Hogyan kell szedni a zellerlevet az egészségügyi előnyök érdekében

Gyümölcslé zeller – az egyik legegészségesebb ital, gazdag az emberi szervezet számára szükséges ásványi anyagokban és vitaminokban. A növényből származó kivonatot széles körben használják a népi gyógyászatban és a kozmetológiában, és a táplálkozási szakértők is ajánlják világszerte, mint hatékony alacsony kalóriatartalmú gyógymódot. fogyás. A gyümölcslé minden előnye ellenére azonban számos komoly ellenjavallata van.

Olvassa el cikkünket arról, hogyan kell helyesen szedni a zellerlevet, és hogyan előnyös a nők és férfiak számára.

A zellerlé kémiai összetétele, vitaminjai és mikroelemei

A zellerlé gazdag kémiai összetételű. A következő mikro- és makroelemeket, vitaminokat tartalmazza:

A zellerlé kis mennyiségben tartalmaz cinket, jódot, mangánt, szelént és rezet.

Ő is gazdag:

• aminosavak fehérje formájában;
• az illóolajokban található lipidek.

A zsírok, fehérjék és szénhidrátok aránya 0,1 g: 1 g: 6 g A zellerlé az egyik legalacsonyabb kalóriatartalmú italnak számít, és mindössze 31 kcal-t tartalmaz 100 grammonként.

A zellerlé egészségügyi előnyei

A zellerlé számos előnnyel jár a szervezet számára:

• eltávolítja a méreganyagokat és a káros anyagokat, enyhíti a belső szervek torlódását;
• tisztítja az ereket, a májat, a veséket;
• jótékony hatással van a gyomor-bélrendszer, a központi idegrendszer működésére, az agyi aktivitásra, erősíti a memóriát;
• immunmoduláló funkciókat lát el, ellenáll a fertőző és szezonális betegségeknek;
• csökkenti a vércukor- és koleszterinszintet;
• küzd a stressz, a depresszió, a depressziós hangulat ellen;
• normalizálja a vérnyomást, megelőzi az agyvérzést és a szívrohamokat;
• javítja a látást, valamint az ízületek és a csontok állapotát, amikor köszvény és ízületi gyulladás;
• segít csökkenteni a túlsúlyt;
• jótékony hatással van a bőrre;
• fenntartja a víz-lúg egyensúlyt;
• segít az urogenitális rendszer problémáiban, növeli a szexuális vágyat nőkben és férfiakban egyaránt férfiak.

A zellerlé kiegészítő gyógyszerként szolgál súlyos betegségek megelőzésében, mint például az érelmeszesedés és az Alzheimer-kór.

Nőknek

A nő egészsége és szépsége nagymértékben függ a megfelelő táplálkozástól. A szükséges mikroelemek és vitaminok beszerzése döntő szerepet játszik, különösen az „aranykorban”. A zellerlé segít meghosszabbítani a fiatalságot és megőrizni vonzerejét. Jótékony hatással van a központi idegrendszerre, oldja a stresszt, ingerlékenységet, alvászavarokat.

Az orvosok olyan nőknek is ajánlják ezt az egészséges italt, akik teherbe szeretnének esni. Rendszeres fogyasztása segíti az egészséges tojástermelést, ami fontos a meddőség kezelésében.

Férfiaknak

A férfi test nem kevésbé érzékeny a zellerlé pozitív tulajdonságaira.

Rendszeres fogyasztás esetén az ital:

• normalizálja az agy, a központi idegrendszer és a húgyúti rendszer működését;
• enyhíti a feszültséget és a fáradtságot;
• enyhíti a stresszt, alvásproblémákat, depressziót;
• megakadályozza a prosztata daganatok kialakulását;
• csökkenti a koleszterinszintet;
• javítja az erekciót, növeli a libidót és a megtermékenyítési képességet.

Gyerekeknek

A zöldséglé a gyermekek számára is előnyös lesz. Ha a gyermek túl aktív vagy rosszul alszik, vegyen be 1 teáskanálnyi italt. naponta segít megbirkózni az álmatlansággal és a szorongással.

A fokozott fizikai vagy szellemi aktivitású tinédzsereknek, különösen a vizsgák során, tanácsos zellerlevet szedni az agyi aktivitás és a memória javítása érdekében. A törékeny csontrendszer kialakulására is jótékony hatással lesz.

Fontos! 3 év alatti gyermekek nem fogyaszthatnak zeller italt.

Hogyan készítsünk zellerlevet otthon

Három egyszerű módon készítsen zellerlevet otthon:

1. A szárakat hideg vízzel alaposan megmossuk, vagy néhány percig áztatjuk. Ezután használjon egy speciális eszközt a préseléshez, például egy csavaros facsarót.
2. A megmosott szárakat vagy gyökereket finom reszelőn lereszeljük, és a pépet sajtruhán keresztül kinyomják.
3. A növényt húsdarálóban vagy turmixgépben őröljük, a levét kinyomjuk és leszűrjük.

Az első módszer a leghatékonyabb, akár levelek kipréselésére is használható.

Lehet-e inni zellerlevet és hogyan kell helyesen csinálni

A gyógyszer ellenőrizetlen használata negatív hatással van a szervezetre. Ezért a szabályokkal összhangban elfogadják:

1. Kezdje kis adagokkal. Célszerű a napi normát 2-3-szorosra osztani.
2. A lé mindig frissen facsart legyen. Ellenkező esetben az oxidáció következtében elveszíti előnyös tulajdonságait.
3. Szüntesse meg a sajátos szagot és íz További összetevők segítenek a növényi ital elkészítésében. A gyártás során fontos a recept szerinti arányok betartása.

Friss zöldséglé szedése előtt konzultáljon orvosával, hogy azonosítsa a lehetséges ellenjavallatokat.

Terhesség alatt

A növényi ital vasban gazdag, ami annyira szükséges terhes nők nők a megfelelő magzati fejlődés érdekében. Ráadásul a terhesség alatt a kismama idegrendszere sem stabil, ami rossz hatással van a gyermekre.

A friss zeller segít megbirkózni a vérszegénységgel és a stresszel. Azonban kis mennyiségben is beveheti (1-2 teáskanálnyi pohár vízenként és legfeljebb napi egyszer).

A legbiztonságosabb az ital külsőleges felhasználása. A bőrbe dörzsölve segít enyhíteni a duzzanatot.

Fontos! Az italt nem szabad bevenni a terhesség első és harmadik trimeszterében, mivel fokozza a vérkeringést és tónusosítja a méhet. A gyógyszer szedése ebben az időszakban vetélést okozhat.

Szoptatáskor

A laktáció alatt az anya szervezetének minden eddiginél nagyobb szüksége van tápanyagokra. Ezért a növényi ital fogyasztása hozhat haszon. De mivel képes gázképződést és kólikát okozni, és káros hatással van a baba éretlen emésztőrendszerére, az orvosok azt javasolják, hogy a következő szabályokkal összhangban igyanak gyümölcslevet:

1. Csak a gyermek 3 hónapos kora után kezdje el. Ebben az időszakban az emésztőrendszere készen áll az új élelmiszerek felvételére.
2. Kövesse az adagolást. Naponta egyszer 1 teáskanálnyit kell bevenni egy pohár vízzel hígítva.
3. Az ital felhasználását egyeztetje gyermekorvosával. Csak szakember tudja azonosítani az ellenjavallatokat és engedélyezni a zöldséglé bevitelét.

Az ital szoptatás alatti használata rontja a tej ízét.

Cukorbetegség esetén

Cukorbetegség esetén Bármilyen típusú friss zellerlé elfogadható. Az ital magnéziumot tartalmaz, amely segít csökkenteni a vércukorszintet. Emellett javul az anyagcsere, megtisztul a keringési rendszer és az erek, normalizálódnak a kémiai reakciók és az emésztőrendszer működése, nő az immunitás és az inzulin injekciókkal szembeni érzékenység, és javul a beteg közérzete.

Vegyen zöldséglevet a következő sémák szerint:

1. Napi friss gyümölcslé bevitele a növény szárából, 2 evőkanál. l. reggel éhgyomorra.
2. Három hetes étkezés előtt fél pohár gyümölcslé fogyasztása a gyökerekből.

A nagyobb hatás érdekében sómentes diéta betartása javasolt.

Magas vérnyomással

Magas vérnyomás esetén az orvosok azt tanácsolják, hogy rendszeresen igyon 2 evőkanál. l. zellerlé naponta.

Illóolajokat és olyan anyagokat tartalmaz, amelyek segítenek ellazítani az artériákat és javítják a véráramlást. Az ital enyhíti az érgörcsöket és javítja az agyi aktivitást.

Emésztőrendszeri betegségek esetén

Szigorúan tilos a zellerlé szedése magas savasságú gyomorhurut, fekélyek esetén, különösen súlyosbodás idején. Káros hatással lesz a gyomornyálkahártyára, és a beteg közérzetének romlásához vezet.

Székrekedés ellen

A zöldség gyökeréből származó gyümölcslé rendszeres fogyasztása (1-2 evőkanál naponta 1 evőkanál vízhez) segít megbirkózni a székletzavarokkal. Kifejezett hashajtó hatása van. A perisztaltika is normalizálódik, és helyreáll a természetes bélmikroflóra, ami általában javítja az emésztőrendszer működését.

A zellerlé használata a népi gyógyászatban

A zellerből készült italt aktívan használják a népi gyógyászatban és a kozmetológiában. Számos recept létezik, amelyek segítenek a belső szervek, a csontok és a bőr betegségeiben.

Milyen gyakran és mennyit lehet inni

A táplálkozási szakértők tanácsára a zöldséglé ajánlott napi adagja nem haladhatja meg a 100 ml-t. A nagyobb hatékonyság érdekében 20-30 ml-es adagokban célszerű bevenni.

A gyümölcslevet a nap első felében célszerű éhgyomorra inni, amikor minden létfontosságú folyamat maximálisan aktiválódik. Ezenkívül a gyümölcslé gyulladásgátló tulajdonságokkal rendelkezik, és jótékony hatással van a gyomor nyálkahártyájára.

Fontos! Ha az ital bevétele után álmosnak és gyengének érzi magát, a gyógyszer bevételét estére kell átütemezni.

Felhasználási módok

A zellerlevet vagy hígítatlanul, vagy szobahőmérsékleten vízben (1:10 arányban) feloldva vagy más italokban feloldva fogyasztják. Ha más összetevőket, például zöldség- vagy gyümölcslevet adunk hozzá, akkor a következő arányt használja: 30 ml zellerléhez körülbelül 150 ml másik italt. Ebben az esetben a keverék napi bevitele 1 liter.

Fontos! Célszerű az italt heti kúrákban fogyasztani naponta háromszor egy órával étkezés előtt. A kezelések között háromnapos szünetet kell tartani.

Főzési szabályok

A zellerléhez különféle összetevőket adhatunk. Az immunitás fokozása és a termékenység javítása érdekében az orvosok azt javasolják, hogy friss gyümölcslevet igyanak sárgarépával és almával. Készítse el az italt a következőképpen:

1. Vegyünk két szár zellert, négy közepes méretű sárgarépát, egy fél almát.
2. Mossa le az alkatrészeket folyó vízzel és szárítsa meg.
3. Tegye át egy facsarón.

A káros anyagok eltávolítása és a testtömeg csökkentése érdekében a táplálkozási szakértők azt tanácsolják, hogy készítsenek italt kis répa, néhány zellerszár és egy pohár víz alapján. A zöldségeket facsarón átengedjük, és a kapott levet szobahőmérsékleten vízzel hígítjuk.

Ugyanígy készül a vérnyomáscsökkentő infúzió is, csak répa helyett négy narancs 1 liter vízzel hígított levét használjuk.

A szervezet savasságának csökkentésére zellerszárból és almából készítenek levet 4:4 arányban. Az alvás normalizálása érdekében adjunk hozzá 1 teáskanálot egy zöldséglé alapú italhoz. édesem.

Gyömbérrel kombinálva a zeller igazi afrodiziákummá válik.

Az italt a következő séma szerint készítik:

1. Két zellerszárból vonjuk ki a levét.
2. 30 g gyömbérgyökeret lereszelünk, levét kicsavarjuk, leszűrjük.
3. Keverje össze mindkét komponenst.
4. Vegye be a keveréket kis adagokban étkezés előtt vízzel.

A zöldségből hatékony kozmetikum is készül. Az arcbőr állapotának javítására célszerű speciális tonikot készíteni.

A műveletek algoritmusa:

1. Öntsön 100 g apróra vágott zöldséget egy pohár forrásban lévő vízzel.
2. Hagyja 10-15 percig főzni.
3. Menő. Szűrjük át sajtrongyon.
4. Naponta kétszer törölje le az arcát.

Milyen betegségek esetén segít?

A zellerlé a következő betegségek kezelésében ad eredményeket:

1. Emésztési és alvászavarok. Vegyünk 1-2 evőkanál. l. gyümölcslé a szárból egy órával étkezés előtt.
2. Osteochondrosis. 1 tk. naponta háromszor éhgyomorra.
3. Gyulladásos folyamatok a vesékben. 1 evőkanál. l. ütésenként háromszor egy órával étkezés előtt.
4. Székrekedés. Vegyük a préselést, kezdve 1 tk. és a napi bevitelt 100 ml-re kell emelni (napi egy teáskanál hozzáadásával).

Ellenjavallatok

A zellerlé használata ellenjavallt:

• a gyomor-bél traktus súlyosbodó betegségeivel;
• peptikus fekélyek és fokozott gyomorsav esetén;
• a terhesség első és utolsó trimeszterében;
• a nyálkahártya károsodásával.

Időseknek, 3 év alatti gyermekeknek és szoptató nőknek óvatosan kell szedniük a zellerlevet.

Következtetés

A zellerlé számos betegség kezelésében segédeszköz. De előnyei csak helyes és rendszeres használat mellett nyilvánulnak meg, figyelembe véve a meglévő ellenjavallatokat. Ellenőrizetlen használat esetén mellékhatások lehetségesek a belső szervek súlyosbodó krónikus betegségei és a nyálkahártya károsodása formájában.