Egy nő hűséges barátja a görögdinnye: milyen jót tesz a szervezetnek?
A görögdinnye szezon augusztusban kezdődik. Nehéz megtagadni magától a görögdinnye aromás, lágy, édes és rózsaszínes pépét. Sőt, a bogyó nagyon hasznos: diétás termék, gyorsan csillapítja az éhségérzetet, mikroelemeket és vitaminokat tartalmaz, még a terhes nőket sem károsítja, és segít megbirkózni a betegségekkel.
Miről a görögdinnye jót tesz a szervezetnek nők és milyen egyéb jellemző tulajdonságai vannak, a cikkből megtudhatja.
A görögdinnye összetétele és kalóriatartalma
A görögdinnye kalóriatartalma – mindössze 27 kcal. 100 g fehérje tartalma 0,6 g, zsírok - 0,1 g, szénhidrátok - 5,8 g Az alacsony kalóriatartalmat az magyarázza, hogy a görögdinnye 92,6% vizet tartalmaz. Élelmi rost - 0,4 g, mono- és diszacharidok - 5,8 g, ugyanakkor 0% keményítő és koleszterin.
Több információ a vitaminösszetételről lásd a táblázatot.
| Vitaminok, mikro- és makroelemek | Görögdinnye tartalom 100 g termékben |
| C vitamin | 7 mg |
| B2-vitamin (riboflavin), B6-vitamin (piridoxin), E-vitamin | 0,1 mg |
| PP-vitamin (niacin) | 0,3 mg |
| B9-vitamin (folsav) | 8 mcg |
| A vitamin | 17 mcg |
| Vas | 1 mg |
| Kálium | 110 mg |
| Kalcium | 14 mg |
| Magnézium | 12 mg |
| Nátrium | 16 mg |
| Foszfor | 7 mg |
A görögdinnye a többi termék között a hét vezető egyike a természetes antioxidáns – likopin – tartalmát tekintve: 4532 mcg/100. Megvédi a sejteket a korai öregedéstől és a ráktól.
Mit ehetsz?
A görögdinnye csodálatos bogyó, amelynek minden része egyedi tulajdonságokkal rendelkezik.Nem csak élelmiszerként fogyasztják édes pép, hanem magvak, a kéreg fehér része is.
Pép
A görögdinnye legfinomabb része. A pépet a héjától 0,5-1 cm-re hagyva ajánlott elfogyasztani.A héjában halmozódnak fel a káros anyagok és hullanak rá a szállítás során.
A pépet saláták, levesek, kompót, gyümölcslevek, limonádék és koktélok. Lefagyasztják a likőr készítéséhez, télre sózott és készíts gyümölcsszendvicseket.
Gyümölcslé
A görögdinnyelé citrullin aminosavat tartalmaz. A szervezetbe kerülve argininné alakul, amely szükséges a test izmainak oxigénnel és tápanyagokkal való ellátásához. Ezért a görögdinnyelé erőt ad a testnevelés órákon, vagy ha az egész napot a lábadon kell tölteni.
A görögdinnyelevet érett, lédús bogyókból készítik. Mossuk meg, vágjuk kockákra, húzzuk le a héját. A pépet apró darabokra vágjuk, és egy facsarón átengedjük. A kapott lé édes lesz, ezért nem adunk hozzá cukrot.
Magvak
Görögdinnye magvak a következő módokon fogyasztható:
- Nyers - használatának legáltalánosabb módja.
- Sült. Először a csontokat az ablakpárkányon szárítjuk, majd száraz serpenyőben megsütjük. Amint elkezdenek megrepedni, öntsünk hozzá ¼ csésze sós vizet, és addig sütjük, amíg a folyadék el nem párolog.
- Lisztté őröljük. A sporttáplálkozásban szószokhoz, salátákhoz, levesekhez és energiaturmixokhoz adják.
- Szárított – boltokban árusítva, kissé lapítva és már hámozva. Otthon a görögdinnye magjait a napon szárítják. Száraz helyen tárolják. Ezzel az egyszerű és biztonságos módszerrel télig megőrzi a magvak tápanyagait.
Héj
Használja a pép kemény fehér részét a bőr mellett. A csíkos bőrt eltávolítjuk. A kéreg fehér részéből készítjük lekvár és kandírozott gyümölcsök.
A görögdinnye jótékony tulajdonságai a női test számára
Nem ehet egyedül görögdinnyét, hogy vitaminokat kapjon. De a szezonban ajánlatos ezt a bogyót bevenni az étrendbe.
Az emésztés normalizálása
A görögdinnyében található folsav és pantoténsav javítja az anyagcsere folyamatokat és serkenti az emésztést. A bél mikroflóra helyreáll, és a hasznos mikroorganizmusok aktívabban szaporodnak.
Rost a görögdinnyében tisztítja a beleket, Ha görögdinnyét eszel, a széklete rendszeres lesz.
A tudósok bebizonyították a görögdinnye rost onkoprotektív tulajdonságait. Azok az emberek, akiknek étrendje gazdag benne, kevésbé hajlamos a vastagbélrákra, a gyomor-, a belek és az emésztőrendszer egyéb szerveinek rákra.
A gasztrointesztinális traktus gyulladása esetén a görögdinnye pektin anyagok adszorbeálják és eltávolítják a káros anyagokat, védik a bélnyálkahártyát, baktériumölő hatásának köszönhetően elősegítik annak gyógyulását.
A kalóriabevitel csökkentése
A görögdinnye nem tér magához a pép vizes összetétele miatt. A vitaminok, ásványi anyagok és nyomelemek mennyiségi összetétele kicsi, de mindegyik kiegyensúlyozott és könnyen felszívódik.
Figyelem! A görögdinnyéből készült ételek több kalóriát tartalmaznak, mint a hagyományos pép, mivel harmadik féltől származó összetevőket adtak hozzá. Ezt vegye figyelembe az étrend megtervezésekor.
Tisztítja a testet
A vízzel, amelyből szinte teljes egészében a görögdinnye áll, a méreganyagok és salakanyagok eltávolíthatók a belekből és az egész szervezetből.
A test gyorsan telítődik görögdinnyével. Gyorsan elhagyja a gyomrot, hashajtó hatást fejt ki, ezért a bogyó fogyasztása székrekedés esetén javasolt.
Normalizálja a vérnyomást
Ebben segít a citrullin, amely a szervezetben argininné alakul.A második értágító tulajdonságokkal rendelkezik, és csökkenti a vérnyomást.
Fontos! A hipotóniás betegeknek és a kritikus napokon a nőknek azt tanácsoljuk, hogy naponta legfeljebb 2-3 szelet görögdinnyét egyenek, hogy ne csökkentsék még jobban a vérnyomást, és ne provokálják a megnövekedett menstruációt.
Vízhajtó hatása van
A görögdinnye vízhajtó, vizelethajtó. Felgyorsítja a folyadék eltávolítását a szervezetből, csökkenti annak tartalmát a szövetekben, lemossa a sókat és a felesleges húgysavat.
A bogyó vizelethajtó tulajdonságai annak a ténynek köszönhetők, hogy a pépben nagy mennyiségű víz és lúgos vegyület koncentrálódik. A vizelet kálium-, oxalát-, urátsói, amelyek lúggal kölcsönhatásba lépnek, feloldódnak, homok és kövek nem képződnek a húgyúti rendszerben.
Javítja az anyagcserét és a bőr és a haj állapotát
Ez három összetevő miatt következik be:
- folsav, amely részt vesz az új sejtek létrehozásában és egészséges állapotban tartja azokat;
- magnézium, amely felelős az anyagcseréért, az idegrendszer működéséért, az egészséges csontok és fogak megőrzéséért, megőrzi a bőr tónusát, megelőzi a striákat, megőrzi az egészséges haj és köröm megőrzését;
- likopin – antioxidáns, amely megvédi a bőrsejteket az ultraibolya sugárzástól és szabályozza a pigmentációt.
Rugalmasságát vesztett bőrre arcmaszk készítéséhez keverjen össze 2 evőkanál. l. görögdinnyelé 1 evőkanál. l. búzaliszt. Hetente egyszer vigye fel az arcra és a nyakra 15 percig.
Szív- és érrendszeri betegségek megelőzése
A rostok eltávolítják a káros koleszterint a szervezetből, normalizálják a vérnyomást, csökkentik a stroke és a szívroham kockázatát.
A görögdinnyében található PP-vitamin erősíti az ereket, növeli faluk rugalmasságát, megtisztítja az artériákat és az ereket a plakkoktól. Ennek a vitaminnak a napi adagja 50 mg. 150 g görögdinnye tartalmazza.
Egyéb
A görögdinnye elengedhetetlen a normál májműködéshez: choleretikus hatású, a glükóz és a fruktóz pedig táplálja a szöveteket.
A bogyó nyugtatja az idegrendszert és javítja a hangulatot a glükóznak köszönhetően, amely elősegíti a szerotonin – a boldogsághormon – termelődését.
A vassók tartalma miatt emeli a hemoglobint is, vérszegénység esetén ajánlott.
A görögdinnye előnyei terhes és szoptató nők számára
A terhesség és a szoptatás fontos szakaszok a nő és a baba életében. A görögdinnye jótékony tulajdonságai ezekben az időszakokban támogatják a nők egészségét. További részletek róluk a táblázatban találhatók.
| Görögdinnye Hozzávalók | Előnyök terhes és szoptató nők számára |
| Mono- és diszacharidok | Cserélje ki a magas szénhidráttartalmú gyümölcsöket, édességeket és süteményeket. A terhes nők néha édességre vágynak! A görögdinnye nagyon édes, tiszta formájában fogyasztják, hogy a glükóz teljes mértékben felszívódjon, és ne okozzon vércukorszint-emelkedést. |
| Cellulóz | Enyhe hashajtó hatása van. Enyhíti a székrekedést a terhesség első és utolsó trimeszterében, valamint a szülés utáni első hónapokban.
|
| C-vitamin, aszkorbinsav | Erősíti az immunrendszert, enyhíti az álmosságot, a levertséget és a depressziós hangulatot. Az aszkorbinsav segít a magzati csontváz kialakításában, mivel javítja a kalcium felszívódását és megtartja azt a nő testében. |
| B6 vitamin | Felelős az anyagcseréért és eltávolítja a felesleges folyadékot a szervezetből. A testsúly normális marad, a duzzanat csökken, a méreganyagok kiürülnek. |
| Folsav, vagy B9-vitamin | Részt vesz a magzati agy és a gerincvelő kialakulásában. |
| Riboflavin és tiamin | Ők felelősek az anya idegrendszerének megerősítéséért és az idegimpulzusok átvitelének javításáért a fejlődő magzatban. |
| Magnézium és kalcium | Támogatja a terhes nők szív- és érrendszerét.Erősítik a szívet és megszüntetik a tachycardiát, amely gyakran a harmadik trimeszterben fordul elő. |
| Magnézium | Enyhíti a méh hipertóniáját, megőrzi a fogak és a csontok szilárdságát, részt vesz a magzat vázrendszerének kialakításában. |
| Kálium | Fenntartja a víz-só egyensúlyt a szervezetben és eltávolítja a felesleges vizet. Ez enyhíti a belső szervek stresszét, és segít megbirkózni a duzzanatokkal. |
| Vas | Fenntartja a normál hemoglobint, segít megszabadulni a gyengeségtől, hányingertől, szédüléstől. A magzatot elegendő mennyiségű oxigénnel látja el.
A görögdinnye elegendő vasat biztosít a gyermek táplálása során, ami segít megelőzni a vashiányos vérszegénységet. |
Egy darab görögdinnye lédússágának és kellemes ízének köszönhetően megszünteti a toxikózis okozta hányingert.
Milyen problémákkal segít megbirkózni?
A görögdinnyét a népi receptek szerint vízhajtóként, féreghajtóként és hashajtóként használják:
- Távolítsa el a felesleges folyadékot a szervezetből és megszabadulni a duzzanattól A görögdinnye héjából készült főzet segít. Öntsön 90 g héjat 0,5 liter forrásban lévő vízbe, forralja 10 percig, és hagyja teljesen kihűlni. Igyon 100 ml-t naponta négyszer egy héten keresztül.
- Megszabadulni a férgektől A görögdinnye magvak főzete segít. Grind 100 g görögdinnye magot, öntsünk 1 liter forrásban lévő vízzel, helyezzük vízfürdőbe 45 percig. Hűvös helyen hagyjuk kihűlni, majd alaposan leszűrjük.
Vegyünk egy pohár naponta 3-szor. A kezelés időtartama két hét. - Győzd le a krónikus székrekedést Megteheti, ha megeszik 1 kg görögdinnye pépet szezon közben a nap folyamán. A széklet 5-6 napon belül normalizálódik. Ugyanerre a célra használjon finomra vágott és szárított görögdinnye héjat, porrá törve: adjunk hozzá 1 evőkanál. l. görögdinnye por 1 pohár menta forrázatban (1 tk menta 1 pohár forrásban lévő vízhez, hagyja állni 20 percig).Fogyasszuk étkezés előtt, szilvalekvárral harapnivalóként, amíg a széklet normalizálódik.
Ártalom és ellenjavallatok
A görögdinnye is károsíthatja a szervezetet. Ilyen esetekben óvatosnak kell lennie:
- Puffadásra hajlamos. A görögdinnye puffadást és fokozott gáztermelést okoz.
- Veseproblémák, kövek vagy homok esetén bennük vagy a hólyagban a bogyó elfogyasztása megmozgatja őket.
- Amíg el nem jön augusztus. A korai görögdinnye nagy mennyiségű nitrátot tartalmaz. Hasmenés és hányás fordulhat elő. Terhes nőknél a nitrát termék méhösszehúzódást okoz, ami vetéléshez és koraszüléshez vezethet.
- Görögdinnye felek vásárlásakor. Ezeket, valamint vágott vagy sérült bogyókat jobb nem megvenni. A baktériumok behatolnak a vágásokba és aktívan szaporodnak. Hasmenést, hasi fájdalmat és akár bélfertőzést is kaphat.
- Görögdinnye és egyúttal tej- és erjesztett tejtermékek vagy rozskenyér fogyasztásakor. Ez erjedést okoz a belekben és súlyos hasi fájdalmat okoz. A görögdinnyét étkezések között, étkezés után 1,5-2 órával fogyasztják.
- Este görögdinnye evés. Fennáll a reggeli duzzanat kialakulásának kockázata a vese és a hólyag terhelése miatt.
- Ne egye meg a görögdinnye vágott tegnapelőtt. A bogyók maximális eltarthatósága a hűtőszekrényben egy nap.
- Szoptatáskor. Fokozatosan vezesse be a görögdinnyét az étrendjébe, egyszerre legfeljebb 100 g-ot. Figyelje meg a gyermek reakcióját a termékre. Három napig ne adjon hozzá új kiegészítő élelmiszereket, hogy pontosan tudja, allergiás-e a baba a görögdinnyére vagy sem.
A görögdinnye egészséges bogyónak számít, de ellenjavallt, ha:
- hasnyálmirigy betegségek;
- cukorbetegség;
- elhízottság;
- urolithiasis betegség;
- pyelonephritis;
- vesegyulladás;
- nephrosis;
- lép betegségek;
- fokozott gyomorsav, a fekély akut formája vagy gyomorhurut;
- allergia a dinnyére.
Következtetés
A görögdinnye húsa kétségtelenül egészséges, a bogyós ételek alacsony kalóriatartalmúak, ezért diétára alkalmas. Összetevőiből ízletes kandírozott gyümölcsöket és gyógyászati termékeket készítenek. A bogyós gyümölcsök helyes fogyasztásával javítja szervezete állapotát, egészséges és szép lesz, ami különösen fontos terhesség és szoptatás alatt.
Ne felejtse el az ellenjavallatokat, és ne hanyagolja el ismét az orvosával való konzultációt.