás szempontjából előnyös tulajdonságai már régóta ismertek. Vitaminokat, mikro- és makroelemeket, jótékony savakat, rostokat tartalmazó kiegyensúlyozott összetételének köszönhetően tisztítja és gyógyítja a szervezetet. Ez magyarázza a hajdina súlycsökkentő hatását.

Sokan félnek kipróbálni a hajdina monodiétát – három napig csak hajdina, más ételek nem! - de fogyni akarnak. Neked – hatékony és tisztítás, ízletes és egészséges hajdina diéta 14 napos fogyáshoz, amiről később részletesebben fogunk beszélni.

A diéta leírása és lényege

A 14 napos hajdina diéta a legkíméletesebb és legártalmatlanabb lehetőség a szervezet számára. A diéta fő összetevője a hajdina, amelybe sovány hús, friss zöldségek és gyümölcsök, szárított gyümölcsök, méz, zsírszegény túró és kefir is tartozik.

A kéthetes hajdina diéta táplálkozási terve kiegyensúlyozott, és 2-3 kg fogyást tesz lehetővé. Az étrend feltételezi a cukor hiányát – ezt tartsa szem előtt, amikor kávét vagy teát fogyaszt.

Működési elve

A hajdina összetett szénhidrátokat tartalmaz, amelyek lassan emésztődnek. Az ember hosszabb ideig érzi jól magát, és ennek eredményeként nem eszik túl napközben, azaz nem kap felesleget kalóriát. Már a harmadik napon a szervezet lebontja a felgyülemlett zsírt, hogy energiához jusson, a súly pedig leszakad.

A hajdinában lévő rost emésztetlenül jut be a belekbe. Áthaladva megtisztítja a csatornát a salakanyagoktól és a méreganyagoktól.És 1% kefirrel kombinálva, amely 90% vizet tartalmaz, a rostok még jobban megduzzadnak, a tisztítás és az anyagcsere felgyorsul. A súly gyorsabban esik le.

Hogyan kell főzni

Az étrend fő összetevőjét - a hajdinát - főzés előtt válogatják, eltávolítják a törmeléket és a fekete szemeket, tiszta vízbe mossák, majd megfőzik. Íme néhány lehetőség:

1. Hideg módszer. 100 g gabonát 300 ml meleg vízbe öntünk, és egy éjszakán át az asztalon hagyjuk. Reggelre kész a gabonapelyhe, már fogyaszthatod is. A tápanyagok maximálisan megmaradnak.
2. Gőzölgés. Gyors módszer, de kevésbé hasznos. A hajdinát termoszba öntjük, és 1:2 arányban forrásban lévő vízzel töltjük. Fél óra múlva a zabkása készen áll.
3. Kefirre. 100 g nyers hajdinát 250-300 ml 1%-os kefirrel öntünk, és egy éjszakán át a hűtőszekrényben hagyjuk. A gabona 8-10 óra elteltével fogyasztásra kész.

Főtt hajdinát is esznek, de a főzés során szinte elvesznek a mikroelemek, vitaminok és egyéb hasznos anyagok. Az ilyen gabonafélék előnyei minimálisak lesznek.

Hajdina receptek diétához

Sok hajdina étel létezik, de nem mindegyik diétás. Végül is ez a zabkása minden ételhez jól passzol, beleértve a zsíros és édeseket is. Íme néhány recept finom és egészséges ételekhez, amelyek a hajdina diéta során alkalmazhatók.

Hajdina leves

Hozzávalók: csirkehúsleves – 1 l, hajdina – 60 g, kaliforniai paprika – 50 g, egy csokor kapor.

Adjuk hozzá a hajdinát és a felszeletelt kaliforniai paprikát a forrásban lévő húsleveshez, és főzzük 10 percig. Ezután hozzáadjuk az apróra vágott kaprot, és további 5 percig forraljuk. Kész a leves. Melegen eszik.

Referencia. A szelet vékony szelet, bármilyen zöldség, gyümölcs vagy hús lapos darabja.

Tejes hajdina leves

Hozzávalók: 1-1,5% tej - 400 ml, hajdina - 3 evőkanál. l., víz - 1 pohár.
A hajdinát felöntjük vízzel és félig főzzük, majd forró forralt tejet adunk hozzá, és készre főzzük. Ügyeljen arra, hogy a tej ne folyjon ki.

Hajdina zöldségekkel

Hozzávalók: 200 g gabona, egy hagyma, egy sárgarépa.

Pároljuk puhára a sárgarépát és a hagymát, és közben főzzük meg a kását. Három perccel a hajdina készenléte előtt adjunk hozzá zöldségeket, keverjük össze és fedjük le. Pároljuk további 5-7 percig, amíg teljesen meg nem fő.

Referencia. A sárgarépát és a hagymát paradicsommal, karfiollal vagy padlizsánnal egészítik ki. Vagy párolhatja ezeket a zöldségeket együtt, majd hajdinával tálalhatja.

Hajdina szelet

Hozzávalók: egy pohár hidegen főtt vagy párolt hajdina, szójabab, szezámmag.

A hajdinából és a szójából viszkózus masszát formázunk, alaposan összegyúrjuk. Készíts szeleteket és süsd a sütőben 25 percig. 10 perccel a vége előtt szórjuk meg a szeleteket szezámmaggal.

Hajdina palacsinta

Hozzávalók: egy pohár főtt hajdina, egy tojás, 100-200 ml, liszt, olívaolaj.
A hajdinát a tojással, a liszttel és a kefirrel addig keverjük, amíg kicsit sűrűbb nem lesz, mint a palacsintatészta. Palacsintát készítünk, és olívaolajjal kikent serpenyőben kisütjük.

Minta menü

A 14 napos diétának számos változata létezik. Bármelyikük hatékony lesz, ha szigorúan betartjuk, és nem kapunk egyetlen nap pihenést sem. A hajdinát a feltüntetett három módszer bármelyikével készítik el. Azt, hogy hány étel van grammban, legtöbbször nincs meghatározva az étrendben - jóllakásig esznek, de lassan és túlevés nélkül.

A diéta első hete

1. nap

• Reggeli: hajdina zabkása, fekete tea és 1 tk. édesem
• Ebéd: zöldségleves.
• Délutáni uzsonna: alma vagy narancs.
• Vacsora: hajdina hagymával.

2. nap

• Reggeli: hajdina és zöldség saláta.
• Ebéd: tejes hajdinaleves.
• Délutáni uzsonna: 1 pohár kefir.
• Vacsora: hajdina zabkása és egy főtt tojás.

3., 4., 5. nap
Naponta négyszer együnk hajdinát főzve, párolva, kefirrel vagy hidegen főzve. Mossa le a zabkását meleg zöld teával.

Ügyeljen arra, hogy naponta legfeljebb 2 liter tiszta vizet igyon. Ha ez alatt a három nap alatt gyengeség vagy szédülés jelentkezik, adjunk hozzá 1 tk. méz a teában. Ha ez nem javít a közérzetén, hagyja abba a diétát.

6. nap

• Reggeli: hajdina, egy csésze feketekávé cukor nélkül.
• Ebéd: csirkehúsleves gyógynövényekkel.
• Délutáni uzsonna: egy marék szárított gyümölcs.
• Vacsora: hajdina zabkása káposztasalátával.

7. nap

• Reggeli: hajdina zabkása nyers zöldségekkel, meleg zöld tea.
• Ebéd: zöldségleves.
• Délutáni uzsonna: zsírszegény joghurt.
• Vacsora: hajdina zabkása és egy főtt tojás.

A diéta második hete

1. nap.

• Reggeli: hajdina, zsírszegény túró, tea.
• Ebéd: zöldségsaláta és 100 g sovány sertés-, csirke- vagy marhahús.
• Délutáni uzsonna: 1% kefir.
• Vacsora: hajdina nyers zöldségekkel.

2., 3., 4. nap.
Naponta négyszer esznek hajdinát párolva, kefirrel, hidegen vagy főzve. Mossa le meleg zöld teával vagy frissen facsart alma-, narancs-, paradicsom- vagy céklalével.

Ivórendszer - legfeljebb 2 liter tiszta víz naponta. Ha ez alatt a három nap alatt szédül vagy gyengének érzi magát, adjon hozzá 1 teáskanálnyi teát az étrendjéhez. édesem Ha ez nem javít az egészségén, hagyja abba a diétát.

5. nap.

• Reggel: hajdina zabkása olívaolajjal, cukrozatlan kávé.
• Ebéd: zöldségleves.
• Délutáni uzsonna: egy csésze szárított gyümölcs.
• Vacsora: hajdina zabkása kemény sajttal.

6. nap.

• Reggel: hajdina zabkása egy marék szárított gyümölccsel, meleg zöld tea.
• Ebéd: lencseleves.
• Délutáni uzsonna: zsírszegény kefir.
• Vacsora: hajdina párolt gombával és zöldségekkel.

7. nap.

• Reggel: hajdina zabkása, zsírszegény túró, meleg zöld tea.
• Ebéd: zsírszegény húsleves gyógynövényekkel és egy főtt tojással.
• Délutáni snack: joghurt és 50 g dió.
• Vacsora: 100 g főtt csirkemell és hajdina zöldségekkel.

Hogyan lehet változatossá tenni?

A menü 14 napig változatos. Hogy ne legyen unalmas a zabkása, evés előtt adjunk hozzá olíva- vagy lenolajat.

Édesítetlen gyümölcsöket esznek: ananászt, mandarint, grapefruitot. Zöldségeket is lehet keverni: sárgarépa, hagyma, sütőtök, paradicsom, karfiol, paprika, padlizsán – ezek mind jól passzolnak a hajdinához, nem puffadnak fel, nem fáj a gyomrod, nincs székrekedés vagy hasmenés.

Bármilyen húst is esznek: sertéshúst, csirkét, marhát. A lényeg, hogy nem zsíros. Csirkénél a mellet, sertés- és marhahúsnál a nyakát vagy a bélszínt főzzük.

Mit lehet inni

A hajdina diéta hatékonyságának fő feltétele napi 1,5-2 liter tiszta víz. Ezen kívül meleg cukrozatlan zöld vagy fekete teát vagy törökben vagy kávéfőzőben főzött természetes őrölt kávét isznak.

A diéta alatt frissen facsart gyümölcslevek vitaminokkal látják el a szervezetet, ami segít elkerülni a fáradtságot. A gyümölcsleveket céklából, sárgarépából, narancsból vagy almából készítik.

Vitaminokban gazdagok az oregánós, szegfűszeges, fahéjas, kamillás gyógyteák, valamint csipkebogyófőzet is. Diétás napokon naponta egyszer részegek.

Fontos! A diéta alatt szénsavas italok, sör és alkohol fogyasztása magas kalóriatartalmuk miatt tilos.

Megengedett-e a fűszerezés?

Hajdina diéta alatt tilos fűszerezés. Ez vonatkozik a cukorra, sóra, borsra és egyéb fűszerekre. Hiányuk az élelmiszerben kevésbé kalóriatartalmú, de inkább unalmas. Ez az oka annak, hogy sokan félúton hagyják abba a diétát: nehéz minden nap nyájas ételeket enni.

Az ételek íze egyszerű helyettesítésekkel javítható. A cukrot mézzel és szárított gyümölcsökkel helyettesítik, hozzáadva a teához és a túróhoz. A sót egy csepp szójaszósz helyettesíti, amely sós ízéről ismert.Citromlé, curry és kardamom is megengedett.

A legbátrabbak fokhagymát tesznek zöldségsalátákba, párolt zöldségekbe, levesbe. Ragyogó ízt ad az ételnek, de a lakásban és a szádból erős illat lesz.

Mi határozza meg az időtartamot

Mindössze 14 napos hajdina diéta észrevehető eredményeket hoz a fogyásban. Az első három napban a szervezet megszabadul a felesleges folyadéktól, a negyediktől pedig beindul az aktív zsírégető mechanizmus. Hét napra már észrevehető az extrém fogyás eredménye, és néhányan abbahagyják a diétát.

De a következő hét napban az utolsó zsírfelesleg is elvész. Például egy személynek van plusz 7 kg. Az első három napban 2 kg-ot fogy, a következő 5 napban további 3 kg-ot, az utolsó héten pedig az utolsó 2 kg-ot.

Figyelem! A plusz kilók számát a táplálkozási szakember rendeléskor számolja ki.

Lehetséges tovább maradni ezen a diétán?

Valaki kockáztat, és 21 napig hajdina diétán ül. Nem ajánlott 14 napnál tovább betartani a diétát. A monoton étrend miatt a szervezet ugyanazokat a vitaminokat és mikroelemeket kapja, tápanyag-egyensúly felborul. Emiatt az ember megbetegszik - mind fizikailag, mind lelkileg.

Referencia. A túlsúlyos emberek gyorsabban fogynak, mint azok, akik korrigálni szeretnék a sziluettjüket. Ha az első 5 napban a felesleges kilók eltűntek, akkor abbahagyhatja a diétát.

A diéta elhagyása

A diétát helyesen kell befejezni, hogy az elvesztett kilogrammok egy héten belül ne térjenek vissza. A diéta alatt a gyomor térfogata lecsökkent, most már nincs túlterhelve sokféle étellel, ne egyél négy órával lefekvés előtt, és azonnal a diéta után tagadd meg a zsíros és édes ételekkel való „hasünneplést”.

Itt található azoknak a termékeknek a listája, amelyek a hajdina diéta után 14 nappal szerepelnek az étrendben (50-100 g naponta):

• só;
• cukrászda;
• alkohol;
• búzadara;
• hüvelyesek;
• sertés- és bárányhús;
• burgonya;
• teljes kiőrlésű kenyér.

Az első héten reggelire főtt tojást vagy zsírszegény túrót együnk. Ebédre – zsírszegény leves vagy hús/hal saláta. Vacsorára - főtt hajdina zabkása.

A diéta alatt a testmozgás tilos. 2 hét hajdina után elkezdik a szokásos gyakorlataikat 30-40 percig végezni. Ha a diéta előtt nem volt fizikai aktivitás, kezdje a napi sétákkal a friss levegőn.

Hatékonyság

A diéta során a túlsúly és a folyadék elvesztése. Ez a hajdina tulajdonságainak köszönhető: összetett szénhidrátjait lassan szívja fel a szervezet, 3-4 óráig nem akar enni, és lehetetlen egyszerre sok hajdinát megenni. Ahogy az elfogyasztott élelmiszer mennyisége csökken, a test térfogata csökken. A hajdina diéta hatékonysága bizonyított és a gyakorlatban is tesztelt.

Hány kg-ot lehet fogyni

A hajdina diéta átlagosan napi 1 kg-ot eliminál, így 14 nap alatt akár 14 kg-ot is leadhat. De ha valakinek csak 5 kg a túlsúlya, nem fog 10 kg-ot fogyni. A kíméletes, 14 napos hajdina diéta nem monodiéta, hiszen a diéta változatos gyümölcsökkel, zöldségekkel, húsokkal és tejtermékekkel.

A második héten a súly lassabban csökken, mint az első héten, amikor a szervezet éhségstresszt tapasztal. A méreganyagok eltávolítása és a szervezet egészségének javítása érdekében a diétát 5-6 hónap elteltével meg kell ismételni.

Előnyök és hátrányok

Az étrend előnyei nyilvánvalóak - a test megtisztul és meggyógyul, a túlsúly eltűnik, megjelenik a könnyedség érzése, és javul az érzelmi háttér. További előnyök közé tartozik:

• gazdasági haszon - a menü olcsó, a termékek olcsók;
• gyors fogyás, az eredmény 3 nap után észrevehető;
• a diéta jóllakottsága: nem éhes, a benne foglalt ételek gyorsan feltöltenek;
• az eredmény megőrzése akár hat hónapig vagy tovább, ha a diéta befejezése után nem kényezteti a süteményeket és a gyorséttermeket;
• a test gyógyulása: eltávolítják a méreganyagokat, eltűnik a duzzanat, csökken a koleszterinszint.

A diéta hátrányai

Egyik diéta sem tökéletes. A hajdinának is vannak hátrányai:

1. Bélrendszeri rendellenességek léphetnek fel: hasmenés vagy székrekedés. Ezután a diétát azonnal leállítják, és a beteg visszatér a szokásos étrendhez.
2. Az ember nap mint nap azonos ételeket eszik, ezáltal megfosztja a fontos mikroelemektől és tápanyagoktól.
3. A szervezet nem kap glükózt. Az ember ingerlékeny, ingerlékeny, ideges lesz, alvása megzavarodik, érzelmi összeomlásai vannak.
4. A sóhiány és a nagy mennyiségű víz jelenléte miatt a víz-só egyensúly megbomlik.
5. A hajdina félnyers formában kerül a gyomorba, a kefir pedig, mint gyakori táplálék, növeli a savasságot. Ez az agresszív kombináció még egészséges emberben is gyomorhurutot okoz.

Ellenjavallatok

Azt, hogy a hajdina diéta megfelelő-e, csak gasztroenterológus vagy táplálkozási szakember döntheti el. Az orvos kiválasztja a gabonafélék elkészítésének lehetőségét és a diétás napok időtartamát.

Kinek ne is gondoljon a fogyókúrára:

• terhes nők;
• nők szoptatás alatt;
• 65 év felettiek (csak orvos dönthet);
• 14 év alatti gyermekek és serdülők;
• krónikus betegségekben szenvedők: vastagbélgyulladás, aranyér, akut hasnyálmirigy-gyulladás, gyomorhurut, gyomorfekély, májbetegségek.

Vélemények a fogyókról

Mielőtt diétázna, javasoljuk, hogy olvassa el azoknak a véleményét, akik már kipróbálták magukon.

Katya, 34 éves: «14 napig hajdina diétát ettem, 8 kg-ot fogytam, és elment a narancsbőr a combomtól. Ez sok, szeretnék 2 kilót visszaszedni. Gyakorlatilag nem akarok diétázni, és amikor a hajdina unalmas lett, almával, mandarinnal és túróval diverzifikáltam az étlapot. A diéta abbahagyása után a súly nem tért vissza. De sportolok. Rajtad áll, hogy levonod a következtetéseket."

Olga, 28 éves: „Két hét alatt 10 kg-ot fogytam hajdinával. De óriási akaraterő kellett ahhoz, hogy önmagában, fűszerek és fűszerek nélkül egyen hajdinát. Hajdinát termoszban készítettem, megkötés nélkül ettem, de napi 2 liter vizet ittam. Aszalt gyümölcsökkel kényeztettem magam: csillapítják az éhségérzetet és segítenek leküzdeni a gyengeséget a szervezetben. Meglepett, hogy az arcom tisztább lett. E diéta után egy hónapig nem tudtam a hajdinára nézni. Ha nem szereted ezt a zabkását, ez a diéta biztosan nem neked való!”

Alena, 27 éves: "Mind a 14 napig ezen a diétán voltam. 2 nap alatt 3 kg-ot fogytam. A negyedik napon valami finomat és egészségtelent akartam enni, ettem túrót és aszalt gyümölcsöket, és jóllakottnak éreztem magam. Szóval kitartott: hajdina, zöldség, kefir, gyümölcs, túró. A diéta után gyorsan szétestem: mindent sorban ettem. A súly kezdett visszatérni. Valamikor abbahagytam. Korai volt megismételni a diétát, vacsorára párolt hajdinát kezdtem enni só, cukor és tej nélkül. A súly megállt. A hajdina mindenképpen számít a fogyásnál!”

Következtetés

A 14 napos hajdina diéta jót tesz a szervezetnek: eltávolítja a méreganyagokat, gyógyítja a szervezetet és segít a fogyásban. A diéta nem szigorú, gyümölcsök, zöldségek, tejtermékek kerülnek bele, így könnyen karbantartható. Az ivási rendszer betartása kötelező.

A diéta elhagyása után nem szabad édességre és zsemlére csapni.Ekkor nem tér vissza a súly, üdébb lesz az arcbőröd, elmúlik a „narancsbőr” a testedről. Bármilyen diéta megkezdése előtt javasoljuk, hogy konzultáljon orvosával.