Hogyan termeszthetünk kínai káposztát a kertben nyílt terepen és otthon

A pekingi (kínai) káposzta a Brassica családba tartozó növény. A nyári lakosok megszerették ezt a zöldséget vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag összetétele, valamint kellemes, finom íze miatt. A kínai kel jó betakarításához fontos ismerni az ültetésre, termesztésre és gondozására vonatkozó szabályokat.

Hogyan termeszthetünk kínai káposztát a kertben nyílt terepen

Mint a faj minden képviselője, ez a zöldség is lehet különböző fajták, amelyeket három csoportra osztanak: korai érésű, középérésű és késői érésű. A régiótól függően a zöldséget palántákba és palánták nélkül ültetik.

A palántákon keresztül a kínai káposztát hideg éghajlatú területeken termesztik, a magvak talajba vetésével - meleg éghajlaton.

A palánták vetőmagjait azonnal külön tartályokba helyezzük, mivel a közös dobozból állandó helyre történő átültetéskor a növény gyökerei megsérülnek.

A nyílt terepen azonnal termesztett palánták jobban ellenállnak a betegségek kialakulásának és a hőmérséklet-változásoknak.

Hol nő a kínai kel?

A pekingi káposzta válogatósabb a termesztési hely tekintetében nyílt terepen, mint a Káposzta család többi képviselője. A csavarozás elkerülése érdekében a korai fajtákat árnyékos területekre ültetjük. A későieket jól megvilágított helyen lehet termeszteni, mivel nyár közepén ültetik őket nyílt földre, amikor a nappali órák már rövidebbek.

Ennek a zöldségnek a legjobb elődei:

• facélia;
• hüvelyesek;
• cikória;
• burgonya;
• az Allium családba tartozó növények;
• paradicsom;
• zeller;
• dinnye (dinnye, sütőtök, uborka).

Ezt a zöldséget nem lehet elültetni a Brassica család többi képviselője után (répa, retek, retek, repce, mustár, torma, fehérrépa), mivel gyakori betegségeik vannak.

Érdekességek az oldalon:

Ehet-e egy fiatal anya kínai káposztát szoptatás közben?

Kínai kel diéta fogyásért

Hogyan ültessük a kínai kel

Növény vetésekor palántáknak minden palántához vagy tőzegtablettához külön tartályt használjunk.

A palántaneveléshez használjon kész bolti keverékeket, vagy készítsen saját talajt homok és gyep 1:1 arányú keverésével. A fertőtlenítéshez fahamut adnak a talajhoz (1 evőkanál 1 liter talajkeverékhez), és erős kálium-permanganát-oldattal öntik ki.

Ha a magokat közvetlenül a talajba vetjük A tapasztalt kertészek azt tanácsolják, hogy ásványi műtrágyákat adjanak hozzá. 1 négyzetméterre m használjon kálium- és ammónium-nitrátot, 1 evőkanál. l. és szuperfoszfátot ugyanilyen arányban.

A nagy káposztafejek biztosítása érdekében a sorok közötti távolság 50 cm, a palánták között - 30 cm.

Milyen hőmérsékleten nő és fél-e a fagytól?

A kínai kel gyorsan érik, ezért szezononként többször ültetik.. Az első palántáknál a magokat márciusban és áprilisban vetik el, a második alkalommal - júliusban és augusztusban.

Is A zöldségek nyílt terepen történő ültetésének időpontja a régiótól függ:

• a déli régiókban a palánták vetőmagjait február végén, másodszor augusztus végén vetik el;
• Szibériában és az Urálban - március végén, ismét - július végén;
• a középső zónában és a moszkvai régióban - április második felében, másodszor - augusztus elején.

A kínai kel melegkedvelő növény, így a palánták optimális hőmérséklete +22°C lesz. Állandó helyre ültetéshez a talajnak +15°C-ra, a levegőnek +20°C-ra kell felmelegednie.

Fontos! A zöldségpalánták nem tűrik jól az alacsony hőmérsékletet, és elhalványulnak vagy elpusztulnak, ha hosszabb ideig +13°C alatti hőmérsékleten tartják.

Érési és tenyészidőszak

A mezőgazdasági technológiában a kínai kel korai érésű zöldségnek számít. A vegetációs időszak a zöldség fajtájától függ:

• korai érés esetén 35-50 nap;
• a szezon közepén - 55-80 nap;
• későbbieknél – 70 naptól.

A korai és középszezon fajta kínai kel azonnali fogyasztása javasolt érés után, mivel rosszak tárolják. A késői fajták 3-6 hónapig megőrzik ízüket.

A kínai kel gondozása

A kínai kel termesztésének technológiája magában foglalja időben történő öntözés és trágyázás ásványi és szerves trágyákkal.

Locsolás

A kínai káposztát öntsük meleg vízzel. Száraz időben - 3-4 naponta egyszer, esős időben - hét naponta egyszer. Erős csapadék esetén a zöldségnek nincs szüksége további nedvességre.

Szükségszerűen talajnedvesség alapján, mivel több mint 65%-a a zöldséggyökér rothadásához vezethet.

Fontos! A kínai kelt csak a gyökerénél öntözzük, mert a levelekre kerülő víz megégeti őket.

Felső öltözködés

Ahhoz, hogy egy jó termés, a növény szezononként többször etesse. A műtrágyákat először 14 nappal az állandó helyre ültetés után alkalmazzák. Ehhez használja az alábbi megoldások egyikét:

• ökörfarkkóró infúzió (1 kg 10 liter vízre);
• madárürülékből készült termék (500 g 10 liter vízre);
• nitroammophoska (1 teáskanál 10 liter folyadékhoz).

A szerves trágyákat bokronként 1 liter mennyiségben alkalmazzák, ásvány – 10 l per 1 négyzetméter. m.

A második és harmadik kötszert egyenlő időközönként alkalmazzuk, ami 14 nap. Ehhez a következő eszközöket használják:

• fahamu (200 g / 10 l);
• bórsavas oldat (2 g/10 l).

Jól trágyázott talajba ültetett korai fajták, nincs szükség további etetésre.

Lehet kínai kelt szedni?

Ennek a növénynek a palántái nem tolerálják jól az átültetést., így a magokat külön cserépbe vagy tőzegtablettákba vetjük. A közös ládában nevelt palánták átültetéskor nem gyökereznek jól, és elpusztulhatnak.

A palántákat külön tartályokba ültetjük a következő algoritmus szerint:

• várjon 2-3 valódi levelet;
• alaposan ürítse ki a talajt a dobozban és a tartályokban az újratelepítéshez;
• Egy spatulával óvatosan távolítsa el a palántát;
• helyezzük külön edénybe, mélyítsük a talajba a sziklevelekig;
• tömörítse a talajt a növény körül;
• helyezze az ablakpárkányra, védve a közvetlen napfénytől.

Csak egészséges, erős palántákat ültetünk vissza.

Írd fel:

Téli káposztakészítmények receptjei üvegekben

Le lehet-e fagyasztani a kínai kel és hogyan kell csinálni?

Hogyan neveljünk kínai káposztát otthon

A kínai kel sikeresen termesztik nemcsak a kertben, hanem otthon is az ablakpárkányon. Erre vannak speciális korai hibridek, amelyek a magok elültetése után egy hónapon belül termést hoznak.

Magokból nő az ablakpárkányon

Kínai kel szüretelni az ablakpárkányon korai félfejű és leveles fajták alkalmasak. Ezek tartalmazzák:

• Ibinszkaja;
• Lenok;
• Félfejű;
• TSHA 2;
• Stonefly;
• Széleslevelű.

Az ilyen fajok növekedési időszaka 30 és 60 nap között változik. Jellemzőjük a betegségekkel szembeni fokozott ellenállás és a stresszállóság.

Hogyan kell helyesen ültetni az üvegekbe

Az ültetéshez kész biotalajt használnak, amely vermikulitot, vermikomposztot és alföldi tőzeget tartalmaz, vagy saját kezűleg készítse elő a talajt. Ehhez keverje össze a humuszt, a homokot és a kerti talajt 2: 1: 1 arányban. Ezután a keveréket forrásban lévő vízzel, erős mangánoldattal vagy „Fitosporinnal” (1 csepp 1 literre) fertőtlenítjük.

A magokat külön edényekbe ültessük, amelyeknek vízelvezető lyukakkal kell rendelkezniük. A leszállás a következő algoritmus szerint történik:

1. Öntsön talajt edényekbe.
2. Meleg vízzel meglocsoljuk.
3. Ültesse el a magokat 5-10 mm mélyre.
4. Meghintjük egy kis földréteggel.
5. Megint kiömlik.
6. Fedje le a tartályt üveggel vagy műanyag fóliával.
7. Helyezze a tartályokat meleg helyre (+20…+25°C).
8. A hajtások megjelenése után, a 3-5. napon távolítsa el a fedelet, és helyezze az edényeket az ablakpárkányra, védve a palántákat a közvetlen napfénytől.

Az ablakpárkányon termesztett kínai kel nem kell trágyázni., mivel elegendő tápanyagot tartalmaz a talaj.

A kínai kel őszi (tél előtt) ültetésének alapvető szabályai

A kínai kel nemcsak tavasszal, hanem ősszel is ültetik a talajba.. A fő feltétel a magok helyes megválasztása. A téli hideget legjobban a szezonközép és a késői fajták tűrik.

A magokat a talajba ültetjük, amikor A stabil hideg idő már beköszöntött, és nem áll fenn a korai hajtások megjelenésének veszélye. A talajt előre elkészítik. A gerincet teli lapáttal kiássák, és ugyanazokat a műtrágyákat juttatják a talajba, mint a tavaszi ültetéskor.

Akkor készítsen 2-5 cm mély hornyokat, és fedje le az ágyat vastag műanyag fóliával. Stabil hideg idő beálltával a magvakat lyukakba helyezzük, talajjal lefedjük és jól tömörítjük.

Fontos! Az őszi ültetés előtt a magokat nem kezelik növekedésserkentő szerekkel, és nem áztatják.

Tavasszal a palántákat védeni kell a fagytól. speciális fedőanyag vagy üvegházhatású fólia felhasználásával. Miután a növények megerősödnek, ritkítják őket.

A fokozott védelem érdekében A kínai kel ültetvényeket szalmával, szénával vagy fűrészporral talajtakarják.

Következtetés

A kínai kel a Brassica család egyik legfinomabb zöldsége. De ha betartja az összes termesztési szabályt, az időben történő öntözést és a műtrágyázást, akkor szezononként többször is jó termést kaphat.