Hüvelyesek
A szója egy ősi egynyári lágyszárú növény, amely 5000 évvel ezelőtt jelent meg Délkelet-Ázsiában. A hüvelyesekhez tartozik, és nagy mennyiségű növényi fehérjét tartalmaz, helyettesítve néhány állati terméket. BAN BEN ...
Az egészségükkel foglalkozók körében egyre népszerűbbek a hazánkban nem egészen hagyományos termékek. Ezek iránti kereslet nagyrészt az ügyes reklámozásnak köszönhető. Például a csicseriborsót úgy mutatják be, mint egy jobb...
A szója számos termékben megtalálható. A gyártók mindent megtesznek, hogy a hús- és tejtermékeket helyettesítsék vele. Úgy tartják, hogy a szója a növényi fehérje fő forrása. Ugyanakkor a szójabab hozzáadása jelentősen csökkenti a költségeket...
A szója egy mezőgazdasági hüvelyes növény, amelyet magas termelékenység és szerénység jellemez. Oroszországban a szójababot viszonylag nemrég kezdték nagy mennyiségben termeszteni, de a vetésterület minden évben növekszik. Ezt a népszerűség magyarázza...
A hüvelyesek a kétszikű virágos növények legnagyobb családja. A trópusokon és a szubtrópusokon hüvelyes fák és cserjék nőnek, a mérsékelt szélességi körökön lágyszárúak. A gyakori élelmiszernövények listája tartalmazza a...
A jácintbab egynyári lágyszárú növény.Gyakran termesztik a függőleges kertészkedés és a dekoratív sövények készítése iránt érdeklődők. Ez a növény tökéletesen ötvözi a szépséget és az eredeti gyümölcsöket. Amikor mindent megtesz...
A mungóbabot gyakran használják a vegetáriánusok, a diéták és az egészséges táplálkozás hívei. Ez a termék jótékony hatással van a szervezetre, mivel hatalmas mennyiségű értékes anyagot és vitamint tartalmaz, és számos gyógyászati tulajdonsággal rendelkezik. Kivéve ...
A zöldborsó sokoldalú termék, amely számos ételhez hozzáadható és külön is fogyasztható. Ebből a cikkből három fő módszert ismerhet meg a zöldborsó téli tartósítására, hogy ne...
A fiatal éretlen babot hüvelyben, vastag, lédús levelekkel zöldbabnak nevezik. Az ilyen típusú hüvelyesek aszkorbin- és folsav-, valamint pantoténsav-, tiamin- és tokoferol-, piridoxin-, riboflavin- és ...
