Fejes káposzta
A káposztát frissen, sütve, párolva és főzve fogyasztják. Télre erjesztik, sózzák és pácolják. A káposztafejeket különféle ételek készítésére használják. A fejek felső zöld levelei és a növekvő levelek...
A savanyú káposzta egészséges és ízletes étel, amely megtalálható az európai és ázsiai konyhákban: orosz, ukrán, bolgár, német, lengyel, cseh, mediterrán, koreai, kínai. A különféle káposztareceptek nemcsak változatosabbá teszik a menüt, hanem ...
Az orosz konyhában sok káposzta recept létezik. Komplex ételekben szerepel, és önálló snackként készítik. Ma a pelustka káposzta készítésének receptjeiről fogunk beszélni. Gyorsan megsül...
A savanyú káposzta az egyik legegészségesebb és legfinomabb snack. Hiszen az erjesztés során a zöldség nemcsak megtartja az összes vitamint, hanem még hasznosabbá is válik. Ez a téli felkészülés sok mindent tartalmaz...
Sok országban vannak savanyú káposztából készült ételek: lengyel bigos, német csülök káposztával, ukrán gombóc káposztával. Káposztaleves, piték, párolt káposzta, káposztás palacsinta, laza káposzta tekercs, vegetáriánus szelet, vinaigrette és egyebek...
A pácolt káposzta tormával segít leküzdeni a megfázást télen. Ezek az ételek C-vitaminban gazdagok, ami erősíti az immunrendszert. Ha ezt az ételt a hideg évszakban fogyasztja, megvédi szervezetét a vírusoktól és baktériumoktól. ...
A fakádakban lévő sózott káposzta az orosz konyha szerelmeseinek snack. Hagyományos recept szerint készül, ízlés szerint fokhagymát, áfonyát vagy tormát adunk hozzá. A káposzta ropogós és aromás lesz, megőrizve előnyeit. Snackokat szolgálnak fel...
Télen és ősszel, amikor akut vitaminhiány van, a káposztakészítmények segítenek. Ebből a termékből mindössze 200 g napi adag C-vitamint tartalmaz. Savanyú káposzta és savanyú káposzta receptjei ...
Sós, savanyú káposzta és savanyú káposzta receptjei széles választéka létezik, minden ízlésnek megfelelően. Van aki sósan szereti, van aki édesen, van aki csípősen vagy savanyúan. A Pelyustka a savanyú káposzta egyik fajtája. Elmondjuk mi...
