Brassicas
A fakádakban lévő sózott káposzta az orosz konyha szerelmeseinek snack. Hagyományos recept szerint készül, ízlés szerint fokhagymát, áfonyát vagy tormát adunk hozzá. A káposzta ropogós és aromás lesz, megőrizve előnyeit. Snackokat szolgálnak fel...
Télen és ősszel, amikor akut vitaminhiány van, a káposztakészítmények segítenek. Ebből a termékből mindössze 200 g napi adag C-vitamint tartalmaz. Savanyú káposzta és savanyú káposzta receptjei ...
Sós, savanyú káposzta és savanyú káposzta receptjei széles választéka létezik, minden ízlésnek megfelelően. Van aki sósan szereti, van aki édesen, van aki csípősen vagy savanyúan. A Pelyustka a savanyú káposzta egyik fajtája. Elmondjuk mi...
A savanyú káposzta télen-tavasszal tápanyagforrás, ezért a háziasszonyok nagy mennyiségben készítik el. Az erjesztésnek számos módja van. Sok nemzet nemzeti konyhája hozzáadta a saját csavarjait a hagyományos klasszikus recepthez. Titkok...
A téli C-vitamin és más létfontosságú vegyületek hiányát nemcsak a friss zöldségek és gyümölcsök, hanem a savanyú káposzta is pótolja. Elkészítése nem igényel különösebb kulináris előképzettséget. Fontos...
A kezdő szakácsok nem gondolnak a só fontosságára, amikor tartósítják és felhasználják azt, ami kéznél van. A következmény egy ízetlen vagy romlott termék. Ebben a cikkben eláruljuk, melyik só a legjobb a káposzta sózásához...
A cikk témája a világ sok népe által szeretett savanyú káposzta receptje almával télre. A saláta gazdag C-vitaminban, ami rendkívül fontos az immunitás fenntartásához a hideg évszakban. Megosztjuk a finom...
A napsütés, a friss zöldségek, gyümölcsök és bogyók hiánya télen gyakran vitaminhiányhoz vezet. Egy egyszerű módja annak, hogy a szervezetet hasznos vegyületekkel láthassa el, a savanyú káposzta. Vitaminokat, makro- és...
A káposzta pácolása télire a legegyszerűbb és legmegbízhatóbb módja a betakarítás megőrzésének. A tárolás során természetes tartósítószerek a só és a tejsav. Megvédik a terméket a romlástól, megakadályozzák a káros mikroorganizmusok fejlődését...
