A fehér káposzta Larsia f1 középkésői hibridje
A fehér káposzta nélkülözhetetlen táplálék. Ezért a kertész számára nemcsak a magas hozam és az íz fontos, hanem a zöldségek természetes és ecetes formában történő felhasználásának lehetősége is. A Larsia F1 fehér káposzta hibrid, amelyről beszélni fogunk, megfelel ezeknek a követelményeknek.
A Larsia F1 káposzta hibrid leírása
Larsia F1 - közepes érésű fehér káposzta magas hozamú hibridje, amelyet a betegségekkel és a kártevőkkel szembeni magas ellenállás jellemez.
Eredet és fejlődés
Létrehozták a Cabbage Larsia F1-et Holland tenyésztők, a Monsanto diverzifikált multinacionális cégnél dolgozik.
Referencia. A Monsanto Company világelső a transzgénikus növényi magvak előállításában és értékesítésében.
A hibridet 2007-ben vették fel az Orosz Föderáció központi régiójának állami nyilvántartásába. Használata javasolt friss, így pácoláshoz. Eredeti: Monsanto Holland B.V.
Kémiai összetétele és jótékony tulajdonságai
A táblázat a kalória- és tápanyagtartalmat mutatja 100 g káposztában:
Alapanyagok | Vitaminok | Makro- és mikroelemek | |||
Név | Mennyiség (g) | Név | Mennyiség (mg) | Név | Mennyiség (mg) |
Mókusok | 1,9 | Béta karotin | 0,07 | Kálium | 290 |
Zsírok | 0,18 | AT 2 | 0,08 | Kalcium | 45 |
Szénhidrát | 4,9 | AT 4 | 10,6 | Szilícium | 57 |
Acids org. | 0,32 | 6-KOR | 0,15 | Magnézium | 17 |
Cellulóz | 2,2 | VAL VEL | 62 | Foszfor | 32 |
Víz | 89,8 | E | 0,15 | Vas | 0,7 |
Hamu | 0,7 | RR, NE | 0,85 | Mangán | 0,18 |
Niacin | 0,75 | Cink | 0,5 |
A Larsia F1 fehér káposzta alacsony kalóriatartalma (26 kcal) miatt elismert diétás termék táplálkozás és a következő jótékony tulajdonságokkal rendelkezik:
- normalizálja a gyomor motilitását, javítja a mikroflórát, megakadályozza a székrekedést;
- eltávolítja a káros koleszterint;
- jótékony hatással van a szív- és érrendszerre;
- erősíti az immunrendszert;
- segít a bőr-, máj- és lépbetegségek kezelésében.
Az alkalmazás jellemzői
A Larsia F1 univerzálisan használható. A káposzta már a palánták kiültetése utáni 80. napon felhasználható saláták készítésére.
Sűrűsége és lédússága miatt a hibrid a legalkalmasabb korai fermentációhoz, pácolás és befőzés. A levelek is kiváló káposzta tekercs és egyéb pörköltek — hőkezelés után a zöldség íze nem veszít el.
Érési idő és termés
A hibrid szezonközép, tehát érési ideje az 120 és 130 nap között van (a palánták átültetéséből nyílt terepen betakarítás előtt).
A szezonközi fajták közül a hibrid joggal tekinthető magas hozamúnak.. Körülbelül 30 ezer vetőmag elültetésekor 1 hektáron a hozam 40-50 tonna között mozog.
Betegségrezisztencia
Annak ellenére, hogy a larsia káposzta jellemzői csak a fuzáriumos hervadással szembeni ellenállást jelzik, a hollandok által létrehozott összes hibridhez hasonlóan nem szenved fehér és szürke rothadásban, nyálkahártya- és érbakteriózisban, és nem fogékony a tripszek, levéltetvek, káposztafélék és a keresztes virágú bolhabogarak támadásaira sem.
Hidegállóság
Hibrid átlagos fagyállósággal rendelkezik: a kifejlett villák rövidtávon is kibírják hőmérséklet csökkenés -5°C-ig.
A megjelenés és az íz leírása
Larsia F1 20-25 szürkészöld levelű magas rozetta van. A rövid levélnyélű levéllemezeket vastag viaszos bevonat borítja.A levél széle enyhén hullámos.
Lekerekített-lapított alakú káposztafej. A külső szár hossza eléri a 15 cm-t, a belső - 5-7 cm. A 4-6 kg súlyú villák vágáskor fehérek.
Ropogós levelek vastag erek nélkül édes ízűek, mivel a cukortartalom meghaladja a 4%-ot.
Referencia. Egy fej Larsia káposzta sűrűségi indexe 0,8, maximális értéke 1.
Mely régiókra a legalkalmasabb?
Az Orosz Föderáció állami nyilvántartása a hibrid termesztését ben engedélyezték Északnyugati, Volga-Vjatka, Urál és Nyugat-Szibéria régiókban, de az éghajlati viszonyokra való szerénysége miatt a zöldségtermesztők egész Oroszországban termesztik.
Előnyök és hátrányok
Előnyök:
- jó alkalmazkodás a kedvezőtlen éghajlati viszonyokhoz;
- folyamatosan magas termelékenység;
- termékhozam kiváló megjelenéssel - 92%;
- rezisztencia a legtöbb betegséggel és kártevő támadással szemben;
- sokoldalú felhasználás;
- jó szállíthatóság.
Hibák:
- rendszeres öntözés követelménye;
- rövid eltarthatósági idő.
Különbség más fajtáktól és hibridektől
A Larsia megkülönböztethető a többi szezonközi fajtától:
- stabil termés, amelyet nem befolyásolnak a változó időjárási viszonyok;
- fokozott repedésállóság;
- Használható főzéshez, mielőtt a villák teljesen megérnek.
Az ültetés és termesztés jellemzői
A hibrid Larsia F1 nem üvegházi termesztésre szolgál. Nyílt terepen palántákat és vetőmag ültetést használnak. Kis földterületen történő termesztéshez az első módszer előnyösebb.
Felkészülés a leszállásra
Mert palánta módszer szükség lesz:
- talajkeverék;
- közös tálca;
- egyedi konténerek komissiózáshoz;
- szedés fogas;
- permet;
- leülepedett víz.
Vetőmag előkészítése
Ha a vásárolt magvak nincsenek bevonva, leszállás előtt lépésről lépésre kiképzésen kell részt venniük:
- A magvak üregességét úgy ellenőrizzük, hogy 3%-os sóoldattal ellátott edénybe öntik őket. A felületen maradókat alkalmatlanságuk miatt eldobjuk.
- Kalibrálja és fertőtlenítse kálium-permanganátban 20 percig.
- Tartsa forró vízben (50°C) 15 percig, majd hideg vízben 5 percig.
- Kezelje növekedési stimulátorral 12 órán keresztül.
- Egy napig rétegezzük a hűtőszekrény alsó polcán.
A talajkeverék megvásárolható egy szaküzletben, vagy önállóan elkészíthető tőzeg, gyepföld és folyami homok egyenlő részéből. A fertőtlenítés után fahamut és szuperfoszfátot adnak a talajhoz.
A magokat egy közös tálcába ültetik a séma szerint:
- szélesség a hornyok között - 3 cm;
- magok közötti távolság - 4 cm;
- ültetési mélység - 1 cm.
Öntözés után fedje le a tálcát műanyag fóliával és tedd meleg helyre.
Figyelem! Mivel a Larsia F1 egy hibrid, az önállóan termesztett magok nem reprodukálják a fajtajellemzőket.
A palánták előkészítése
Az első hajtások megjelenése után a palántákat elsődleges keményedésnek vetik alá, jól megvilágított, hűvös helyiségben (+8°C) 7 napra elhelyezve.
Majd nyílt talajba ültetés előtt optimális feltételeket teremtenek a palánták számára:
- nappali hőmérséklet - +16...+18°C;
- éjszaka - +7...+9°C.
A palántákat 3 naponta egyszer öntözzük szórófejes palackból leülepedett vízzel.. A külön tartályokba szedést a 10. napon végezzük (a palántákon 2 valódi levélnek kell képződnie).
Egy héttel a tervezett átültetés előtt nyílt talajra a palánták úgy kezdenek megkeményedni, hogy kiviszik őket a szabadba, és fokozatosan növelik tartózkodási idejüket.A palánták akkor állnak készen az átültetésre, ha 4-5 valódi levél jelenik meg rajtuk.
Hogyan kell ültetni palánta nélkül
Az ősz óta törmeléktől megtisztított és műtrágyázott területen nedvesítse meg a talajt. A 60x60 cm-es minta szerint 4-5 cm átmérőjű és 2 cm mélységű lyukakat készítenek. Tegyünk mindegyikbe 3-5 előkészített magot, zárjuk le humusszal és óvatosan öntözzük meg.
Azt követően az ágyakat fólia borítja. Akkor távolítják el, amikor 2 valódi levél jelenik meg a palántákon.
Fontos! Az ültetés időpontja a régiótól és az időjárási viszonyoktól függ, de a zöldségtermesztőnek meg kell várnia, amíg az éjszakai fagyok megszűnnek.
Talajkövetelmények
Ősszel a kiválasztott területen a talajt megtisztítják az előző betakarítás maradványaitól és a gyomoktól., utána 20-25 cm mélyre ásnak.
Ha a talaj túl sűrűtőzegkomposztot adunk hozzá (10 kg/1 m²).
A talaj savassága nagy szerepet játszik. Káposzta esetében a pH nem lehet 6,5-nél alacsonyabb. Ha a savasság magasabb, akkor dolomitlisztet kell hozzáadni a talajhoz. A legjobb trágyával trágyázni (8 kg/1 m²).
Elődök
A hibrid Larsia F1 nem fejlődik jól a területen a keresztesvirágú növények után. Nem számít, milyen jól trágyázott a talaj, nem lesz képes pótolni az azonos fajba tartozó növények új telepítéséhez szükséges anyagokat.
Ezenkívül felhalmozódnak a vírusok, gombák és kártevők, amelyek megtámadják a hasonló növényeket.
Figyelem! Káposzta csak 3 év után ültethető olyan parcellába, ahol más keresztesvirágú növényeket termesztettek.
A legjobb elődök Larsia számára – borsó, hagyma, sárgarépa, uborka, cékla és bab.
Az ültetés időpontja, séma és szabályai
A palántákat a csírázás után 30-40 nappal nyílt talajba ültetikamikor 4-5 valódi levél képződik rajtuk. A lyukak 60x60 cm-es minta szerint készülnek.Mindegyik aljára öntsünk 1 evőkanál kis mennyiségű talajt keverve. l. fahamu és 1 tk. szuperfoszfát.
Ültetési sűrűség és mélység
A szezonközi hibridek palántáinak lyukai közötti távolságnak legalább 60 cm-nek kell lennie. A nagyobb üléssűrűség alulsúlyos villát eredményez.
A lyukak mélysége és átmérője olyan legyen, hogy átrakodáskor a palánta gyökere egy földdarabbal együtt teljesen elhelyezhető legyen.
A termesztés sajátosságai
A Larsia F1 fehér káposzta nagyon fénykedvelő, ezért csak nyílt terepen termesztik, napos területeken.
Ennek a hibridnek a gondozása nem sokban különbözik a többi középszezon mezőgazdasági technológiájától fajták, de a kertészeknek, akik ritkán jönnek a dachába, gondoskodniuk kell a csepegtető öntözésről, mivel a Larsia ritkán, de rendszeres öntözést igényel.
Öntözési mód
A palánták nyílt talajba ültetése utáni első 3 hétben gyökéröntözést alkalmaznak. 3 naponta 1 alkalommal. A jövőben az öntözést 6 naponta egyszer kell elvégezni. Érdemes este öntözni. Meleg időben gyakorolhatja az esti permetezést.
Lazítás és lecsúszás
A káposzta gyomlálását, meglazítását és letakarását másnap reggel öntözés vagy eső után kell elvégezni.. A dombolást a külső szár növekedésével végezzük, így káposztafejek nem borult az oldalára.
Felső öltözködés
Adja meg a hibridet háromszor:
- nitrogéntartalmú műtrágyák - 2 héttel a palánták talajba ültetése után;
- foszfát - a villák kialakulása során;
- káliumot tartalmazó műtrágyák - 20 nappal a várható betakarítás előtt.
Betegségek és kártevők elleni védekezés
A vetésforgó nagyon fontos a betegségek megelőzésében., végezze el a talaj és a vetőmag fertőtlenítését.
Jobb a kártevők elleni küzdelem népi gyógymódokkal, megelőzés céljából pedig ültessünk fitoncidekben gazdag növényeket (hagyma, fokhagyma) a termőhely kerületére.
A növekedés nehézségei
Az egyetlen nehézség a palántanevelésben - a szárak megnyúlása elégtelen fényben vagy az elsődleges keményedés hiánya. Ez a probléma további világítótestek használatával megoldható.
Betakarítás és tárolás
A betakarítás napos időben történik, a palánták kiültetése utáni 120-130. napon.amikor a külső levelek sárgulni kezdenek. A káposztát a gyökerek ássák ki. A szárat éles késsel levágjuk, a szárból legfeljebb 3 cm-t és 3-4 fedőlevelet hagyunk hátra. A pincében való tárolás előtt a villákat 24 órán át szárítjuk.
A Larsia F1 hibrid tárolási jellemzői és tartási minősége
A Larsia eltarthatósági ideje 2-4 hónap. Kissé növelhető, ha pincében tároljuk csak ép közepes méretű káposztafejek +2...+4°C hőmérsékleten és 80%-os páratartalom mellett.
Tapasztalt kertészek véleménye
A nyári lakosok megjegyzik a káposzta erős immunitását a betegségekkel és kártevőkkel szemben, valamint kiváló ízét.
Zoya K., Oryol régió: „A Larsia F1 káposzta ültetése előtt tanulmányoztam a fajta leírását, a fotókat és a kertészek véleményét. Nagyon elégedett vagyok a terméssel. A káposztafejeket fokozatosan vágni kezdem augusztus végén. Mint kiderült, a kertben jobban megőrződnek, mint a pincében. A legtöbbet a kovászra hagyom.”.
Natalja Koroscsenko, Moszkva régió: „Larciát egy vidéki szomszéd ajánlotta tavaly. Elégedett voltam az eredménnyel. A nyár normális volt, de a kártevők nem zavartak minket. Az íze csodálatos, idén is elültetem.”.
Következtetés
Még egy kezdő kertész is termesztheti a Larsia F1 hibrid fehér káposztát.Oroszország minden régiójában nő, erős immunitással rendelkezik, és bőséges termést hoz. Azonban öntözést igényel, és nem tart sokáig. És még ha az első kísérlet nem is hoz szuper termést, a család nem marad ropogós savanyú káposzta nélkül.