Középszezon és szerény muskotálytök fajta „Kubanskaya”: mi a jó benne, és hogyan kell helyesen termeszteni

A sütőtök alacsony kalóriatartalmú zöldség, amely nem tartalmaz telített zsírokat vagy koleszterint. Ugyanakkor a sütőtök gyümölcsei rostokban, antioxidánsokban, vitaminokban és ásványi anyagokban gazdagok. A zöldség nem igényel különösebb gondozást, a fő követelmény, hogy a talajnak lehetővé kell tennie a szükséges hosszúságú és elágazó gyökérrendszer kialakulását.

A vajtököt hagyományosan a legédesebbnek tartják. A kultúra szülőhelye ezért a forró Mexikó muskotály fajták Oroszországban nem vertek gyökeret azonnal, mert sok napra és hosszú melegre van szükségük az éréshez.

A hazai nemesítők azonban olyan fajtákat kezdtek fejleszteni, amelyek nagyon alkalmasak hazánk déli régióiban történő termesztésre.

A sütőtök fajta leírása

A Krasznodari Zöldség- és Burgonyatermesztési Kutatóintézetben a szerecsendió-tök új fajtáját, a Prikubanskaya-t fejlesztették ki, amelyet általában egyszerűen Kubanszkaja-nak neveznek.

Megkülönböztető jellegzetességek

A Kuban sütőtök narancsvörös színe és édes íze jellemzi, édessége és bizonyos mértékig lágy állaga a tartós tárolás során is megmarad.

A tök szőlőtőke nem különösebben hosszú, közepesnek számít, a fő szár akár 400 cm-ig nyúlik, a levelek sötétzöld ötszög alakúak, fehér foltokkal tarkítva.

Gyümölcs tulajdonságai és terméshozama

Ennek a fajtának a gyümölcsei simaak, henger alakúak, alul megvastagodnak. Szín - narancssárga-barna.

Gyümölcs súlya - 2-4,6 kg.A gyümölcsök érési ideje különféle időjárási körülmények között 90-135 nap.

A legtöbb kertész azt állítja, hogy ennek a fajtának a gyümölcsei akár 3 hónapig is megőrzik megjelenésüket és ízüket.

A hozam négyzetméterenként 1-2 kg. m, a növekedési hőmérséklettől függően.

Hogyan nőj

A sütőtököt magról és palántáról is nevelheti. Ezután mindegyiket külön-külön megvizsgáljuk.

Ültetés magvakkal/palántákkal

Mivel ennek a növénynek az érési ideje viszonylag hosszú, a szerecsendió tököt palántában javasolt termeszteni. Javasoljuk, hogy a Kuban tök palántákat körülbelül három héttel a szabadföldi ültetés előtt ültesse ki, a legtöbb régióban ez április vége.

Ültetés magvakkal

A magok előkészítésének folyamata fontos bármely fajta szerecsendiós sütőtök termesztésekor, mivel a jövőbeni betakarítás mérete és íze nagymértékben függ a maganyag minőségétől.

Kezdetben a magokat viszonylag forró (legfeljebb 40 °C-os) vízbe áztatják, majd nedves ruhába csomagolják, és néhány napig szobahőmérsékleten hagyják. Ez az egyszerű eljárás megkönnyíti a csírázást és fertőtleníti a magot.

Ezután a magok nedvességállósága megnő. Ebből a célból a magokat ugyanabban a nedves ruhában 5 napra a hűtőszekrény alsó polcára küldik.

A termés nem viseli jól a szedést és az átültetést, ezért javasolt a magvakat azonnal külön tőzegcserépbe ültetni. A közönséges fa palántadobozok elég alkalmasak, csak a magok közötti távolságot kell azonnal növelni.

Az ajánlott talaj a következő: 2 rész tőzeg és 1 rész fűrészpor vagy levélhumusz keveréke. Hozzáadhat némi műtrágyát nitrophoska formájában.Ha közvetlenül a boltból vásárol talajt, a zöldségek számára a talaj a legalkalmasabb.

A keveréket edényekbe öntjük és bőségesen meglocsoljuk. Ezt követően lyukakat készítenek benne, ahová az előkészített magokat elültetik. Mélység - körülbelül 5 cm.

Az edényeket azonnal egy jól megvilágított ablakpárkányra helyezzük, és fóliával lefedjük, hogy üvegházhatást keltsünk.

Szabadföldre 3 valódi levél megjelenésekor ültethetjük, de nem kell sietni, várjuk meg, amíg a levegő átlaghőmérséklete legalább +18 °C-ra emelkedik. Az ültetés után egy ideig ajánlatos a palántákat fóliával lefedni - érzékenyek a hőmérséklet-ingadozásokra, különösen lefelé.

Palánták ültetése

A sütőtök fajta neve (Prikubanskaya vagy Kubanskaya) jelzi a termesztés kívánt helyét. A Kuban-parton viszonylag meleg az éghajlat, már májusban 20°C fölé emelkedik a hőmérséklet. Ebben az időben a vetés nyílt talajon ajánlott.

Fontos! A mérsékelt éghajlatú régiókban ez a fajta tök csak palántában vagy akár fólia alatt is termeszthető.

A magvakat ugyanúgy készítjük elő, mint a palántákat, 70-100 cm-es távolságra sorba ültetjük, egy lyukba 2-3 magot ültethetünk, hogy azután gyenge hajtásokat vágjunk ki.

A palánták ültetéséhez és átültetéséhez napos helyet válasszunk. Olyan területeket ajánlunk, ahol tavaly a következő növényeket termesztették:

• burgonya (biztosítania kell, hogy a talaj ne legyen túltelítve gyomirtó szerekkel);
• paradicsom;
• minden típusú hüvelyes;
• hagyma;
• karfiol és fehér káposzta.

Gondoskodás

A zónázott szerecsendiós sütőtök gondozása viszonylag egyszerű, de bizonyos szekvenciális lépéseket igényel.

Locsolás

Ügyeljen arra, hogy meleg vízzel öntözze, és meglehetősen bőségesen: növényenként legfeljebb 5 literrel. A petefészkek kialakulásáig hetente egyszer öntözni, majd 2 hetente egyszer elég.

Fontos! Minden öntözés után feltétlenül lazítsa meg a talajt. De ezt sekélyesen teszik. Kezdetben a gyökérrendszer nemcsak mélységben, hanem szélességben is aktívan fejlődik, a mély lazítás nagymértékben károsíthatja ezt a folyamatot.

Felső öltözködés

Az etetés szakaszokban történik:

• először - az 5. levél kialakulása után nitrophoska-t használnak;
• a másodikat az ökörfarkkóró állítja elő, és akkor szükséges, amikor elkezdenek kialakulni a szempillák.

Öntözéskor egy kis fahamut adhatunk a vízhez.

Gyomirtás és csípés

Különösen óvatosan távolítsa el a gyomokat a szempillák kialakulása előtt, a jövőben a káruk minimális.

Fontos! Gyomirtáskor nem ajánlott a szőlőt mozgatni, ez a petefészkek leeséséhez vagy helytelen kialakulásához vezethet.

A petefészkek csípését szükség szerint végezzük a szükséges számú gyümölcs kialakításához.

A termesztés jellemzői és lehetséges nehézségei

A szerecsendió sütőtök fő ellensége a hideg. A hőmérséklet-csökkenés első jelére próbálja meg letakarni a törékeny hajtásokat. A hideg időjárás ugyan nem pusztítja el a növényt, de minden bizonnyal hosszabb ideig érik a termést, és maguk a gyümölcsök viszonylag kicsik.

Egy másik fontos körülmény: ha az ültetés helyén magas a talajvíz, a szerecsendió tök hosszú gyökérrendszere a felesleges nedvességtől rothadni kezd, és a növény minden látható ok nélkül elpusztul.

Termesztési tippek tapasztalt kertészektől

Számos titka van ennek a fajta sütőtöknek a termesztésében, amelyeket hasznos tudni:

1. Minél idősebbek a magok, annál jobb.Az optimális, ha valahol több évig tárolták őket.
2. Virágzás közben nem szabad öntözni a tököt, ez késlelteti a beporzást, így a pollen nehezebb.
3. Ha nagy tököt szeretne nevelni, növényenként csak egy gyümölcsöt hagyjon.
4. Nem lehet túl korán leszedni a sütőtököt, még akkor sem, ha úgy tűnik, hogy a gyümölcs teljesen megformált, - tárolás során egy éretlen, éretlen tök kezdődik rothadás.

Betegségek és kártevők

Úgy tartják, hogy a kártevők nem kedvelik a sütőtököt. De még mindig mohó a szerecsendió, mert édes. Ezenkívül számos betegséggel kell megküzdenie:

1. A lisztharmat akkor alakul ki, ha a nappali és éjszakai hőmérséklet éles változásai vannak. A betegség megelőzhető, ha a növényeket éjszakára fóliával letakarjuk.
2. Az antracnózis leggyakrabban a fólia alatt termesztett növényeket érinti; a levelek és a szár rózsaszínűvé válik és elhal. Ennek oka a magas páratartalom és a túlzott öntözés.
3. Az ascochyta vész a talaj nedvesség vagy fagy miatt is előfordulhat, a leveleken fekete foltok jelennek meg. A fóliával való lefedés megakadályozza a betegséget.
4. A növényi nedvet szívó sárgadinnye levéltetveket üröm vagy kamilla forrázata fogja elriasztani.

A kártevők közül a meztelen csigák különösen bosszantóak. Ezeket időben össze kell gyűjteni és megsemmisíteni, a területet célszerű zsákvászonnal bekeríteni.

Betakarítás és kijuttatás

A kubai tököt augusztus végén és egész szeptemberben gyűjtheti. A gyümölcsöket le kell vágni, kis farkot hagyva. Miután hazahozta a termést, hagyja egy kicsit érni a sütőtök száraz két hétig a napon hagyjuk, majd meleg helyen tároljuk.

A vaj tök jó sütve és párolva, zabkása, különösen köles kiegészítéseként.Kiváló choleretic szer, vese- és májbetegségekre ajánlott.

A fajta előnyei és hátrányai

A kubai sütőtök fő előnye, hogy a fajta kifejezetten a helyi éghajlati viszonyokhoz van besorolva, ezért ott olyan jól gyökerezik. Ennek a sütőtöknek számos jótékony tulajdonsága van:

1. Úgy tartják, hogy a szerecsendió-fajták teljesen koleszterinmentesek.
2. Az édes íz ellenére ez a sütőtök minimális kalóriát tartalmaz.
3. A sütőtök rendszeres fogyasztása normalizálja a szív- és érrendszer működését.
4. A sütőtök diétás és bébiételekben való felhasználásra alkalmas.
5. A gyümölcsök vékony héjúak.
6. A fajta nem igényel állandó gondos gondozást a termesztés során, számos kártevő és betegség elkerüli.

A Kuban sütőtök hátrányai a következő tényezőket tartalmazzák:

1. Viszonylag hosszú érési idő.
2. Érzékenység a hőmérséklet változásaira.
3. A tök gyakori fogyasztása károsan befolyásolhatja az epekőbetegségben szenvedők állapotát.

Vélemények

A muskotálytöknek, és különösen a Kuban fajtának sok rajongója van.

Szergej, Volnogorszk: – Bevallom, hogy az első szüretem csomós volt: túl kapkodtam a palántaültetést, a hideg idő megzavarta a növekedést, és ennek következtében a termések kicsik lettek. A második évben megfontoltabb voltam, fóliával betakartam az ágyakat, és a kultúra igazolta magát.”

Anna, Belgorod: – Ezt a fajtát burgonya köré ültettük, és a tök jól beérett. A gyerekek szeretik a pürét, édesnek bizonyul. És az egész családnak ezt a sütőtököt adjuk a manti húshoz, nagyon finom lesz.”

Olvassa el még:

Ízletes és rendkívül szokatlan vaj tök „harsona”.

Butternut squash “Miracle Yudo”.

Következtetés

Kívánt esetben a Kuban sütőtök nemcsak Oroszország déli régióiban, hanem más régiókban is sikeresen termeszthető - ehhez be kell tartania az ápolási szabályokat, időben fedni és ültetni. A plusz gond biztosan megtérül egy egyedi édes ízzel. A fajta termesztésének egyszerűsége pedig nem terheli Önt más kertészeti munkák során.