Padlizsán
A szárítás a zöldségek, gyümölcsök, bogyók, fűszernövények és gombák tartósításának egyik legősibb módja. Kevesebb időt vesz igénybe, mint a konzerválás. Az így kapott termék kevesebb tárhelyet igényel. De a fő előnye...
Néhány évszázaddal ezelőtt a padlizsánt mérgező zöldségnek tartották. A lila gyümölcsök keserű íze miatt csak dísznövényként használták. Ma padlizsánt termesztenek a kertben, és aktívan fogyasztják...
Milyen finom a padlizsán fokhagymával sülve és fűszernövényekkel díszítve! De mit tegyünk, ha télen szeretne egy ilyen ételt? Egyszerű – fagyassza le a padlizsánt. Összegyűjtöttük azokat a módszereket, amelyekkel ezt jobban megteheti...
A gyomorhurut a gyomornyálkahártya gyulladása, amely az élelmiszer-feldolgozás megzavarásához vezet. A komplex kezelés magában foglalja a gyógyszerek szedését és a szigorú diéta betartását, bizonyos zöldségek és gyümölcsök tilalmával. Ami a...
A zöldségkedvelők körében a padlizsánkonzerv már régóta népszerűvé vált szokatlan íze miatt. Kitűnő köret lehet burgonyához és gabonafélékhez, és van, aki egyszerűen kenyérrel fogyasztja. Megment ...
A padlizsánkaviár egy finom falat, amely sok rostot és káliumot tartalmaz. Pozitív hatással vannak a gyomor-bél traktus működésére, javítják a szívműködést és eltávolítják a „rossz” koleszterint. A kaviár készítéséről...
A Padlizsán Vera széles körben elterjedt az oroszországi és a környező országok kertészei körében. Ez a zöldség csodálatos ízű és külső tulajdonságokkal rendelkezik, és sok hasznos és szükséges elemet tartalmaz a szervezet számára. A cikkben...
Keleten a padlizsánt a hosszú életű zöldségnek nevezik. Alacsony kalóriatartalma, magas vitamin- és ásványianyag-tartalma miatt értékelik. Emellett padlizsánételeik rendkívül ízletesek, egészségesek és diétás táplálkozásra is alkalmasak. ...
Annak ellenére, hogy a padlizsán eredetileg meleg Délkelet-Ázsiából származott, a zordabb vidékeken régóta szeretik vonzó színük, kellemes ízük és jótékony tulajdonságaik miatt. A szokatlan megjelenés mellett...
