A legjobb tökfajták és termesztésük jellemzői
A legtöbb tapasztalt kertész több tökfajtát termeszt egyszerre. A zöldség nem igényel különösebb gondosságot. Ez egy termékeny növény: egyes gazdálkodók az érési időszakban benőtt bokor hatalmas méretét inkább hátránynak, mint előnynek tartják.
De ez a véleménye azoknak, akik még nem találkoztak a bokortök különböző alfajaival - kis hosszúságú és kompakt szőlővel rendelkező növény. Nézzük meg, melyek azok a tökfajták, és hogyan kell gondozni őket.
A változatosság és a funkciók előnyei
A bokros tökfajta ideális kis nyaralóban való termesztésre, ahol minden négyzetméter aranyat ér. Kevés helyet foglal el a kerti ágyban. Termései a tövénél alakulnak ki, a hajtások és a szárak felállóak, ami jótékony hatással van a termőképességre, és lehetővé teszi a nedvesség jobb megtartását a gyökereknél.
A bokorzöldség fő előnye a korai érés, amely kedvezően különbözteti meg a gyümölcsöt a mászó "rokonaitól". A „napos” alfaj gyönyörű termései kiváló ízűek. A legtöbb fajtánál a pép lágy, édes, lédús, karotinban gazdag és élénk narancssárga színű.
A bokortök fajták leírása
A bokortöknek több tucat fajtája létezik. A növények nem igényelnek különös gondot, és ellenállnak a hőmérséklet-változásoknak. A magas hozam elérése érdekében jól felmelegített talajba ültetik.
Mosoly
A kertészek e fajta gyümölcseit elsősorban kiváló ízük miatt értékelik. Az Ulybka fajtát körülbelül 15 évvel ezelőtt fejlesztették ki.
A héj vastagsága kicsi. A zöldség színe élénk narancssárga. A gyümölcs héján alig észrevehető fehér csíkok vannak. A pép sűrű, narancssárga, édes ízű. Az aroma kifejezett, hasonló a dinnyéhez. A Smile gyümölcsei gyorsan beérnek - körülbelül három hónap alatt. A cserje alacsony és tömör.
A levelek nagyok és világoszöldek. Minden Smile-bokron körülbelül hat erőteljes, körülbelül 1 méteres hajtás van.
Orvosi
Korai érésű, kompakt növény, amely ellenáll a hőmérséklet-változásoknak. A termések az ültetés után 105 nappal teljesen beérnek. A betakarítás jó szállíthatósággal és hosszú tárolási idővel (májusig) örvendezteti meg Önt. A nyílt terepen történő termesztés és gondozásuk nem igényel sok erőfeszítést.
A Medicinal fajta gyümölcsei lapított-kerek alakúak és gyengén tagolt felületűek, súlyuk legfeljebb 5,5 kg. A vékony, bőrszerű héj világosszürke színű, apró szaggatott csíkokkal. A pép sűrű, lédús, ropogós, édes ízű, világos narancssárga színű.
Gyöngyszem
A gyöngytök jól nő nyílt terepen. Amíg a gyümölcsök teljesen be nem érnek az ültetés után - 100-110 nap. Szilárd hozammal kedves: 15 kg 1 négyzetméterenként. m. Tapasztalt kertészek megjegyzik, hogy magvak A gyöngyök kicsik.
A fajtagyümölcsök felismerhető hosszúkás hengeres alakúak, sárgás-narancssárga színűek, sima felületűek, súlya eléri a 7,5 kg-ot. A zöldség vastag húsa vöröses-narancssárga színű. Ízét tekintve nem rosszabb, mint „rokonai”: édes, lédús és gyengéd.
A gyümölcsök könnyen szállíthatók nagy távolságokra, és tökéletesen tárolhatók.
Bokor narancs
A középérésű narancssárga sütőtök csaknem jövő évig tárolható. Az első gyümölcsök érése előtt - 95-100 nappal a csírázás után. A narancsbokor fajta kiválóan alkalmas a szibériai termesztésre, nem fél a hirtelen hőmérséklet-változásoktól. Egy magzat legfeljebb 5 kg-ot hízik.
Egy szerény növény szokásos gondozást igényel: mérsékelt öntözés, gyomlálás, lazítás vagy talajtakarás a sorok között. Héja és héja narancssárga, cukortartalma alacsony, így a fajtát pörköltek, pürék készítésére, befőzésre, fagyasztásra használják.
száz font
A középkésői tök a csírázás után 110-140 nappal szüretelik. A százkilós fajta ellenáll a lisztharmatnak, a bakteriózisnak és a rothadásnak. A gyümölcsök gömb alakúak és sima felületűek. A zöldség héja vékony, sárgás-narancssárga színű. A pép laza, krémsárga színű, mérsékelten édes. Termelékenység 1 négyzetméterenként. m - 6,5 kg-ig.
amazon
Az Amazon fajta előnye a növény tömörsége. A zöldségfélék a szezonközép csoportba tartoznak. A betakarítást a bokrokról 100-110 nappal az ültetés után szedik le. Az Amazon héja lapos alakú, sötétnarancssárga héja fehér csíkokkal. A gyümölcs súlya eléri az 1-2 kg-ot.
A pép élénk narancssárga színű, íze édes és ropogós. A fajta előnyei közé tartozik a hosszú tárolási képesség, a megnövekedett karotintartalom és a szállíthatóság. A bokrok kis méretűek, erős szárral és sötétzöld levelekkel rendelkeznek.
Gribovskaya
Sok orosz nyári lakos ismeri ezt a régi fajtát. A legtöbb Urálban élő kertész érdeklődik az iránt, hogy milyen zöldségfajták alkalmasak a régiójukban való termesztésre. Az uráli gazdáknak érdemes kipróbálniuk a Gribovskaya bush 189-et. Ez a fajta szerény az időjárási viszonyokhoz képest.
A Gribovsky bokor fajta gyümölcsei elérik a 2,2-5 kg súlyt. A sütőtök hosszúkás, tojásdad alakú.A gyümölcsök sötétzöld színűek. Az érés során a héj színe világos narancssárgára változik.
Ennek a gyümölcsnek a húsa narancssárga, édes és sűrű. A Gribovskaya sütőtök érési ideje az ültetés után 85-90 nap. Sok kertész úgy véli, hogy ennek a fajtának a legfinomabb a pépje az összes sütőtök közül.
Hogyan nőj
Ennek a növénynek a gondozásához nincs szükség speciális agrotechnikai technikákra, az ültetés és a gondozás standard.
Hol és mikor a legjobb az ültetésre
A helyet a déli oldalon választják ki, mivel a növény meleget igényel. Jobb a termést arra a helyre ültetni, ahol a következő elődök nőttek: burgonya, cukorrépa, hagyma, bors.
Az év optimális ideje az ültetésre május második fele. Egyes kertészek zöldségeket ültetnek a népi hagyományok szerint - a pünkösdi rózsa és a viburnum virágzása idején.
Magvak és palánták előkészítése
A középső zónában a tökmagot közvetlenül az ágyásokra vetik, majd a növényeket nem szőtt anyaggal borítják. A hidegebb éghajlatú régiókban először palántákat nevelnek. A magokat fertőtleníteni kell (gyenge, rózsaszínű kálium-permanganát oldat alkalmas), majd nedves pamutszövetben csíráztatjuk. Az eljárás biztosítja az összes mag csírázását, és megvédi a növényeket a fertőzésektől.
A növényt rosszul érinti az újraültetés, ezért palántákhoz tőzegcserepekre lesz szüksége. A palánták számára napos helyet kell biztosítani az ablakpárkányon, a megfelelő termesztési hőmérséklet körülbelül 25 °C.
Fontos! A sütőtök ültetéséig ki kell számolni az időt úgy, hogy a palánták legalább 25-30 naposak legyenek.
Egy héttel azelőtt, hogy a tököket a szabadba kell ültetni, a növényeket kikeményítik - kiviszik loggiára, verandára vagy erkélyre.
A kert termesztése és gondozása
A bokortök ültetése és gondozása szinte ugyanaz, mint a hegymászó kultúráé.Válasszon egy kellően megvilágított és széltől védett helyet.
Szükség esetén dolomitliszt vagy kréta hozzáadásával dezoxidálja a talajt. Az agyagos vagy agyagos talaj szerkezetének javítása érdekében tőzeget és homokot adnak hozzá. A gyökérrendszer jól fejlődik, ha a talaj laza és áteresztő.
A termékenység növelése érdekében ásással adjuk hozzá:
- humusz;
- komposzt;
- ásványi műtrágyák: kálium-nitrát, szuperfoszfát.
A sütőtök ültetése kétféleképpen történik: magvak földbe vagy palánták ültetésével. A szabadföldi ültetésre kész palánták életkora 3-4 hét. A magvak nyílt talajba ültetéséhez a talajt jól fel kell melegíteni.
Leszállási dátumok:
- középső zóna - május közepe;
- Szibéria, Ural - május vége, június eleje.
Az időjárás-előrejelzés a fő iránymutatás a sütőtök ültetésénél. A kultúra termofil, és ha fennáll a visszatérő fagyok veszélye, nem kell rohanni az ültetéssel. Ha korán ültette el a növényt, a takaróanyag megóvja a fagytól. A bokros növényeket a szabványos 60x60 cm-es minta szerint ültetik.
A sütőtök szereti a rendszeres öntözést meleg vízzel. Rövid távú szárazság esetén a növény nem szenved kárt, de a hosszan tartó szárazság csökkentheti a termést. Öntözze meg a gyümölcsöket, virágokat és leveleket.
Tanács. Készítsen egy lyukat a központi hajtás körül, hogy a víz befolyhasson.
Tök szeret etetni, de nem szabad elragadtatni tőle. Elegendő lesz nitrogénműtrágyával etetni a kezdeti időszakban, amikor a zöld tömeg jól növekszik, és a gyümölcsök képződése során a foszfor-kálium készítmények alkalmasak.
Hogyan formázzunk egy bokor tököt
A bokortök nem igényel formálást, korlátozhatja magát a női virágok eltávolítására akkor, amikor elegendő számú petefészek alakult ki.De meg kell csípnie a fő szárat, hogy a gyümölcsök jobban érjenek. Hogyan kell csípni a sütőtököt? Ez akkor történik, amikor megjelenik az első tök. Legközelebb augusztus közepén csipkednek ki a növény összes növekedési pontjáról.
Fontos. Ha a levelek beárnyékolják a sütőtököt, óvatosan távolítsa el őket.
Betakarítás és tárolás
A tök minden fajtájának megvan a maga érettségi ideje. A megjelenése alapján azonosítható. A parafának tűnő száraz szár azt jelzi, hogy a sütőtök érett. A sütőtököt felvágjuk, hosszúkás szárat hagyva.
Tájékoztatásképpen. Ha a tök bőre megsérül a szár alatt, akkor rothadni kezd.
A betakarítás száraz időben történik. Ezután a sütőtököt napra vagy száraz, meleg helyiségbe fektetjük. Így a héj megerősödik, a hús édesebbé és sűrűbbé válik, a sütőtök pedig kiszárad, és készen áll a hosszú távú tárolásra.
A tároláshoz száraz, sötét, szellőztetett helyiséget kell kijelölni, amelynek hőmérséklete 5-10 fok. A szükséges páratartalom közepes. Ha a páratartalom magas, a sütőtököt legfeljebb két hónapig tárolják.
A termény pincében való tárolásához állványokra vagy raklapokra lesz szükség. A padlón történő tárolás nem megengedett. A sütőtök egy sorban helyezkednek el, egymástól kis távolságra, farkukkal felfelé.
Egy megjegyzésre. A rothadásnak induló sütőtököt jobb eltávolítani.
A sütőtököt egy lakásban, szigetelt erkélyen, dobozokban tárolják, hogy a fény ne jusson be, pincéhez hasonló hőmérsékleten. A kamrában való tárolás nem tart tovább három hónapnál a nem megfelelő hőmérséklet miatt.
Vélemények a nyári lakosoktól
Mielőtt ezt vagy azt a fajtát telepítené, javasoljuk, hogy olvassa el a tapasztalt nyári lakosok véleményét. Nézzünk néhány véleményt az online kertészeti fórumokról.
Olga, Krasznojarszk régió: „Régiónkban nem olyan egyszerű bármit is termeszteni, főleg tököt. A bokor tököt a tömörségük miatt szeretem. Nálam üvegházakban vannak, nappal kinyitom, éjszaka pedig fóliával letakarom. A bokrok körülbelül olyanok, mint cukkini - nagyon kényelmesen. Véleményem szerint a cukrozatlan sütőtök jobb. A főzeléknek zöldségnek kell lennie, ezért a Bush Orange tökfajtát választottam magamnak, mivel kevés a cukor. Nagyszerű üresek és hosszú ideig tárolják. Ha zöldségpörköltet készítünk, a tökdarabok nem esnek szét, épek maradnak. Néha krumpli helyett levesbe teszem. Az egyetlen dolog, hogy ha nem gyűjtik be időben a betakarítást, a tök akár 10 kg-ot is megnő, rostos lesz és íztelen lesz.”
Ekaterina, Cseljabinszk régió: „Régóta termesztek Gribovskaya tököt. Gyerekkorom óta emlékszem, hogyan nevelte a nagymamám, és most én is növesztem. Igénytelen, és nagyon jól gyökerezik a zord cseljabinszki éghajlaton. Akkor ültetem, amikor felmelegszik a talaj. Nem használok üvegházat - nyílt terepen termesztem. Gribovskaya sütőtökből pörköltet és lekvárt készítek, és a pörkölthöz kockára fagyasztom is. A friss sütőtökből csodálatos sajttorta és kiváló zabkása készíthető.”
Victoria, Volgograd régió: „Nem igazán szeretem a fagyasztott és konzerv sütőtököt, ezért sokáig kerestem egy olyan fajtát, amely sokáig eltartható. Sok fajtát kipróbáltam, amíg véletlenül nem találtam véleményt az interneten a Gribovskaya télről. Az új betakarításig tárolják, és egyáltalán nem romlik. Tavaly nagyon csapadékos nyár volt, már április elején kezdtek megjelenni a rothadás kezdetére utaló apró foltok. A családommal elkezdtünk aktívan étkezni édes sütőtök. A maradék aratás egészen nyárig tartott.”
Következtetés
A sütőtök egy szerény zöldség, amely minimális gondozást igényel. A kultúra jól növekszik a mérsékelt és meleg éghajlaton, különösen a napos, meleg területeken. A termesztésre és takarmányozásra vonatkozó minimális követelmények betartásával biztosan gazdag termést érhet el.
Egy tapasztalt kertész elmondja nekünk a bokros tök más fajtáit fotókkal és leírásokkal: