Könnyedén és éhségsztrájk nélkül leadjuk a felesleges kilókat a „rizsdiéta” során

A professzionális táplálkozási szakértők és az állandóan plusz kilókkal küszködők körében a rizsdiéta különösen népszerű. A gabonafélék segítségével megtisztíthatja a testet a toxinoktól és a mérgező anyagoktól, normalizálhatja a súlyt és javíthatja az emésztést. A rizsdiétát terápiás táplálékként írják fel a cukorbetegség, az osteochondrosis, az ízületi gyulladás, a magas vérnyomás és a veseelégtelenség megelőzésére.

Az alábbi cikkben megvizsgáljuk a rizs előnyeit és ártalmait a szervezet számára, hogy lehet-e rizst enni fogyás közben, melyik fajtát válasszuk, tanulmányozzuk a népszerű étrendi lehetőségeket, mintamenüt, áttekintéseket és eredményeket.

Lehet-e rizst enni fogyás közben?

A rizs egy gabonanövény, amely 18 fajt tartalmaz és több mint 150 fajta fajta, amelyek színében, hosszában és alakjában, feldolgozási módjukban, kalóriatartalomban és táplálkozási tulajdonságokban különböznek egymástól. Nem minden fajta előnyös a szervezet számára, különösen, ha a rizsevés célja a testsúly korrekciója.

Lehet rizst enni a fogyásért? A válasz egyértelmű - „igen”. A súlynormalizálási folyamat hatékonysága azonban a használt termék típusától és a megfelelő hőkezeléstől függ. A finomítatlan fajták hozzájárulnak a fogyáshoz és a test megtisztulásához.

Több vitamint, mikro- és makroelemet tartalmaznak, amelyek javítják az emésztést, tisztítják a gyomor-bélrendszert és aktiválják az anyagcserét.A nagy mennyiségben található növényi rostok miatt a szervezet gyorsan és tartósan telítődik, ami kiküszöböli a túlevést és a rágcsálnivalók szükségességét.

A rizs hizlal?

A finomított fehér feleslege az étrendben - a lassú anyagcsere és az azt követő elhízás lehetséges oka. Az egészségügyi előnyök szempontjából az ilyen rizst kevésbé tartják alkalmasnak a fogyni vágyók számára. Az őrlés során a tápláló korpahéjjal és héjjal együtt más hasznos anyagok is elvesznek, a keményítő a gabonában marad, amely magas kalóriatartalmú (350 kcal/100 g).

A helytelen hőkezelés hozzájárul a gyors súlygyarapodáshoz. A nagy mennyiségű olajban főtt, sóval, cukorral, fűszerekkel és majonézzel fűszerezett rizs káros lesz a szervezetre.

KBZHU

A rizs kalóriatartalma, a zsír-, fehérje- és szénhidráttartalom százalékos aránya függ fajtájától és feldolgozási módjától függően.

Diétás – fehér hosszú szemű párolt rizs: 100 g főtt termék 123 kcal-t tartalmaz, fehérjék - 2,91 g, zsírok - 0,37 g, szénhidrátok - 25,15 g.

Az egészséges, alacsony kalóriatartalmú ételek közé tartozik a barna rizs (polírozatlan) hosszúszemű főtt. Kalóriatartalma 123 kcal, fehérjetartalma 2,74 g, zsírja 0,97 g, szénhidrátja 23,98 g.

A száraz fehér rizs átlagos kalóriatartalma - 340-360 kcal. 100 g gabonafélék fehérjét tartalmaznak - 6,7 g, zsírt - 0,7 g, szénhidrátot - 78,9 g.

Milyen diéta ez

Több tucat rizsdiéta terv létezik. Minden ember, figyelembe véve a gasztronómiai preferenciákat és az anyagi helyzetet, a szükséges súlycsökkentési eredményeket, kiválasztja magának az optimális rizsdiéta opciót.

Vannak, akik a gyors, de meglehetősen kemény módszert részesítik előnyben. a testsúly korrekciója, amikor a nap folyamán egy bizonyos ideig csak főtt kovásztalan rizst lehet enni. Mások a diétás táplálkozás hosszú távú, de kevésbé éhes változatait választják, amelyekre a tápláló táplálkozás jellemző, amelyet zöldségekkel, gyümölcsökkel, sovány húsokkal, hallal és baromfival bővítenek.

Lényege és működési elve

A testsúlycsökkenés a belek megtisztítása miatt következik be toxinok, mérgező anyagok, felesleges folyadék eltávolítása, ödéma semlegesítése. A megtisztulás és az anyagcsere normalizálása után a szervezet számára fontos elemek, élelmiszer-összetevők jobban felszívódnak, aktiválódik az immunrendszer. A gyomor-bél traktuson áthaladó rizsszemek felszívják a káros anyagokat és biztonságosan eltávolítják azokat. Vagyis a gabona szorbensként működik, de gyakorlatilag nem okoz nemkívánatos mellékreakciókat.

Tanács. Fontos a szemek megfelelő előkészítése a test tisztításához. A tiszta gabonaféléket hosszú ideig, lehetőleg egy éjszakán át áztatják, hogy eltávolítsák a káros keményítőt és megőrizzék a hasznos anyagokat a főzés során.

Ezenkívül a főtt rizs tápláló: egy kis adag hosszan telíti a szervezetet. A gabonafélékben található makrotápanyagok több órán belül felszívódnak, hosszú időn keresztül energiával és jóllakottság érzéssel töltik fel a szervezetet, miközben a szénhidrátok nem alakulnak zsírtartalékokká.

Előnyök és károk a szervezetben

A gabona jótékony tulajdonságai változatos kémiai összetételében nyilvánulnak meg.. Így a növényi rostok javítják a bélmozgást, és megszabadítják a salakanyagoktól és a méreganyagoktól. Egy ilyen termék rendkívül hasznos lesz a hasmenéses betegek számára, de rendszertelen fogyasztása nemkívánatos mellékhatást - székrekedést - okozhat.

Helyes és gyakori használat esetén a rizs csökkenti a koleszterinszintet, növeli az érfalak rugalmasságát, javítja a szövetek oxigénellátását, helyreállítja a vér normál folyékonyságát és viszkozitását, ami az érelmeszesedés, az ischaemia és más szív- és érrendszeri betegségek megelőzésére szolgál. A rizskása rendszeres fogyasztása megakadályozza a magas vérnyomás és a szívinfarktus kialakulását.

A rizs pozitív hatással van az emésztőrendszerre, hasznos a gyomor és a nyombél eróziós és fekélyes betegségeinél: bevonja a sérült nyálkahártyát, csökkenti a savasságot, javítja az emésztést.

A főtt rizs nedvszívó tulajdonságai miatt jótékony hatással van az ízületekre és a csontrendszerre.. Enyhíti az osteochondrosis, ízületi gyulladás és arthrosis tüneteinek súlyosságát. A készítményben található kalcium serkenti az idegimpulzusok átvitelét, a sima- és vázizmok összehúzódását, a megfelelő véralvadást, a csontszövet növekedését és fejlődését. A kálium javítja a szív vezetőrendszerének működését, fenntartja a víz és elektrolit egyensúlyt, részt vesz a fehérje- és szénhidrátanyagcserében, szabályozza a vérnyomást.

A rizs pozitív hatással van a veserendszer működésére, ami a felesleges víz eltávolításával a szervezetből, az ödémától való megszabadulással nyilvánul meg. A gabonafélékben található vitaminok és ásványi anyagok segítenek a vércukorszint szabályozásában, ami segít megelőzni a cukorbetegséget.

A gabonafélék gazdagok B-vitaminokban, amelyek pozitívan hatnak az agyi aktivitásra, javítják a koncentrációt és a memóriát, serkentik a gondolkodást, aktiválják az energiaanyagcserét.

A finomított, csiszolt rizs és az olcsó gabonafajták kevésbé előnyösek a szervezet számára.. A végtermék vonzerejének növelése érdekében egyes gyártók a fehér rizst glükóz és talkum rákkeltő konglomerátumával csiszolják, ami tele van rosszindulatú daganatok kialakulásával.

A rizskása ellenjavallt székrekedésben és vastagbélgyulladásban szenvedőknek.. A fehér finomított rizs nagy adagokban nem kívánatos azok számára, akik figyelik alakjukat és félnek a hízástól.

A rizs kiválasztása az étrendhez

Diétás termékként barna (barna) csiszolatlan rizs használata javasolt.. A pityriasis héj, amely a szemeken marad, hasznos és tápláló anyagokban gazdag. A gabonafélék főzése több időt igényel, de a főzés során a vitaminok és ásványi anyagok megmaradnak a rizs szerkezetében. Ez a legjobb megoldás, figyelembe véve a rendelkezésre állást, az árat, az egészségügyi előnyöket és az ízt.

Tájékoztatásul. A hosszú szemű fajtákat magas rosttartalom jellemzi, amely szükséges a fogyáskor az anyagcsere helyreállításához.

A vörös és a fekete rizs is jót tesz a fogyásnak. Ezeknek a fajtáknak a költsége azonban magas, ezért nem mindenki engedheti meg magának egy ilyen étrendet.

A megfelelő táplálkozás fogalma magában foglalja a párolt fehér gabonaféléket. Jellemzője a hasznos anyagok megőrzése, amelyek forró gőz hatására közvetlenül a gabonába jutnak.

Termék vásárlásakor ügyeljen a lejárati időre.: Ez különösen igaz a még ép korpahéjú barna rizsre, mivel a korpában található rizsolaj gyorsan avasodhat.

Ha a gyártó feltüntette a lejárati dátumot a csomagoláson - 12 hónap, ez azt jelenti, hogy a rizs további kémiai feldolgozáson esett át, ami növeli az eltarthatóságot, de jelentősen csökkenti a gabonafélék hasznosságát. Jobb, ha nem használ ilyen terméket.

A napi étrendhez és a rizsdiétához jobb termékeket választani prémium minőség hazai beszállítóktól vagy bevált külföldi gyártóktól.

Minta menü

Nézzünk egy hozzávetőleges étkezési ütemtervet egy könnyű háromnapos rizsdiétához. A főétel elkészítésének megvannak a maga sajátosságai:

1. Öblítsen le 250 g rizst folyó vízzel, adjon hozzá 500 ml szobahőmérsékleten tisztított vizet. Hagyja éjszakára.
2. Reggel öntsük le a maradék vizet, és öblítsük le újra a rizst. Lassú tűzön 10 percig főzzük só vagy cukor hozzáadása nélkül.
3. Vegyük le a serpenyőt a tűzről, és fedjük le 15 percre, amíg a rizs elkészül.
4. A kihűtött zabkását három adagra osztjuk, amit a nap folyamán háromszor kell elfogyasztani.

Fontos, hogy a nap folyamán több folyadékot igyunk, legalább 2 litert. A szűrt víz mellett gyógynövény- és/vagy zöld tea is megengedett.

Az első nap:

1. Reggeli: első adag kovásztalan rizs, egy közepes alma. Almaszószt készíthetünk citromhéjjal.
2. Ebéd: második adag rizs zabkása, 300 ml zöldségleves engedélyezett zöldségekből, 150 g friss zöldség saláta.
3. Vacsora: egy adag rizs főtt sárgarépával, 200 ml zöldségleves.

Második nap:

1. Reggeli: első adag rizs, olívaolajjal fűszerezve, közepes grapefruittal.
2. Ebéd: egy adag rizs, 200 ml zöldségleves, egy pohár frissen facsart almalé.
3. Vacsora: kovásztalan rizs, 200 g párolt zöldség.

Harmadik nap:

1. Reggeli: Egy adag rizs natúr szójaszósszal, egy kis narancs.
2. Ebéd: rizs, 100 g friss uborkasaláta, 1 ek. l.alacsony zsírtartalmú tejföl, 200 ml húsleves elfogadható zöldségekből, egy zöld alma.
3. Vacsora: kovásztalan rizs, 200 ml zöldségleves, 150 g főtt brokkoli.

A fogyás egyéb módjairól:

Hogyan kell enni tökmagot a fogyásért

Főtt céklát használva harcolunk a felesleges kilók ellen

Időtartam

A rizsdiéta legrövidebb változata a böjtnapok. Segítségükkel könnyű fenntartani a súlyt, vagy gyorsan visszatérni a normál állapotba a túlevési időszakok után, például hosszú nyaralások után. A kirakodás egy-két napig tart, ezalatt 1-2 kg-tól szabadulhatsz meg.

A háromnapos rizsdiétát két fő diéta képviseli: az első a szigorú monodiéta, a második a könnyedebb menü a többi étel fogyasztásának lehetősége szempontjából. A monodiéta gyakorlatilag nem különbözik a böjtnapoktól: három napig csak rizskását szabad enni, só, cukor, olaj, víz, zöld tea nélkül. Az eredmény 2-4 kg.

Tanács. Annak érdekében, hogy ne károsítsa egészségét, és elkerülje az anyagcserére gyakorolt ​​​​negatív hatásokat, háromnapos rizsdiéta ajánlott legfeljebb 1-1,5 havonta egyszer.

A könnyű háromnapos rizsdiétát a kiterjesztett étrend jellemzi. Továbbra is fogyasztanak rizst só és cukor nélkül, de már nyersen vagy megfelelő hőkezelés után is fogyaszthatnak zöldségeket és gyümölcsöket. Egy ilyen diéta három napja alatt 2-3 kg-mal csökkentheti a testsúlyt az egészség károsodása nélkül.

Az ötnapos rizsdiéta hatékony módja annak, hogy megszabaduljunk 3-5 kg-tól. Az étrend meglehetősen szigorú, és csak két étkezést biztosít a nap folyamán.Az egyik egy adag kovásztalan főtt rizs, a másik az engedélyezett listán szereplő termékek (zöldségek, gyümölcsök, válogatott zöldségek, zsírszegény hal/hús).

A fogyás egyszerű és megfizethető módja - rizsdiéta 7 napig. Az étrend három étkezést tesz lehetővé, ahol az alap a főtt rizs, kiegészítve gyógynövényekkel és zöldségekkel. A termékek száma korlátlan, de maga a diéta korlátozott mennyiséget biztosít. A zabkását nem szabad sóval, cukorral, ketchuppal, majonézzel vagy más ízesítővel vagy fűszerrel fűszerezni. Az íz javítása érdekében kis mennyiségben megengedett az olívaolaj, a lenmagolaj, a természetes szójaszósz és a citromlé.

Uzsonnaként bármilyen gyümölcsöt fogyaszthat, kivéve a datolyát, banánt, szőlőt. Ha követi az étrendet, a fogyás eredménye 7-10 kg. Ha sovány halat és húst adunk a rendszerhez, a fogyás hatékonysága 4-6 kg-ra csökken.

Rizsdiéta 9 napig - a legkíméletesebb lehetőség a szervezet számára. A diétás táplálkozás lényege, hogy a főtt rizst más engedélyezett élelmiszerekkel együtt együnk. Ez a rozskenyér, alacsony zsírtartalmú tenger gyümölcsei, sovány húsok, baromfi, szárított gyümölcsök, friss zöldségek/gyümölcsök, gyógynövények, zsírszegény tejtermékek, fürjtojás.

Ugyanakkor a zöldségek (gyümölcsök) napi adagja 300 g-ra korlátozódik, a hús (hal) - 200 g. Az átlagos fogyás mértéke 6-7 kg között változik, fizikai aktivitással kombinálva 9-10 kg-ra javíthatja az eredményt.

Fontos. A hosszú távú diéta során a táplálkozási szakértők vitamin- és ásványianyag-komplexek szedését tanácsolják az egészség megőrzése és a jólét javítása érdekében.

Hatékonyság

A fogyás eredménye a személy egyéni jellemzőitől függ., az étrend és a diéta típusa, a fizikai aktivitás elérhetősége. A rizsdiéta időtartama 1-9 nap, hatékonysága heti 3-6 kg.

Ellenjavallatok

A rizs diéta fő ellenjavallatai a következők: egyéni intolerancia, krónikus székrekedés, vastagbélgyulladás, aranyér. Az elhízásra hajlamos embereknek nem ajánlott fehér finomított rizsfajták fogyasztása. A rizsdiéta nem adható szoptató és terhes nőknek, valamint 13 év alatti gyermekeknek.

Egyéb diétás lehetőségek rizzsel

A rizs diéta többféle lehetőség közül választhat a fogyás érdekében.. Jellemzőjük a testtömeg csökkentésének nagy hatékonysága és az egészség megőrzésének biztonsága. étrendi rendek követése:

1. Diéta "5 kötet". A szigorú rendszer szerint áztatott, félig főtt rizst kell enni 10-14 napig. Inni szabad cukrozatlan gyógyteát, vizet és nyugtató gyógynövényeket. Korlátozott mennyiségben ehet zöldséget, fűszernövényt, gyümölcsöt, zsírszegény tenger gyümölcseit, húst és halat, de ez lelassítja a fogyás folyamatát. Ennek az étrendnek a sajátossága a rizs elkészítése, amelyet napi vízcserével öt napig vízben áztatunk. Lehetséges eredmény - 5-7 kg.
2. Rizs-kefir diéta. Az első három napban csak főtt rizst szabad enni só, cukor nélkül, és inni alacsony zsírtartalmú kefirt. Egy adag rizs 100 g, kefir - 100-150 ml. A napi étkezések száma háromszoros. Ha három napnál hosszabb ideig tart (legfeljebb 10 napig) diétát, akkor főtt friss hal, hús, baromfi, friss zöldségek, gyümölcsök, fürjtojás és alacsony zsírtartalmú tejtermékek kerülnek be az étrendbe. A diéta hatékonysága 3-9 kg.
3. Rizs és méz diéta. Egy hét alatt 5-7 kg-ot fogyhatsz.A diéta lényege: napközben fogyasszunk el 500 g barna rizst több adagban, olaj, só, cukor hozzáadása nélkül. Naponta háromszor igyon mézes-citromos vizet 1 tk. méz és néhány csepp citromlé.
4. Rizs-hajdina diéta. A fogyás vészhelyzeti módszereként gyakorolják. Az első nap - főtt hajdina (1 pohár), egy éjszakán át áztatva, 4-5 adagra osztva. A második nap barna rizs, hasonló módon elkészítve. A hét folyamán váltogasd a hajdina napokat rizsnapokkal. A zabkását citromlével ízesíthetjük, 1 ek. l. olívaolaj, natúr szójaszósz. Fontos, hogy a nap folyamán sok folyadékot igyunk.

A rizsdiéták elhagyásának szabályai

A leadott kilók visszatérésének elkerülése érdekében kövesse az alábbi ajánlásokat::

• iktasson be tiltott élelmiszereket az étrendbe kis adagokban, minden nap egyet, kezdve a gabonafélékkel és a húskészítményekkel befejezve;
• a kilépés időtartamának meg kell egyeznie a követett diéta időtartamával (3/5/7/9/14 nap);
• tartson sok folyadékot;
• fokozatosan vigye be a sót és a cukrot az étrendbe; jobb, ha minimálisra csökkenti fogyasztásukat;
• korlátozza a gyorsételek, liszttermékek, sült, füstölt, zsíros, édes szénsavas italok, alkohol mennyiségét;
• szisztematikusan figyelje súlyát – ha hízik, csökkentse az adagok méretét, hagyja ki étrendjéből a könnyű szénhidrátokat és a magas kalóriatartalmú ételeket, és hagyja abba az új élelmiszerek hozzáadását az étrendjéhez.

Érdekes lesz:

Miért jó a spárga a fogyáshoz?

A sütőtök helyes használata a fogyáshoz

Megszabadulni a túlsúlytól - nyers cékla a fogyáshoz

Vélemények és eredmények

A rizsdiéta hatékonyságáról megoszlanak a vélemények. Azok az emberek, akiknek sikerült elérniük a kívánt eredményt, pozitív benyomásokat hagynak maguk után, azt állítva, hogy már néhány napos diéta után könnyűnek érzik magukat, és a kúra befejezése után több kilogramm súlycsökkenést tapasztalnak. Ezenkívül vannak áttekintések az emésztőrendszer állapotának és működésének javításáról. Pozitívumként megjegyzendő, hogy a tisztítást könnyű elviselni.

A negatív állítások társulnak rövid időn belüli eredmény hiányával, kudarccal, az étrend be nem tartásával.

Elena Prudnikova, 35 éves: „Rizzsel rendszeresen tisztítom a szervezetem havonta egyszer. 2-3 napig csak kovásztalan rizst eszem és sok vizet iszom. Az eredmény mínusz 1,5-2 kg. Emellett könnyűnek érzi magát, növeli az állóképességet és a munkaképességet, valamint javítja a bőr állapotát. Nyilvánvaló előnye az étrend alacsony költsége és elérhetősége, a mellékhatások és a súlyos éhségrohamok hiánya..

Liliya Stopira, 29 éves: „Rízsdiétán fogytam le, ami 9 napig tartott. Az interneten található vélemények alapján 8-10 kg-tól megszabadulhat. Szigorúan betartottam a diétámat, sok vizet ittam és extrát sportoltam. Az eredmény 5,5 kg. Ez sok, de nem éri el a kívánt eredményt. A diéta elég szigorú, sok tekintetben korlátozni kell magát, de a kívánt eredményt nem sikerült elérni.”.

Anna Malyarova, 40 éves: „Szkeptikus vagyok a diétákkal kapcsolatban, de sürgősen le kellett adnom 4-5 kg-ot egy hét alatt. Úgy döntöttem, kipróbálom a szigorú rizsdiétát, ahol napközben csak kovásztalan főtt rizst tudok enni. 2,8 kg-ot sikerült leadnom három nap alatt. DE! Amikor a diéta véget ért, 5 napon belül több kilogramm visszajött. Ezért nem ajánlom a rizst, beleértve semmilyen más diétát a fogyás érdekében.Jobb sport és megfelelő táplálkozás".

Következtetés

A rizsdiéta stabil népszerűségnek örvend. A gabonafélék megtisztítják a beleket a salakanyagoktól és méreganyagoktól, eltávolítják a felesleges folyadékot a szervezetből, csökkentik a súlyt, javítják az általános közérzetet, pozitív hatással vannak az idegrendszerre, az emésztőrendszerre és a szív- és érrendszerre. Bármilyen lelkes vélemények is vannak a rizsalapú étrend hatékonyságáról, a fogyás folyamatának megkezdése előtt konzultálnia kell egy szakemberrel.