Útmutató a padlizsán A-tól Z-ig történő termesztéséhez

A padlizsán sok háziasszony kedvenc terméke. Táplálóak, egészségesek, jó meleg ételek készítésére és pácolás télire. A padlizsán termesztésének kérdése sok kertész számára releváns.

A kultúra nagyon szeszélyes és érzékeny a negatív környezeti tényezőkre. Ahhoz, hogy országunk éghajlati viszonyai között jó betakarítást érjen el, be kell tartania a mezőgazdasági technológia szabályait, és figyelembe kell vennie számos árnyalatot. Olvasson tovább, hogy megtudja, hogyan termesztheti a padlizsánt A-tól Z-ig.

Palánták termesztése

A palántanevelés fontos lépés a padlizsántermesztésben. A kifejlett növények tűrőképessége és termőképessége attól függ, hogy a palánták milyen minőségűek.

A vetőmagok vetésének időpontja a különböző régiókban eltérő:

• déli éghajlatú városokban - február vége;
• a központi régiókban - március első fele;
• északi - március vége vagy április eleje.

A növényeket a magok elvetése után 2,5 hónappal nyílt talajba ültetik. Ekkorra a talajnak +20°C-ra kell felmelegednie.

Fontos! A tapasztalt kertészek azt mondják, hogy jobb későn elvetni a magokat, mint túl korán. Végtére is, ha mire a növényeket nyílt talajba ültetik, virágzat jelenik meg rajtuk, vagy a szárnak van idejük megnyúlni, akkor sokkal tovább gyökerezik, és később lesz betakarítás.

A vetőmag kiválasztása

A jó betakarítás és az erős, életképes növények kulcsa a jó minőségű ültetési anyag. A lista néhány tippet ad a padlizsánmag kiválasztásához:

1. A magas hozamú fajták igényesek a talajösszetételre és nehezen gondozhatók. Első alkalommal jobb olyan kevésbé igényes növényeket választani, amelyek kis mennyiségű gyümölcsöt hoznak. A kezdő kertészek számára ezek a fajták termékenyebbek lesznek.
2. Immunitás. Előnyben részesítendő a fertőzésekkel szemben ellenálló padlizsán. Különösen fontos a vírusos kórokozókkal szembeni rezisztencia, amelyeket nem lehet kezelni vagy megelőzni.
3. Hőmérsékletváltozásokkal szembeni ellenállás. Ez a paraméter különösen fontos az északi és középső régiókban. Az ilyen fajtáknak kevésbé finom ízük van, de egyszerű mezőgazdasági technológia jellemzi őket.
4. A hibrid magvak gyakran egyöntetűbb terméssel rendelkeznek, és nagy az ellenállása a kedvezőtlen környezeti tényezőkkel szemben. A betakarításukból származó magvak nem őrzik meg a hibrid tulajdonságait, és nem alkalmasak termesztésre. Ezért, ha azt tervezi, hogy magokat szed be a gyümölcsökből, válasszon fajtanövényeket.
5. Minden fajtát vagy hibridet meghatározott éghajlati övezetben való termesztésre szánnak. Használjon meghatározott területen történő termesztésre tervezett ültetési anyagot.
6. A fertőtlenített és tápanyag-bevonattal borított magvak jobb csírázást tesznek lehetővé. gyári körülmények között.

Sok fajta kapható a kertészeti piacokon. Példák a legigénytelenebbekre:

• Bibo;
• Észak királya;
• Vakula.

Magok előkészítése ültetésre

Az ültetési anyag vetése előtt előkészítjük. Ez különösen fontos azoknál a vetőmagoknál, amelyeket nem dolgoztak fel a gyárban. Ez az eljárás csökkenti a növények fertőzésének valószínűségét, felgyorsítja az első hajtások megjelenését és növeli a negatív környezeti tényezőkkel szembeni ellenállásukat:

1. Az ültetési anyag felmelegítése. Elegendő a magokkal ellátott csomagot 2 héttel a vetés előtt az akkumulátor közelébe helyezni. Ez serkenti a palánták megjelenését.
2. A magvak csírázásának ellenőrzése. Egy pohár vízbe áztatjuk 1 tk hozzáadásával. só. Az aljára süllyedt ültetési anyagot ültetésre alkalmasnak tartják.
3. Az ültetési anyagok fertőtlenítése. Ebből a célból a magokat 20 percig házi gyógymódokban (halványrózsaszín kálium-permanganát oldat vagy hidrogén-peroxid) és bolti készítményekben (Fitosporin) áztatják az utasításoknak megfelelően.
4. Növekedés stimulálása. Ez az eljárás növeli a magvak csírázását, felgyorsítja csírázásukat és javítja a hőmérséklet-változásokkal szembeni ellenállást. Otthoni gyógymódként használjon aloe juice-t, mézes vizet (1 teáskanál 1 evőkanál vízhez), szódaoldatot (1 teáskanál 1 evőkanál vízhez). Speciális gyógyszereket árulnak az üzletekben (Epin, Kornevin).

Egyes kertészek a vetés előtt még csíráztatják a magokat. Ehhez meleg helyre helyezik, először nedves ruhába csomagolják 3-4 napig. Ez a lépés nem kötelező.

Néhány szó a konténerekről és a talajról

A padlizsánnak tápláló, könnyű, semleges savasságú talajkeverékre van szüksége. Ez a talaj megvásárolható a boltban (univerzális keverék palántákhoz), vagy önállóan elkészíthető.

Lehetőség a táptalaj előkészítésére:

• kerti talaj, humusz és homok 2:2:1 arányban;
• tőzeg, folyami homok és komposzt - 2:1:1;
• humusz, kerti talaj, korhadt trágya, fűrészpor - 3:3:1:1.

Az előkészítés után a talajt fertőtlenítjük. Ehhez fél órán át kalcináljuk a sütőben vagy vízfürdőben. Egy másik lehetőség az, hogy a talajt sötét rózsaszínű kálium-permanganát oldattal öntözzük.

Adjunk hozzá 1 evőkanálot egy vödör kezelt talajkeverékhez. hamu és 0,5 evőkanál. kálium-szulfát.A talajt 2 hétig meleg helyen hagyjuk, hogy jótékony mikroorganizmusok képződhessenek benne.

A padlizsán nem viseli jól a szedést. Magjaikat azonnal elvetik egyedi tartályokba. Jobb, ha ezek tőzegcserepek vagy tabletták, amelyekből nem kell eltávolítani a növényeket, amikor állandó helyre ültetik őket.

Műanyag edényeket, kazettákat és hulladékanyagból készült tartályokat is használnak. Sötét rózsaszínű kálium-permanganát oldattal kezeljük. Fontos, hogy az alján vízelvezető lyukak legyenek.

Tanács! A feketeláb kialakulásának valószínűségének csökkentése érdekében ajánlatos fertőtlenített vízelvezetést, például durva homokot önteni a palántatartó edények aljába.

Palánták termesztése otthon

Minden cserépbe 2-3 padlizsánmagot vetünk, 1 cm-rel mélyítve, a talajt permetezőpalackkal megnedvesítjük. Egyes kertészek inkább hóréteget helyeznek a földre. Úgy gondolják, hogy ez ráadásul megkeményedik a magvakat, így a palánták rugalmasabbak.

A palántákat tartalmazó edényeket fóliával lefedjük és +27...+30°C hőmérsékletű helyre helyezzük. Ebben a szakaszban a növényeknek nincs szükségük fényre vagy oxigénre. A filmet az első hajtások megjelenésekor azonnal eltávolítják.

Ahhoz, hogy a palánták erősek legyenek, fontos a rendszeres gondozásuk. A lista tartalmazza a palántanevelés alapvető szabályait:

1. Amint az első hajtások megjelennek, a filmet eltávolítják. A palántákat áthelyezik az ablakpárkányra. Ha a magokat februárban vetettük el, akkor napi 12 órában fitolámpákkal vagy fénycsövekkel kell megvilágítani őket. A világítóberendezést 50 cm távolságra kell elhelyezni a növényekkel ellátott cserepektől.
2. Annak érdekében, hogy a növények erősek legyenek, és ne nyúljanak ki idő előtt, speciális hőmérsékleti rendszerrel rendelkeznek.A kelést követő első héten a palántákat napközben +16...+17 °C hőmérsékleten tartják, majd 23-27 °C hőmérsékletű helyiségbe helyezik. Éjszaka, a növekedési időszakban, a hőmérséklet 15 °C-ra csökken.
3. A padlizsán fél a huzattól. A palánták termesztésének teljes ideje alatt fontos elkerülni ennek a negatív tényezőnek a kitettségét.
4. A padlizsán nem merül le. Azonnal az egyes edényekbe ültetik.
5. Öntözze meg a palántákat, amikor a talaj felső rétege megszárad. A növényeket szórófejes palackkal permetezzük, mindig meleg vízzel.
6. A padlizsánt a teljes növekedési időszak alatt kétszer etetik. Az első 2 héttel a csírázás után. Használjon magas foszfortartalmú műtrágyákat. A megvásárolt készítmények alkalmasak például a „Crystalon yellow” (1 evőkanál 1 vödör vízre) vagy házi gyógymódok (növényi infúzió 20 g szuperfoszfát hozzáadásával 1 vödör vízhez). Legközelebb 5 nappal az állandó helyre ültetés előtt trágyázzuk. Ugyanazok a professzionális készítmények vagy házi készítésű, hozzáadott káliumtartalmú termékek is megteszik.
7. 2 héttel a növények állandó helyre ültetése előtt elkezdenek megkeményedni. Ehhez tegye a padlizsánt az erkélyre, az utcára vagy az üvegházban minden nap több órára, fokozatosan növelve a keményedési időt.

Tanács! Egyes kertészek úgy vélik, hogy ha kellően tápláló talajt használtak palántákhoz, akkor nem szükséges etetni.

Leszállás állandó helyen

A padlizsánt a magok elvetése után 2-2,5 hónappal állandó helyre ültetik. A 15 cm mélységben lévő talajnak ekkorra fel kell melegednie +15...+20 °C-ra.

A palántákat nemcsak önállóan termesztik, hanem a piacon is vásárolják. Íme néhány jel a minőségi fiatal növényekre:

1. A zöldeknek nem szabad lankadniuk. A levelek élénkzöldek.
2. A növények magassága 15-25 cm között változik, minden padlizsánnak legalább 5 és legfeljebb 7 levele legyen.
3. A korai fajták 1-2 virágbimbóval rendelkezhetnek. A késői padlizsánfajták palántáinak ne legyen virága.

Tanács! A tapasztalt kertészek azt tanácsolják, hogy távolítsák el a virágzatot a palántákról, mielőtt állandó helyre ültetnék őket.

Talaj előkészítés

A padlizsán nyílt terepen vagy üvegházban történő termesztéséhez fontos a talaj előkészítése és a hely előzetes kiválasztása. Igényes talajösszetételű és hőkedvelő növény.

A kert legjobban megvilágított része ültetésre van előkészítve. Az elmúlt 2 évszakban nem szabad rajta termeszteni a napernyőt. A padlizsán legjobb elődei a zöldek és a dinnye.

A burgonyát és a paradicsomot nem szabad padlizsán mellé ültetni. Kártevőket vonzanak és betegségek.

Az ágyak előkészítése ősszel kezdődik. Kiássák és megtisztítják a növényi törmeléktől. Minden négyzetméterhez adjunk hozzá 6 kg humuszt vagy rothadt trágyát, 1 kg hamut. Ha a talaj nehéz, adjon hozzá folyami homokot. Minden műtrágyát ismételt ásással keverünk össze.

Tavasszal a talajt gereblyével kiegyenlítik, és megtisztítják a gyomoktól. 1 m²-enként adjon hozzá 30 g ammónium-nitrátot és kálium-szulfátot, 30 g szuperfoszfátot és 4 g magnézium-szulfátot. Minden műtrágyát összekeverünk a talajjal.

Ha nyílt terepen termesztik az ágyakat öntözött forró réz-szulfát oldatot készítünk 10 liter vízből és 1 evőkanál. l vitriol. Az üvegházban nemcsak a talajt fertőtlenítik, hanem a helyiség falait, mennyezetét és padlóját is.

Ültetés nyílt terepen

5 nappal a nyílt terepen történő ültetés előtt a palántákat etetik.1 nappal az eljárás előtt a talajt bőségesen meg kell nedvesíteni. Ez megkönnyíti a növények eltávolítását a cserépből.

Az ültetési minta a padlizsán típusától függ. Általában 3-5 növényt helyeznek el 1 m²-enként. A sorok közötti távolság 60-80 cm, a lyukakat olyan mélységig ásják, amely megegyezik a csésze magasságával, amelyben a palántákat termesztették. A mélyedés szélessége 20-25 cm legyen.

Mindegyik lyuk aljába egy marék hamut vagy szemcsés műtrágyát öntünk. A növények ültetésekor a gyökérnyakot általában nem temetik el. Erre az eljárásra csak akkor lesz szükség, ha a palánták megnyúltak.

Szedés után a növényeket meleg vízzel öntözzük, mindegyikre 1 litert költve (a következő öntözés legkorábban 2 hét múlva lehetséges). Majd a következő 2 hétben éjszakánként és hideg idején fóliával fedik le.

Tanács! A növények gyökeresedésének elősegítése érdekében vízzel öntözik Epin hozzáadásával.

Növekedés és gondozás nyílt terepen

A padlizsán szeszélyes növény. A jó minőségű betakarítás érdekében fontos a növények megfelelő gondozása.

A lista tartalmazza a fő finomságokat és árnyalatokat:

1. A padlizsánt nem szabad öntözni az ültetés utáni első 2 hétben. A gyorsabb gyökeresedés érdekében az ágyásokat rendszeresen 5-8 cm mélyre lazítjuk, majd 10 liter vízből és 1 teáskanálból készített gyenge oldattal permetezzük be. karbamid.
2. Javasoljuk, hogy a padlizsánágyakat fűvel, szalmával vagy komposzttal mulcsozza. Ez a réteg megvédi a növények gyökereit a kártevőktől és a hideg időjárástól, valamint lassítja a nedvesség elpárolgását és a gyomok növekedését.
3. A padlizsánokat napnyugtakor meleg vízzel öntözzük. Ha az ágyakat talajtakaróval borítják, akkor ezt hetente egyszer kell megtenni. Ellenkező esetben a talajt minden második napon nedvesítik. Nem szabad elönteni, különben a gyökerek elrohadnak, és a növények elpusztulnak.
4. Minden öntözés és csapadék után a talajt meglazítják. Az eljárás során az ágyásokat meg kell tisztítani a gyomoktól.
5. Ha a padlizsán gyökerein gyökerek jelennek meg, akkor földdel borítják (felhordják). Ha nincs ilyen jel, akkor nem szükséges.
6. A padlizsán nem szereti a túlmelegedést, de nem tolerálja a szeles időt és a huzatot. Az üvegházban a növényeket rendszeresen szellőztetik úgy, hogy csak az egyik oldalon nyitják ki az ablakokat. Nyílt terepen szeles időben spandbont (polipropilént) használnak a szeles oldalon lévő ültetvények takarására. Ehhez telepítsen íveket vagy függőleges szerkezeteket az ágyakra.
7. A padlizsán kialakulása a fajtától függ. Alacsony növekedésű fajták nem veszik mostohafiát. A magas fajtákat 3 szárba formálják, a fennmaradó hajtásokat becsípjük. A bokor alján lévő leveleket eltávolítják.
8. Minden virágzaton hagyjon egyet a legnagyobb és legszebb virágok közül. Ez a technológia növeli a terméshozamot és a gyümölcs méretét.
9. A magas és közepes növekedésű fajtákhoz harisnyakötő kell. Szintetikus fonallal rácsra vagy fa támasztékra vannak rögzítve. A növekedési pont becsípődik, amikor a növény eléri maximális támasztómagasságát.
10. Etesse a padlizsánt 2 hetente. Ehhez használjon vízzel 1:1 arányban hígított csirkehústrágyát, szilázst (negyed vödör füvet töltsön fel ¾ vödör vízzel, adjon hozzá 1 kg csirketrágyát és hagyja egy hétig meleg helyen) vagy vásárolt műtrágyát.

Védelem a betegségek és kártevők ellen

Minél nagyobb a fajta betegségekkel szembeni ellenálló képessége, annál könnyebben termeszthető. Ha a kiválasztott termény nem rendelkezik ilyen előnnyel, fontos ismerni a leggyakoribb betegségek főbb jeleit és a leküzdési módszereket:

1. Késői fertőzés. A gyümölcsöket és a zöld növényeket barna és barna foltok borítják.A betegségre nincs gyógymód: a sérült bokrokat el kell távolítani és elégetni. Az ültetés megakadályozása érdekében hetente permetezze be réz-szulfáttal vagy bordeaux-i keverékkel naplementekor.
2. Mozaik. A levelek be vannak takarva élénkzöld foltok, a termések pedig sárga képződmények. Nincs kezelés. Az érintett bokrokat eltávolítják, és az egészségeseket Fitosporinnal kezelik.
3. Szürke rothadás. A növényeket sötét foltok és szürke bevonat borítják. A talaj és a növények gombaölő szerekkel való kezelése segít megmenteni a palántákat. A betegség megelőzésének fontos része a talaj vizesedésének elkerülése.
4. Fehér rothadás. A növényeket fehér bevonat borítja. A sérült részeket levágják, és ezeket a helyeket fahamuval kezelik.
5. Fekete bakteriális folt. A növényeket sárga szegélyű fekete foltok borítják. Az érintett padlizsánokat eltávolítják és elégetik. A talajt és az egészséges növényeket réz-szulfáttal kezeljük.

A veszélyes betegségek kialakulásának megelőzése érdekében fontos betartani a fertőtlenítés, a vetésforgó, az öntözés és a csípés szabályait. A betegségeket gyakran a rovarok hordozzák, és magukat a padlizsánbokrokat is károsítják.

A gyakori kártevők a következők:

1. Pók atka. A növényeket vékony pókhálók és apró rovarok borítják. A kártevő leküzdésére készítsen gyógyszert úgy, hogy 0,5 kg apróra vágott pitypangot, fokhagymát és hagymát keverjen össze egy vödör vízben. A készítményt 3 órán át hagyjuk infundálni. Ezt követően a terméket leszűrjük, és egy darab zúzott mosószappant adunk hozzá. A bokrokat a gyógyszerrel permetezzük.
2. Whitefly. A növényeken nagy fehér rovarok jelennek meg. Vízzel lemossák vagy kézzel összegyűjtik. Megelőző intézkedésként a sorok közé ragacsos masszával (méz, vazelin) zsírozott sárga csapdákat helyeznek el.
3. Levéltetvek. A bokrokat apró szúnyogok borítják.A kártevőtől való megszabadulás érdekében a bokrokat üröm főzetével permetezzük.

Betakarítás és tárolás

A betakarítás ideje a fajta érési idejétől függ. A gyümölcs érettségét nagy mérete és fényes, egyenletes színű héja jelzi.

A padlizsánt a szárral együtt levágjuk. Tárolja sötét, száraz helyen, rendszeresen válogatva a gyümölcsöket. Ilyen körülmények között sok fajta akár 2 hónapig is eltart.

Tanácsok tapasztalt agronómusoktól

A padlizsántermesztés megkönnyítése érdekében a tapasztalt gazdák számos trükköt alkalmaznak. Íme a mezőgazdasági technológia legfontosabb titkai:

1. Meleg ágyak. Az ilyen szerkezetekben a növényeket megvédik a hidegtől és tápanyagokkal látják el. Ehhez ősszel ásson mély árkot, vagy építsen egy fadoboz formájú szerkezetet közvetlenül a talaj felszínén. A fa, a papír, az élelmiszer-hulladék és a gyomok rétegesen lerakódnak a keletkező mélyedésbe. Mindent megszórunk földdel a tetején. Tavasszal ez a hely meleg tápanyagot biztosít, amelybe a növényeket ültetik. Egy ilyen ágy 3 évig bírja.
2. A maximális padlizsánhozam elérése érdekében javasolt az üvegházat tető nélküli fóliaszerkezetre cserélni. Ily módon minden kulturális követelmény teljesül.
3. Ajánlott körömvirágot ültetni az ágyások közé, rozs, bazsalikom ill dohány. Elűzik a káros rovarokat.

Olvassa el még:

Hogyan fagyasszuk le otthon a friss padlizsánt télire, és mit főzzek belőlük.

Lehet-e enni padlizsánt gyomorhurut esetén: érvek mellett és ellen, elfogadható fogyasztási módszerek.

Télre főzni a padlizsánt, mint a gombát: olyan receptek, amelyeket a vendégek biztosan kérnek.

Következtetés

A padlizsán igényes növény, amellyel a kezdő kertészeknek gyakran nehézségei vannak.Fontos betartani a mezőgazdasági technológia összes alapvető szabályát, és rendszeresen ellenőrizni a növényeket a betegségek szempontjából.

Aki először termeszt padlizsánt, annak érdemes alaposabban megvizsgálnia a kevésbé termő, de szívósabb fajtákat. Ha követi a tapasztalt agronómusok tanácsait, a padlizsán jó termést hoz, és „megbocsátja” a mezőgazdasági technológia kisebb hibáit.