Fejes káposzta
A karfiol nem kevésbé népszerű a háziasszonyok körében, mint a fehér káposzta. Gyakran az elsőt részesítik előnyben magas fehérje-, C-vitamin-, B-csoport- és ásványianyag-tartalma miatt. Az időben történő betakarítás érdekében fontos tudni...
A karalábé a fehér káposzta rokona, amely ugyanahhoz a biológiai fajhoz tartozik. Könnyen gondozható és jól tűri a hideg éghajlatot. Ezt a kétéves növényt korai érése és akár 3 ...
A miniparadicsom és uborka már régóta ismerős, de a diónyi káposzta egzotikus termék a fogyasztók számára. A zöldség ritkán jelenik meg a piacokon, és a kertészek úgy néznek rá...
A növények életciklusa nemcsak az év- és napszaktól, az éghajlattól, az időjárási viszonyoktól, a faj- és fajtajellemzőktől függ, hanem a holdfázisoktól is. Attól függően, hogy az ültetés és a betakarítás...
A káposzta tél előtti vetése egy teljesen hatékony eljárás, amely biztosítja a jó termést. Fontos a mezőgazdasági technológia és az ültetési időpontok összes szabályának betartása. Az ősszel elvetett zöldségeket a szokásosnál jóval korábban tálalják. ...
Ma a karfiolból készült téli ételek nem olyan elterjedtek, mint a fehér káposztából készültek. Ennek ellenére a hasznos anyagokkal való telítettsége miatt a hideg évszakban ez a zöldség teljesen feltöltődik ...
A kertészek sok erőfeszítést tesznek a gazdag és jó minőségű káposztatermés érdekében. Néha azonban szembesülnek azzal a ténnyel, hogy a káposzta fejének felső része a magjáig erősen megreped. Ennek lehetséges okai helytelenek...
Nem mindenki ismeri a karfiol előnyeit. Ennek ellenére ez a zöldség szokatlan íze mellett számos pozitív tulajdonsággal is rendelkezik. Akár hőkezelés után, akár...
Amíg a káposzta érik, egyes zöldségtermesztők leszedik alsó leveleit. Sokan nem osztják ezt a megközelítést, mert a növénynek ezt a részét élelmiszernek is használják, és a betakarítás többi részével betakarítják. Eltávolítás...
