Fejes káposzta
A savanyú káposzta nemcsak ízletes, hanem egészséges is. Mikroelemekben és vitaminokban gazdag, amelyek az emberi szervezet összes rendszerének összehangolt működéséhez szükségesek. A sokoldalú ropogós snacket úgy fogyasztják, mint...
A kelbimbó vitaminokban és mikroelemekben gazdag. Megfelelő tárolás esetén hosszú ideig megőrzi jótékony tulajdonságait. A friss zöldségek íze és színe a tárolási körülményektől függ. Az eltarthatóság meghosszabbítása érdekében a káposztát lefagyasztják...
Annak érdekében, hogy a káposztát egész télen tárolják anélkül, hogy elveszítené ízét és jótékony tulajdonságait, fontos, hogy tanulmányozza a tárolási fajtákra vonatkozó követelményeket, és válassza ki a régiónak legmegfelelőbb termést. ...
A köhögés fiziológiás, és mérgező anyagok belélegzése, szennyezett levegő vagy idegen test lenyelése esetén jelentkezik. Ezt a kellemetlen tünetet azonban leggyakrabban a légzőrendszer betegségei okozzák. A betegnek tartós köhögése van a...
A káposztát, amely Oroszországban a burgonya után a második, a hagyományos főzés során használják. Borscsot és káposztalevest készítenek belőle, pácolják, erjesztik, nyersen fogyasztják.A káposztát piték, halak és vadak töltésére használják...
A lédús és ropogós sós káposzta az őszi-téli étrend változatlan összetevője. A hagyományos recept szerint sárgarépával és sóval sózzák további összetevők nélkül. A jobb íz és pikantéria érdekében savanyú bogyókat adjunk hozzá...
A háziasszonyok körében az a vélemény, hogy a fiatal káposzta nem alkalmas a téli betakarításra. Ez azzal magyarázható, hogy a korai fajtákban hiányoznak egyes olyan jellemzők, amelyek közép- és késői érésű zöldségekkel vannak felruházva, ami negatívan befolyásolja ...
Évente több ezer ember készít savanyú káposztát. De még a tapasztalt háziasszonyok sem mindig ismerik az étel elkészítésének szabályait. Ennek eredményeként a zöldség nem erjed, rothadt szagot kap, vagy puhává és nem ropogóssá válik...
A savanyú káposzta egy hagyományos orosz étel, amelyből 100 g 40 mg vitamint tartalmaz. Ezt az ízletes és egészséges nassolnivalót különböző receptek alapján, más zöldségek és fűszerek hozzáadásával készítik. Tapasztalt háziasszonyok...
