Egyéb növények
A hajdina élen jár a gabonafélék között a tápanyagtartalom tekintetében. Ugyanakkor főzve alacsony a kalóriatartalma, ami lehetővé teszi, hogy a legtöbb étrendben szerepeljen. A hajdina kémiai összetételének köszönhetően a belőle készült ételek ...
A hajdinának két előnyös tulajdonsága van: tápértéke és mérsékelt kalóriatartalma. Fehérjetartalmát tekintve az összes gabonafélék között vezetőnek tartják, tápértékben pedig a második a zabpehely után. Ezért a hajdina ételek jók...
A bazsalikom az egyik olyan fűszer, amelyet nem csak a szabadföldön, hanem otthon is sikeresen termesztenek. A cserépben ültetés és növénytermesztés szabályainak ismerete segít a kívánt eredmény elérésében...
A bazsalikom minden ételt átalakít egyedi aromájával. A növény Dél-Ázsiában honos, ezért szereti a fényt és a meleget. Az ilyen fény- és hőmérsékleti követelmények nem jelentik azt, hogy a kultúra nem alkalmazkodott...
A lila vagy vörös bazsalikom egyre népszerűbb. Mivel sok hasonlóság van a család zöld képviselőjével, a sötét színű fajokat számos jellemző különbözteti meg a külső jellemzők, az aromás tulajdonságok, az íz jellemzői és ...
A hajdinát az orosz konyha „anyának” nevezte. A bojároknak és a közembereknek egyaránt felszolgáltak gabonakását.Őseink azt hitték, hogy a hajdina zabkása nemcsak hosszú ideig csillapítja az éhséget, hanem...
A hajdina dara a hajdina termése, amely a hajdinafélék családjába tartozó lágyszárú növény. Magvai körülbelül 5 ezer évvel ezelőtt terjedtek el nemcsak az emberek, hanem az állatok étkezési kultúrájába is. A hajdina szülőhelye...
A hajdina zabkása diétás termék. Magas kalóriatartalmú és tápláló, szénhidrátokat tartalmaz, amelyeket energiává dolgoznak fel, és nem raktározódnak el a bőr alatti zsírban. Ebben a cikkben elmondjuk, mennyi szénhidrát, zsír és fehérje van...
A hajdina zabkása gyermekkorból ismerős íz. A hajdinát sok gazda termeszti Oroszországban, mert a gabona nagyon népszerű. Külföldön ökológiai élelmiszernek számít. Csírázott formában gyakran ...
