Brassicas
A friss karfiol lédús virágzatát megfőzzük, sütjük és megsütjük. A konzerv zöldséges snackek nem kevésbé ízletesek. Télre sózzuk, savanyítjuk vegyes zöldségekben, salátákban és önmagában is. Szerelmesek...
A káposzta termesztéséhez nem elég csak a magokat elvetni. Ez a kultúra szeszélyes, szereti a könnyű talajt és a tápközeget. A káposzta érése alatti rendszeres műtrágyázás biztosítja a jó betakarítást és javítja a talaj minőségét ...
A karfiol szerelmesei egész évben fogyasztják. Nehéz hosszú ideig frissen tartani, ezért nyáron és ősszel előkészületeket készítenek, más zöldségeket és fűszereket adnak hozzá a receptekhez, hogy ...
A karalábé eredeti orosz zöldségnek számít. Azokban az ókorban kezdték el termeszteni, amikor a fehérrépa, a kenyér és a gabonafélék voltak a fő élelmiszerek. A gyökérzöldség jól tárolható, így került az orosz asztalra...
Számos lehetőség van a fehér káposzta téli előkészítésére. Az egyik a sós lében történő pácolás sóval és cukorral, ami tudást és készségeket igényel. Hogy a sózott káposzta lédús és ízletes legyen...
A pácolt zöldségek télen vitaminforrás, meleg ételek pikáns kiegészítője.A káposztát gyakran így készítik - ez a zöldség az év bármely szakában elérhető, és sok hasznos anyagot tartalmaz. A szerelmeseknek...
Az igénytelen termesztésű fehérrépa gondos előkészítést igényel a téli tároláshoz. A háziasszonyok különféle módokat választanak a zöldségek téli karbantartására. Ha nincs külön helyiség, kis mennyiségben fagyasztható, szárítható és sózható. Nál nél ...
Ha életében először akar savanyítani a káposztát, jobb, ha egy egyszerű, gyorsan elkészíthető receptet választ. Próbáld meg a káposztát aszpirinnel 3 literes üvegben bepácolni télire. A lehető legegyszerűbb és bevált recepteket ajánljuk...
Azok a háziasszonyok, akik szeretnek nagy mennyiségű savanyú káposzta tartalékot készíteni télire, szívesebben tekerik fel az edényeket vasfedelűvel. Bármely készítményt tovább kell tárolni fémfedéllel lezárt üvegedényekben. Ha minden befőzési szabályt betartanak,...
