Fejes káposzta
A káposzta téli előkészítéséhez használjon friss és egészséges káposztafejeket, tiszta vizet, fűszereket és fűszereket. A kömény különösen népszerű – a B-vitaminok és az aszkorbinsav forrása. Adjuk hozzá a pácokhoz és...
A sózott, ecetes, savanyú káposzta vitaminos étel, az év bármely szakában kedvenc nassolnivaló. Aki nem szereti sokáig aprítani a káposztát, annak van módja annak, hogy negyedekre, nagy darabokra és egészben sózzuk...
A saját levében készült savanyú káposzta receptjei megmentést jelentenek a kísérletezni és a télire egészségesen készülő háziasszonyok számára. Ez a nassolnivaló gazdag C-vitaminban, akár egy évig is eltartható, alapanyagként...
A savanyú káposzta az erjedési folyamat során képződő tejsavnak köszönhetően megőrzi ízét és vitaminösszetételét. A káposzta fejét darabokra vágjuk, hogy a káposztát egyenletesen telítsük sóoldattal vagy páccal. Készülnek...
A téli savanyú káposzta a kertészek egyik kedvenc téli készítménye. Ízletes és lédús, könnyen elkészíthető és sokáig eltartható. A káposztát szívesen erjesztik sárgarépával és tormával – kiderül...
A savanyú káposzta tormával és répával egy egészséges és ízletes előétel, amelyet salátákhoz és levesekhez adnak, önálló ételként vagy köretként fogyasztják. A savanyú zöldségek elkészítése egyszerű...
A só és cukor nélküli savanyú káposzta ízletes és diétás nassolnivaló, jót tesz a szervezetnek, és kényelmes módja a betakarítás gyors feldolgozásának. Elkészítéséhez nincs szükség különleges kulináris készségekre vagy...
