Brassicas
A savanyú káposzta az egyik legnépszerűbb téli készítmény. Ízének javítása érdekében sok háziasszony vörösáfonyát ad a kompozícióhoz. Az eredmény egy magas vitamintartalmú étel, amely...
A savanyú káposzta só nélkül finom falat. A régi időkben is a mindennapi és ünnepi asztalokat díszítette. Ez az étel erősíti az immunrendszert, és lehetővé teszi, hogy formában maradjon, amikor kint rossz idő tombol. ...
A savanyú káposzta vitaminok és ásványi anyagok egész komplexét tartalmazza, amelyek erősítik az immunrendszert a hideg évszakban, és segítenek a szervezetnek megbirkózni a megfázásokkal. A gyömbérrel kombinálva a keverék hatékonyan véd a...
A háziasszonyok nem csak étrendjük diverzifikálása érdekében tartósítják a vörös káposztát. Ez a zöldség számos jótékony tulajdonsággal rendelkezik - télen és tavasszal kompenzálja a C-, K-vitamin, a mikroelemek szilícium, kálium és mangán hiányát. ...
A kovászos káposzta a zöldségek téli tartósításának jól ismert módja. A fermentált termék az emésztőrendszer, a húgyúti és az immunrendszer egészségének megőrzéséhez szükséges vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmazza. Ebben a cikkben részletesen elmondjuk, hogyan kell megfelelően elkészíteni az erjesztett...
A kelbimbó miniatűr méretével, gazdag vitaminösszetételével és lédús ízével vonzza a szakácsokat. A zöldség természetes cukrokat, szerves savakat, rostot, fehérjét és keményítőt tartalmaz. A káposzta tetszeni fog felnőtteknek és gyerekeknek, férfiaknak...
A savanyú káposzta az egyik legnépszerűbb téli készítmény. Ez a főételek egészséges kiegészítője, a hagyományos levesek és saláták elengedhetetlen összetevője. A klasszikus savanyú káposzta receptje több száz éve ismert. ...
A savanyú káposzta egyszerű és egészséges készítmény a télre, valamint egyszerű és megbízható módja a zöldségek hosszú távú tárolásának. A savanyú káposzta egyik legkedveltebb módja Oroszországban a cukorral készült recept. ...
A megfelelően tárolt, későbbi használatra előkészített savanyú káposzta nemcsak mindennapi, hanem ünnepi asztalát is díszíti. Önálló ételként szolgálják fel, saláták, káposztalevesek, levesek, bigusok készítésére, lepények töltelékére szolgál. Számoljuk ki, mennyi...
