A levélnyelű zeller nyílt terepen történő ültetésének és gondozásának jellemzői

A levélzellerre jellemző a hosszú tenyészidő, fajtától függően 80-180 nap alatt érik. Ez a funkció megszabja a saját szabályait az ültetésre. A vetési munka január végén kezdődik és áprilisban ér véget, a termőterület éghajlati jellemzőire és a holdfázisra fókuszálva.

Ebben a cikkben a levélzeller nyílt terepen történő ültetésének és gondozásának jellemzőiről, a szárak fehérítésének módszereiről és a betakarítási dátumokról fogunk beszélni.

A levélnyelű zeller ültetésének jellemzői

A levélzeller mezőgazdasági technológiai szabályai:

• talaj-előkészítés - savanyú talajok szántása és pH-értékének normalizálása;
• palánták ültetése ágyakba a napos oldalon;
• állandó talajnedvesség fenntartása - a víz stagnálása és kiszáradása nélkül;
• ültetvények ritkítása;
• a levélnyél fehérítése, hogy finom ízt kapjunk keserűség nélkül;
• műtrágyázás nitrogénnel és káliummal.

Az ültetés időzítése a magvaktól a palántákig

A zeller palánták vetésének időzítése elsősorban a termőhelytől függ. A termés fajtajellemzői nem játszanak különösebb szerepet, a kertészeket mindenesetre az egyes területek időjárási viszonyai vezérlik. A tapasztalt gazdák azt javasolják, hogy a holdnaptárra összpontosítsanak.

A fajtától függően

A levélnyelű zeller fajtáit korai és késői fajtákra osztják. Oroszországban ez a fajta növény nem túl népszerű a gyökér- és levélnövényekhez képest, ezért szerény vetőmag-választék található a boltok polcain. Szinte az összes levélnyelű zeller magját importálják.

A gyártók a csomagoláson feltüntetik a vetőmagok vetésének idejét. palántákhoz és nyílt talajba ültetéshez.

Például a korai malachit fajta a csírázás pillanatától számított 90 napon belül érik. A déli régiókban ésszerű közvetlenül a nyílt talajba vetni május közepén, más régiókban a növényt palántákon keresztül termesztik. A termés augusztus végén - szeptember elején történő betakarításához a vetési munka legkésőbb március közepén kezdődik.

Tájékoztatásul. A levélnyelű zeller késői fajtáit februárban vetik el.

Régióból

A levélzeller vetési idejének kiszámításához a következő tényezőket veszik figyelembe::

• vetőmag csírázási időszak - 7-14 nap;
• minimum +6°C hőmérsékletre melegített talajba ültetés;
• 4-5 valódi levél megjelenése 60-70 napon belül.

A palántázás idejét és a keléshez szükséges időt összeadva összesen körülbelül 84 napot kapunk. Ennek alapján a levélzeller vetését február huszadikán végezzük.

A késő tavaszi és gyakori májusi fagyos régiókban a dátumokat február végére - március elejére tolják el. A talajba ültetés május végén - június elején történik.

A levélnyelű zeller vetésének hozzávetőleges időpontja:

• délen - március vége - április eleje;
• a központi régiókban - március;
• északon - február - március első tíz napja.

A holdnaptár szerint

Kedvező napok a levélzeller vetésére holdfázisok szerint 2020-ra:

• februárban: 1-7, 24,25, 28, 29;
• márciusban: 2-6, 17,18, 27-30;
• áprilisban: 1, 2, 5-8, 14, 24, 28;
• májusban: 2, 3, 5-7, 25, 26, 30, 31.

Magok ültetése palánták számára

Levélzeller termesztése palántákon keresztül - fáradságos munka. A kiváló minőségű betakarítás érdekében azonban nem nélkülözheti. A vetőmag anyagát és a talajt előre előkészítik.

A palántagondozás alapja időben történő öntözés, az optimális levegőhőmérséklet és világítás fenntartása, valamint a műtrágyázás.

A magok és a talaj előkészítése

A magok minősége befolyásolja a végeredményt - a növény egészségét, a levélnyél vastagságát, ízét és aromáját. A kívánt eredmény eléréséhez kellő figyelmet fordítanak az ültetési anyag kiválasztására:

• friss vetőmag vásárlása, amely jövőre lejár;
• holland szelekciós anyag kiválasztása magas hozammal;
• korai fajták kiválasztása körülbelül 90 napos teljes érési időszakkal.

Vetés előtt a magvakat rétegezzük: áztassa 24 órán át meleg vízben, csomagolja be vízzel átitatott gézbe, és hagyja egy hétig meleg szobában. A magokat tartalmazó szövetet ezután 2 hétre hűtőszekrénybe helyezzük. Ez lehetővé teszi a természetes feltételek megteremtését: a magok áttelelnek a talajban, és tavasszal együtt kelnek ki.

Alkalmas palántanevelésre kész szubsztrát egy kertészeti boltból vagy saját kezűleg készített talajkeverék. Egy nagy vödörben egyenlő arányban keverje össze a gyepet, a folyami homokot, a tőzeget, a fűrészport és a zúzott tojáshéjat.

Talajkeverési lehetőségek palánták számára:

• tőzeg, vermikulit, humusz (3:1:1);
• tőzeg, humusz, fahamu (3:1:1);
• vermikomposzt és homok (1:1).

A keveréket forró kálium-permanganát-oldattal öntjük, vagy Fitosporinnal fertőtlenítjük.

Vetés

A tiszta edényeket (dobozok, tetrapackok, edények, tálcák) nedves talajjal megtöltjük, a magokat 0,5 cm mélyre ültetjük, és szitán keresztül meleg vízzel öntözzük. A tetejére üveget helyeznek, vagy fóliát nyújtanak.

Víz helyett tiszta havat használnak. A talajra egy réteg hó kerül, és a magok a tetejére kerülnek. Az olvadékvíz magával vonzza a magokat, így természetes feltételeket teremt a palánta növekedéséhez.

A csigákat a levélnyelű zeller erős palántáinak termesztésére használják. A tekercsek feltekeréséhez vegyen vastag celofánt vagy egy laminált hátlapot, és rögzítse gumiszalaggal.

Az aljzatból vagy celofánból 10 cm széles szalagot vágunk ki, a tetejére 1 cm-es földréteget öntünk, A csíráztatott magvakat csipesszel óvatosan, 1-2 cm-es időközönként kiterítjük, 2 cm-re a perem szélétől. A szalagot óvatosan feltekerjük és gumiszalaggal rögzítjük. A csigákat széles tálcákba helyezzük, magokkal felfelé. A fóliát a tetejére húzzuk.

A palántagondozás

A filmet nem távolítják el, amíg a hajtások megjelennek. A dobozokat +20…+22°C léghőmérsékletű sötét helyiségben tárolják, majd áthelyezzük az ablakpárkányra.

Amint az első levelek kikelnek, a hőmérsékletet +12...+16°C-ra, 10 nap múlva pedig +20...+25°C-ra emelik. A 3-5 leveles levélzeller megerősített palántákat külön poharakba ültetik át legalább 300 ml űrtartalmú, a legerősebb palántákat választva.

A tartályt megtöltjük szubsztrátummal, 2-2,5 cm-es mélyedéseket képezünk, és tiszta vízzel öntözzük. A palántákat egy teáskanállal óvatosan kiássák és áthelyezik. A tetejére talajt öntünk. A palántákat szobahőmérsékleten vízzel öntözzük.

Referencia. A levélnyelű zeller nappali fényideje 14 óra. Az optimális levegő hőmérséklet +18…+22°С.

Palánták hetente 1-2 alkalommal óvatosan, szitán öntözni, Fitosporin-M-et keverve a vízbe. Az aljzatot egy csappal meglazítják a gyökerek érintése nélkül.

A palánták etetése:

• két héttel a vetés után - csirke trágya (1 teáskanál 3 liter vízhez);
• majd 10 naponta - „Nitrophoska” (1 teáskanál.3 liter vízre).

20-25 nappal a nyílt területre való áthelyezés előtt a palántákat kiviszik az erkélyre, hogy megkeményedjenek.

A vetés időzítése nyílt terepen

A korai fajtákat közvetlenül a talajba ültetik magokkal április második tíz napjában. Ezt a módszert az ország déli részén alkalmazzák, de ennek is megvannak a maga kockázatai.:

• még a vetőmag előzetes előkészítése ellenére sem garantált a sikeres csírázás;
• a fiatal növények gondozása nehéz a magvak lassú csírázása miatt, ezért a gyomirtást rendkívül óvatosan végzik;
• A zsenge palánták védelme az időjárási meglepetésektől problémás.

A levélzeller magvakat délen nyílt terepen ültetik, figyelembe véve az időjárási viszonyokat és a holdnaptárat. Kedvező napok a vetésre áprilisban: 1, 2, 7, 8, 14, 24, 25, 26, 27, 28.

Vetés nyílt terepen

A kertben történő közvetlen vetéshez ugyanúgy készítjük elő a magvakat, mint a palántaneveléshez. Az ültetési anyag felébresztési folyamatának felgyorsítása érdekében, a rétegződésen túlmenően végeznek:

• áztatás meleg vízben 5-7 napig;
• csírázás nedves ruhában vagy gézben 7-10 napig (a vizet rendszeresen cserélik);
• 50°C-os forró vízbe áztatás (a magokat vászonzacskóba helyezzük);
• csírázás nedves fűrészporban.

Az összes eljárás után a vetőmagot megszárítják.

Az előzetes előkészítés felgyorsítja a csírázást. A hajtások a vártnál két héttel korábban jelennek meg.

A vetőmagok nyílt terepen történő közvetlen vetéséhez a helyet ősszel készítik elő: mélyszántást végezni és humuszos trágyázást végezni. Tavasszal a talajt újra felszántják, meglazítják, és az ágyásokat kálium-permanganát- vagy réz-szulfát-oldattal öntözik.

Vetési terv és technológia

Magok vetése a talaj +10°C-ra történő felmelegítése után végezzük. A déli régiókban ez április közepén történik. A talajba 1-1,5 cm mély barázdákat készítünk, fahamut öntünk bele, és 2-3 cm-es időközönként magokat ültetünk, majd szórjunk rá egy réteg tőzeget, majd öntsük bőségesen meleg vízzel.

Az éjszakai fagyok elleni védelem érdekében az ágyásokat fekete agroszál borítja.

A levélnyelű zeller ültetése és gondozása nyílt terepen

A levélnyelű zeller átvitele akkor kezdődik, amikor a palánták magassága eléri a 20 cm-t. A legjobb ültetési időszak április vége - május eleje, régiótól függően.

Optimális feltételek a kultúra növekedéséhez és fejlődéséhez - mérsékelt levegő hőmérséklet és elegendő talajnedvesség.

Ideális talaj a termesztéshez - könnyű homokos vályog, gazdag szerves anyagokban. A legjobb terményelődök a káposzta, a burgonya, a cukkini és az uborka.

A talaj savassága semleges (pH=6,8-7) vagy enyhén savas (pH=5,6-6,0). A zeller lassan növekszik savas talajon. A savasság normalizálása érdekében dolomitlisztet, krétát, meszet és hamut adnak a talajhoz.

A mélyszántást ősszel végzik, a talaj trágyázása humusszal, erjesztett élelmiszerhulladékkal és komposzttal.

Tavasszal újra szántsuk, lazítsa meg és öntözze be a talajt sötét kálium-permanganát-oldattal.. 40 cm-es távolságban 25-30 cm mélyedéseket alakítsunk ki. A sortávolság 60 cm. Az aljára fahamut helyezünk, a tetejére talajréteget öntünk úgy, hogy a barázdák szintje 8 cm-rel a talaj alatt legyen. szint.

A palántákat a földcsomóval együtt óvatosan kiszedjük a poharakból, és a barázdákba forgatjuk. Az ágyásokat fűrészporral vagy szalmával talajtakarják.

A levélnyelű zeller gondozása:

1. Öntözés heti 2-3 alkalommal. Nem szabad megengedni a stagnálást vagy a vízhiányt.
2. Lazítás és gyomlálás - szükség szerint. A gondozási eljárások a gyökérrendszer további levegőztetését biztosítják.
3. Távolítsa el az oldalhajtásokat, ahogy nőnek. Éles késsel vágja le a sárga, csúnya és vékony szárakat, hagyja meg a vastagokat és az erőseket.
4. A levélzellert hetente kell etetni, váltakozva kálium- és nitrogénműtrágyákkal: „Szuperfoszfát” vagy „Nitrophoska” (25 g / 10 l víz), csalán infúzió, vermikomposzt, karbamid oldat (10 g / 2 l víz).

Védelem a betegségek és kártevők ellen

A táblázat a levélzeller főbb betegségeit mutatja és a leküzdésük módszerei.

A szárzellert leggyakrabban a zeller és a sárgarépa legyek és a bab levéltetvek érintik.

Hogy megszabaduljunk a rovaroktól:

• A közelben hagymát ültetnek;
• porolja be a növényeket száraz mustár, homok, dohánypor keverékével (1:1:1);
• öntözze meg az ágyásokat pitypang infúzióval (0,5 kg virág 10 liter vízre);
• kezelje a növényeket narancshéj infúziójával (300 g héj 3 liter vízhez).

Hasznos lehet:

Levelezeller termesztése nyílt terepen

Hol használható zellerlevél

Útmutató a zellergyökér palánták ültetéséhez

Fehérítő levélnyél zeller

Az élénkzöld szárak csípős aromájúak és keserű ízűek. Annak érdekében, hogy a levélnyél kellemes ízt adjon, a tenyészidőszak utolsó szakaszában fehérítést végeznek..

Szára 30 cm magas batyuba gyűjtve és szövetcsíkokkal vagy kötéllel lazán átkötve. Ezután becsomagolják a rendelkezésre álló anyagokkal, hogy a csomagolóanyag szorosan illeszkedjen a talajhoz.

Burkolatként használt újság, csomagolópapír, karton, szalma, pipák, magas dobozok, penofol. Ne használjon sötét fóliát - a levélnyél gyorsan elrohad egy ilyen csomagolásban.

Referencia. A levélnyélek klasszikus fehérítése magas domborulattal jár. A kertészek azonban nem szerették ezt a módszert a kellemetlen földes íz miatt, amelyet a szárak később szereznek.

Szüreti dátumok

A levélnyelű zeller betakarítása az érési időszaktól függ. A korai fajták július-szeptemberben, a késői fajták október-novemberben érnek.

Fontos, hogy a levélnyél fajtát a fagyok előtt gyűjtsük össze. a hidegben bekövetkező gyors hervadás és az ízvesztés miatt.

Referencia. A levélnyél technikai érettségének fő jele a szár fehér színe és az éles, fűszeres aroma elvesztése.

A szár újbóli erőltetése

Az angolban van egy szó, hogy „rerowing”, szó szerint fordítva: „újranövekedés”. Ehhez vágja le az alsó gyökérrészt, és helyezze megfelelő méretű edénybe. (bögre, pohár), öntsön vizet a kimenet feléig, és helyezze az ablakpárkányra.

Időnként vizet adunk hozzá, és várja meg a hajtásokat. 2-3 nap múlva zöld levelek jelennek meg, 1-1,5 hét múlva pedig zöldágak jelennek meg.

Következtetés

A levélnyelű zeller palánta ültetése a legjobb módja annak, hogy gazdag termést érjünk el a hosszú tenyészidő miatt. A magvak közvetlen vetését csak a déli régiókban végzik, de még ilyen körülmények között sem mindig lehet elérni a kívánt eredményt. A palánták vetésének időpontja régiónként változik. A hideg régiókban (Szibéria) a vetés január-februárban kezdődik, a moszkvai régióban - márciusban, délen - áprilisban. A fajtajellemzőket ritkán veszik figyelembe.

A kertész fő feladata a vetési munka időben történő megkezdése, előzetesen előkészítve az anyagot. A palánták nyílt terepen történő ültetése utáni gondozási eljárások a levélnyél megfelelő öntözését, trágyázását, gyomlálását, lazítását és fehérítését célozzák.